白蘿蔔味甘，能幫助消化，增進食欲，還能起到化痰的作用，能幫助消化，能增進食欲。冬季白蘿蔔豐富，冬季氣候幹燥，氣溫低，特別適合用白蘿蔔煲湯，起到潤肺滋補、養生的作用。
今天分享壹個龍骨湯燙白蘿蔔，加壹些可以去腥的鮮魷魚幹和當歸。燉出來的白蘿蔔軟嫩，特別適合在寒冷的冬天來壹碗。？
白蘿蔔龍骨湯——湯汁香甜，營養豐富，味道鮮美？材料:龍骨(脊骨)、1白蘿蔔、草菇、當歸、魷魚幹？
制作步驟？步驟1:草菇先用冷水浸泡，魷魚切小塊浸泡。
第二步:將龍骨清洗幹凈後，在鍋中倒入適量的冷水，將龍骨放入水中煮沸，煮沸出血的水，撈出浮沫，再次用清水沖洗，去除表面的雜質。
第三步:鍋中倒入適量清水，水開後倒入龍骨，放入當歸、草菇、魷魚幹，煮開後倒入燉鍋，燉2小時左右。(註:每個燉鍋的時間不壹樣，燉的時間視情況而定。)?
第四步:將白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。龍骨燉約1小時時，將白蘿蔔倒入燉鍋，撒些鹽調味後取出。？
龍骨湯小貼士白蘿蔔1，龍骨壹定要用冷水煮。只有用冷水煮沸，骨頭裏的血和浮沫才能被煮沸。煮的時候可以加壹點料酒去腥。？
2、白蘿蔔比較好煮，切滾刀塊壹起燉的時候不容易散。
3.這裏加入當歸可以去除肉的腥味，還可以加入魷魚幹，讓湯更鮮甜可口。？
4.妳可以把龍骨換成妳喜歡的其他食材，比如排骨、牛肉、羊肉等等。？
最後我在這裏分享壹下關於白蘿蔔配湯的結論。白蘿蔔味甘，營養豐富，能幫助消化，滋潤，尤其是在寒冷幹燥的冬季。壹碗熱騰騰的白蘿蔔，龍骨湯，會讓妳瞬間感到溫暖舒適。