老年人的健康保健是壹個值得我們關註的問題。不僅我們家有老人，我們自己也有壹天會變老。所以，這個時候，壹些健康飲食知識會對老人的健康有所幫助。下面給大家介紹壹下老年人飲食保健知識，希望對妳有用！
老年人飲食健康
第壹，不貪吃肉
老年人飲食中肉類脂肪過多，會造成營養代謝失衡，容易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利於心腦血管疾病的防治。<
老年人的健康保健是壹個值得我們關註的問題。不僅我們家有老人，我們自己也有壹天會變老。所以，這個時候，壹些健康飲食知識會對老人的健康有所幫助。下面給大家介紹壹下老年人飲食保健知識，希望對妳有用！
老年人飲食健康
第壹，不貪吃肉
老年人飲食中肉類脂肪過多，會造成營養代謝失衡，容易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利於心腦血管疾病的防治。
第二，不貪精
老人長期註意吃白米粉。如果他們攝入的纖維素較少，就會減弱腸道蠕動，容易便秘。
第三，不要貪心。
老年人胃腸消化吸收功能減弱。如果妳吃硬的或煮得不好的食物，久而久之妳就容易消化不良或胃病。
第四，不要貪心。
由於牙齒脫落不完全，老年人如果吃得快，咀嚼用力，會增加胃的消化負擔。同時也容易出現魚刺或魚刺喉等事故。
五、不貪心
老年人應該有充足的飲食。如果他們長期渴求更多，不僅會增加胃腸道消化吸收的負擔，還會誘發或加重心腦血管疾病和猝死。
六、不貪酒
老年人長期飲酒飲酒，會引起心肌變性，失去正常彈性，增加心臟負擔。同時，老年人飲酒較多，容易導致肝硬化。
七、不貪鹽
老年人攝入過多的鈉容易導致高血壓、中風、心臟病和腎虛。
八、不貪甜
老年人吃甜食過多，會引起功能障礙、肥胖、糖尿病、皮膚瘙癢、脫發和胰腺細胞的消耗，不利於身心保健。
九、不貪拖延
三餐的進食時間宜早不宜晚，有利於食物消化和飯後休息，避免食物堆積或低血糖。
十、不貪熱
老年人的飲食宜溫不宜熱，因為熱的食物容易損傷口腔、食道和胃。老年人如果長期吃熱的食物，也容易患胃癌、食道癌。
老年人的飲食和保健品
莉莉:
富含蛋白質、脂肪、去甲秋水仙堿、鈣、磷、鐵和維生素，是老少皆宜的營養品。百合作為補品用於止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、調脾健胃。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血作用，能提高淋巴細胞轉化率，增加體液免疫功能的活性。百合還能抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放入冰糖中，涼後食用，既能清熱潤肺，又能滋補中焦。
紅棗:
據中醫專家介紹，大棗不僅是壹種甜味食物，還是治療疾病的良藥。大棗性味甘、平，入脾胃有補氣血的功效。是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等疾病。藥理研究表明，大棗具有保肝降血脂的作用。專家表示，大棗雖然味甘無毒，但是濕熱，不能多吃，尤其是濕熱的。吃多了會出現冷、熱、渴、脹等不良反應。
紅薯:
中國醫學工作者對廣西西部百歲老人的家鄉進行了調查，發現這裏的長壽老人都有壹個共同的特點，就是習慣每天吃紅薯，甚至把紅薯作為主食。紅薯富含澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養物質，以及鎂、磷、鈣等礦物質元素和亞油酸。這些物質可以維持血管的彈性，對防治老年人習慣性便秘非常有效。此外，紅薯是壹種理想的減肥食品，因為它含有豐富的纖維素和果膠，具有阻止糖轉化為脂肪的作用。
枸杞:
枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰的作用，煮枸杞根可以降血壓。至於枸杞茶，具有治療體質虛弱、冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、脫發、口腔炎、護膚等作用。但由於枸杞的暖身作用相當強，高血壓和性子太急躁的人最好不要吃。相反，體質弱、經常感冒、抵抗力差的人，最好天天吃。