夏季的至日開始進入“立夏九天”，正式進入炎熱的夏季。這個季節的氣候特點是高溫酷暑，大雨多雨。對於老年人來說，這個時候更應該註意清淡飲食吧？我來告訴妳去了解壹下吧，希望妳喜歡！
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首先，飲食清淡，多吃水果和蔬菜
盛夏天氣炎熱，往往會影響食欲，此時要清淡飲食。少吃大魚大肉等脂肪和甜食，適當增加蔬菜水果的攝入。多吃苦味食物和祛暑益氣、
夏季的至日開始進入“立夏九天”，正式進入炎熱的夏季。這個季節的氣候特點是高溫酷暑，大雨多雨。對於老年人來說，這個時候更應該註意清淡飲食吧？我來告訴妳去了解壹下吧，希望妳喜歡！
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首先，飲食清淡，多吃水果和蔬菜
盛夏天氣炎熱，往往會影響食欲，此時要清淡飲食。少吃大魚大肉等脂肪和甜食，適當增加蔬菜水果的攝入。多吃苦味食物和祛暑益氣、生津止渴的食物。可以選擇青菜、水果等含水量較高的食物，如小青菜、芹菜、苦瓜、絲瓜等蔬菜，西瓜、桃子、荔枝等水果。北方有句諺語:“冬至日餃子夏至日面”。夏天可以吃壹些涼面，可以解暑降火刺激食欲。另外，中醫有“冬吃蘿蔔，夏吃姜”的說法。夏季適量食用生姜，可以增進食欲，生陽氣，起到保健的作用。
第二，多喝白開水，補充水分。
天氣炎熱，出汗增多，會造成體內缺水。每天喝足夠的水，尤其是白開水或茶。正常情況下，正常成年人每天應飲用不少於1500ml ***7至8杯水***量。還可以多喝綠豆湯、酸梅湯等夏季湯，養肝解毒，促進消化，增進食欲。但腎病患者要註意控制飲水量，以免增加腎臟負擔，加重病情。寒性體質的人要適當減少綠豆湯的攝入。當然，妳也可以通過吃西瓜等富含水分的食物來增加水分的攝入，但也要註意不要吃太多而損害脾胃的功能。特別要註意控制啤酒和甜飲料的攝入量，盡量少喝，不喝甜飲料。
第三，飲食衛生，註意疾病控制
夏季天氣炎熱，容易滋生細菌，會加快食物腐敗的速度。我們必須註意食品安全。壹旦出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐、發熱、頭暈等癥狀，應及時就醫。同時，不要在外面吃冷盤、帶肉汁的熟食等食物。如果吃了它們，首先要確認食品衛生。很多老年人都有慢性病，需要更加註意飲食控制和食物選擇。老年人消化吸收、新陳代謝等相對較弱。，所以壹定要把握不暴飲暴食，少食多餐，食物多樣，心態平和，早睡早起，適當運動。血糖高的老年人也要註意控制含糖食物的攝入。
總之，老年人在盛夏要註意消暑，適當減少白天在戶外的時間，盡量選擇時令蔬果，註意補充水分，飲食清淡，適當運動，註意衛生，以輕松愉快的心態度過壹個健康的夏天。
受訪專家:張曉，國家二級營養師，北京中醫藥健康工程研究院副院長，北京自然辯證法研究會常務理事，中國健康知識傳播激勵計劃講師，健康科普專家。