第壹課:營養餐
活動目標
根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進壹步養成均衡飲食的習慣。
要準備的活動
老鼠爸爸去給孩子買吃的，22-23頁的書或者電子書。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
活動過程
1.給孩子看童書或電子書的第22頁，告訴孩子，老鼠媽媽把食物變成了美味的壹餐。向孩子提問:
鼠媽媽做了什麽？(冬瓜魚尾湯，炒肉片，西紅柿炒雞蛋)
用了什麽材料？(冬瓜、魚、豬肉、蔬菜、雞蛋、西紅柿)
妳覺得這些飯有營養嗎？為什麽？(免費回答)
2.展示第23頁的兒童書籍或電子書，與兒童壹起回顧健康飲食金字塔上的食物類型，並向兒童提問:
這個金字塔是什麽形狀？(三角形)
哪壹層應該吃最多的食物？(底部)
哪層樓應該吃的食物最少？(頂層)
老鼠媽媽做健康飲食金字塔的哪壹層？請指出來。
3.出示值日生的食譜記錄。我們來看看這些食物屬於健康飲食金字塔的哪壹層，是否符合金字塔的原則。
評價
在生活中，我們可以逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動建議:
讓孩子周末在家記錄每天吃的東西，第二天向幼兒園匯報，看哪壹層食物屬於健康飲食金字塔，是否符合健康飲食金字塔的原則。
課程計劃2:運輸食物
活動目標
1，不怕困難，嘗試用腦袋“運糧”，體驗成功遊戲的樂趣。
2、能利用頭頂運送東西，保持身體平衡並向前移動。
3.能夠和同齡人合作玩接力遊戲，體驗合作遊戲的樂趣。
要準備的活動
8個籃子，蘋果，橘子，茄子，南瓜等食物。
活動過程
第壹，熱身活動。
跟著音樂做列隊運動，列隊後做熱身運動。(腳踝、下肢、手臂等。)
張開雙手，跟著音樂走直線。
第二，“送餐”遊戲。
1，自主探索:盡量使用各種食物和物品。
這裏有四籃子食物。請考慮壹下。妳怎麽能把這些東西運到前面的四個籃子裏？要求妳走路時不要用手拿食物。
請幾個小朋友上來用自己的方式嘗試壹下。
把孩子分成兩組，分別練習攜帶不同的食物。
2、重點突破:雙手攤開，雙腳交替向前，把東西放在頭上。
老師演示了頭頂食物:雙手張開，雙腳交替向前移動，註意保持身體平衡。
孩子們自由練習，老師引導鼓勵他們勇於挑戰。
3.趣味遊戲:《運糧》。
(1)老師介紹遊戲方法:把孩子分成4組。孩子站在跑道起點沿直線行走，把食物放在頭上，雙腳交替張開，走20米左右換另壹個孩子，然後依次接力到終點(如果運送食物途中東西掉了，就要從起點重新開始)。當他們到達終點時，將物品放入洗衣單，然後起點的孩子繼續運送食物5分鐘，運送食物最多的隊伍獲勝。
4.表揚在活動中能遵守規則，合作的團隊。鼓勵不成功的孩子不要氣餒，多練習，總結經驗，不斷進步。
第三，放松。
做腿部和手部放松動作(輕拍、捏、撫摸等)。)配音樂。提示孩子擦汗換衣服。
根據中班健康食品的教學計劃，我們的健康與日常生活中所吃的食物密切相關。如果我們想有壹個健康的身體，我們必須吃健康的食物。健康的食物可以給我們所需的營養，使我們有壹個健康的身體。
課程計劃3:壹日三餐
活動目標
1，知道壹日三餐的重要性，願意學習如何吃好三餐。
2.懂得壹日三餐，養成良好的飲食習慣。
3.了解健康食品和不健康食品。
要準備的活動
壹些健康和不健康食物的圖片，肥胖和消瘦的圖片，充氣錘等。
活動過程
首先，談談介紹。
老師:我們壹天吃幾頓飯？妳每頓飯吃什麽？
老師:妳最喜歡吃什麽？為什麽？
二、活動流程。
老師:車要加油，人每天都要吃飯。妳知道為什麽嗎？
老師:車不加油開不了，人不吃飯沒精力動。壹日三餐是我們人類活動的需要。不按時吃飯，保持體力，就沒有力氣做其他事情了。
要有好身材，壹日三餐很重要。壹日三餐怎麽吃？
請幼兒大膽說出自己的想法。(定時定量，不挑食，不偏食，多吃健康食品，少吃零食等。)
老師展示肥胖和消瘦的圖片，讓孩子們用自己的話描述這兩個人。為什麽它們會有這麽大的反差？這時候老師可以編壹個故事，幫助孩子了解肥胖和消瘦的原因。
老師總結:要想擁有健康的身體，壹日三餐壹定要按時吃飯，壹定不能挑食，防止暴飲暴食。這樣我們的身體就不會營養不足，也不會因為營養過剩而肥胖。
第三，快樂遊戲。
打倉鼠遊戲:在黑板上放食物卡(健康的和不健康的都有)，讓兩個孩子拿著充氣錘，老師給出指令如:不健康的食物。小孩子要敲不健康食品的牌，敲錯了就要受罰！
活動擴展
舉壹些兒童各種營養缺乏的例子，可以說明偏食、挑食的危害。
和孩子討論如何搭配壹日三餐的食物。
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