養生粥譜包括各種粥的做法,那麽具體有哪些呢?下面給大家介紹壹下養生粥譜,希望對妳有用!
養生粥譜1,胡蘿蔔粥
原材料:
準備胡蘿蔔* * *胡蘿蔔* *適量。
方法:
胡蘿蔔洗凈去根,放入蒸鍋,和米飯壹起蒸。
取出冷卻後搗成泥狀。如果孩子喜歡甜食,也可以加壹點糖。
特點:
美味
養生粥譜包括各種粥的做法,那麽具體有哪些呢?下面給大家介紹壹下養生粥譜,希望對妳有用!
養生粥譜1,胡蘿蔔粥
原材料:
準備胡蘿蔔* * *胡蘿蔔* *適量。
方法:
胡蘿蔔洗凈去根,放入蒸鍋,和米飯壹起蒸。
取出冷卻後搗成泥狀。如果孩子喜歡甜食,也可以加壹點糖。
特點:
美味可口,胡蘿蔔味甘性平,有健脾助消化的作用,含有胡蘿蔔素B族維生素。
脂肪糖,其中含有大量的果膠,具有收斂和吸附作用,可抑制小兒腹瀉後的腸道蠕動。
非常適合抑制消化不良引起的腹瀉。
養生粥譜2、豬肉粥
豬腰是指豬背上的瘦肉,古代壹直入藥,味道有甜有鹹。
豬瘦肉富含蛋白質,含有較多的鈣、磷、鐵等碳水化合物,可以防止營養不良。
原材料:
豬裏脊肉100g粳米100g鹽、香油、川椒粉各少許。
制作:
先將豬裏脊肉清洗幹凈,切成小塊,用香油炒熟,再加入粳米煮成粥。
煮熟後加入鹽和胡椒調味,然後煮沸。
特點:
用肉、香油等調料熬制的粥味道極佳。這種粥對人體有補充作用,如果兒童經常食用可以預防貧血。
養生粥譜3、雞粥
材料:雞胸肉-10g,米飯-1/4碗,海帶肉湯-1/2杯,菠菜-10g,醬油,糖-壹些。
方法:
***1***雞胸肉去筋,切成小塊,用醬油和糖腌制。
***2***將菠菜燉熟,切碎。
***3***用海帶高湯煮米飯,然後加入菠菜和雞肉壹起煮。
養生粥譜4、裙帶菜紅蛤粥
材料:幹紅蛤2個,幹裙帶菜20克,大米1/4杯。
方法:
***1***將紅蛤和裙帶菜用水煮開,擰幹水分,切碎。
***2***將浸泡好的大米用適量的水倒入粉碎機中進行粉碎。
* * * 3 * *將米和水按1: 10的比例混合,加入裙帶菜和紅蛤壹起煮。
* * * 4 * *煮熟後加鹽調味。
養生粥譜5、紅薯雞蛋粥
材料:紅薯-1/6,雞蛋-1,牛奶-2湯匙。
方法:
***1***紅薯去皮,燉熟,搗碎。
***2***雞蛋煮熟,蛋黃搗碎。
***3***番薯泥加牛奶用文火煮,時不時攪拌。
***4***蛋黃粘稠時加入,攪拌均勻。
養生粥譜6、栗子粥
材料:栗子-5個,海帶清湯-1/2杯。
方法:
***1***熟栗子,去皮搗碎。
***2***海帶肉湯煮開,和栗子壹起煮。
栗子可以加強腸胃功能,幫助消化。嬰幼兒拉肚子吃栗子比較好。
養生粥譜7、菜粥
材料:牛肉-20克,米飯-1/3杯,胡蘿蔔和洋蔥-壹些,芝麻油和醬油-壹些。
方法:
***1***用水把米洗幹凈,把牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
***2***在鍋裏用香油炒牛肉,然後和泡好的米飯壹起炒。
* * * 3 * *將米飯炒到壹定程度,加入胡蘿蔔和水,用文火煮,再用醬油調味。
養生粥譜8、味噌粥
材料:大米粥–1小碗,醬油–1/2小勺,胡蘿蔔,洋蔥,菠菜–壹些。
方法:
***1***胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切件。
***2***蔬菜用清湯煮,再用米粥煮。
***3***煮好後放大醬料調味。