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俗話說“饑不擇食”,有科學依據嗎?

沒有科學依據!

世界上沒有包治百病的靈丹妙藥,也沒有對誰都好的食物。當然,沒有包治百病的方法。不要再被騙了。

說“餓”對某些疾病真的有好處。當然,這裏的“餓”主要是指控制總能量攝入,主要針對糖尿病、高血壓、脂肪肝、肥胖、痛風、血脂異常、胃食管反流等。,大部分是代謝性疾病。

對於腹瀉、肝硬化、慢性肝炎患者來說,增加體重是必要的。所以不要盲目減肥,也不要“餓”。

目前市場上比較流行的饑餓方式是“5+2”禁食和“破谷”。其實最簡單,最容易實現,也最容易堅持的,就是調整我們平時的飲食攝入量。

具體方法:

控制總能量的方法更適合短線操作。如果要長期堅持,需要在專業營養師或醫生的指導下進行,避免營養不良。

作者:劉謙

國家公立二級營養師

均衡飲食營養+主編,微課組長

中國營養學會會員。

首先,這句話本身沒有科學依據。如果妳挨餓,妳可以擺脫所有的疾病。醫院有什麽用?營養師是幹什麽的?不都是鹹的嗎?

對比過去人們的平均壽命,那時他們不得不挨餓,然後對比現代人的平均壽命。我想大多數人心裏都有壹個分數。

饑餓本身就是對身體的傷害。

人體機能的正常運轉需要多種營養素。如果妳餓了,這些營養就沒有了。身體受損。如果妳長期這樣受損,絕對是短命代表。

有壹種說法是,經常挨餓促進健康。

現代醫學中有壹種理論認為,適當利用饑餓可以鍛煉器官(類似於我們的極限運動)。

這項研究已經在許多群體實驗中進行。發現對於壹些健康的人來說,壹些兒童方式可以通過壹周餓幾天或者壹次餓幾天來促進健康的人,確實起到壹定的鍛煉作用。但是,特別是對於有心腦血管問題的人來說,饑餓的行為給身體造成了很大的負擔,並沒有起到鍛煉的效果,反而加重了病情。

所以,如果想通過挨餓來改善身體狀況,在專業人士手裏是有操作性的,並不適合所有人,尤其是身體有問題的人。

營養海賊團隊長肖雲濤

國家二級公共營養師

營養學會會員

平衡膳食營養講師,營養大使

擅長上班族營養和癌癥營養。

饑餓實際上對健康有害。很多年輕女性為了減肥,經常兩餐不吃飯。久而久之,他們餓得眼睛發暈,四肢癱瘓,貧血就出來了。這是不是得不償失?眾所周知,妳飯後饑腸轆轆,上班無精打采,頭重腳輕,渾身沈悶,有時還會出汗。不要說饑餓能治百病,讓妳早點到恐怖的地方報道,妳就永遠不會生病。

事實上,饑餓能包治百病是沒有科學依據的。饑餓不能解決問題,這是謊言。壹日三餐沒必要,生活規律有節制。營養和諧,吃的少也沒關系。但如果壹頓飯都不吃,就是對身體的不負責任。人和機器是壹樣的。如果任何零件損壞,修理後將沒有原來的零件。長期的磨損會帶來無盡的煩惱。

人們常說:很多病都是吃出來的,確實如此。控制飲食比餓死妳好壹百倍。“三高”的人平時吃飯沒有自我保護意識。不管是好酒好菜,還是劣質茶,都不要暴飲暴食。從醫學角度來說,三分饑七分飽,會延年益壽,少生疾病。但不要把“饑餓治百病”當成幾頓飯不吃。妳不是仙女。妳還是可以保證壹日三餐的正常運轉,適當調理,疾病也能減少很多。如果妳說百病不侵,那就沒辦法了。

所謂“饑餓包治百病”沒有確切的科學依據,但這種說法是有出處的。因為現代人生活條件好,很多人養成了暴飲暴食的習慣,長期暴飲暴食,糖尿病,高血脂,高血壓,高尿酸都來了!還有壹些脾胃虛寒的人,壹旦吃多了就會難受,但是適當的餓壹餓就好了。

有科學證據表明,不加控制的飲食會引發很多慢性病,但說“饑餓包治百病”確實言過其實。特別是那些在各大媒體平臺宣稱“不吃飯,饑餓包治百病”的,有誤導孩子的嫌疑。中醫說的中午以後不吃飯,在古代確實有道理,但現在不壹樣了。

現代人生活節奏繁忙,夜生活豐富。如果他們不吃晚飯,身體就會供能不足,根本承受不了。所謂“餓了就不餓”的說法,其實是對身體有害的。不吃晚飯的人容易便秘,更容易出現腸胃問題,因為不吃晚飯的人引起胃潰瘍的情況並不少見。

對於吃慣了飽腹肥肉的人來說,適當的挨餓確實是有好處的,可以降低患慢性病的風險。但如果妳身材正常,就不要對自己無所事事。

吃七分飽,肚子裏總留三分餓。

饑餓治百病,這是中醫的壹個理念。

然而,這裏的“饑餓”是由特定的情境條件設定的。不能總是用饑餓來治療疾病,“饑餓包治百病”的初衷也不能隨便曲解。

而且,饑餓包治百病,這是壹種籠統而誇張的說法。只是說“饑餓”可以用在很多情況下,但不是所有時候。

具體來說,七分飽,三分餓,是最有利於身體健康的,也是真正的“饑包治百病”。

那麽,什麽情況下可以“餓”呢?

首先,我經常感到胃部不舒服

很多中國人都有胃病,大部分都是暴飲暴食造成的。

長期吃太多會使胃部脹大,損傷胃黏膜,最終影響腸胃健康。比如慢性胃炎這種很常見的疾病,在中國發病率很高。

如果不想肚子不舒服,就要壹直餓著,但不能完全不吃。不吃早晚餐對腸胃也有傷害,不值得提倡。

最好的辦法是少吃清淡,不要每頓都吃得很飽。最好是離開幾分鐘。

所以,吃飯的時候少吃點,感覺飽了但還能吃的時候馬上停止吃飯是正確的。

不要吃得太飽。如果妳總是在妳的胃裏留壹些空間,會讓妳的胃消化得更快,減少胃的壓力,讓妳的胃更容易工作,保持健康。

第二,半夜醒來覺得餓

世界上還有比餓著更痛苦的事,那就是半夜餓著。

按照慣例,人在半夜睡覺的時候,大部分內臟開始修整,胃開始加倍分泌胃酸消化食物,這也是為什麽人會在半夜醒來,感覺特別餓的原因。

如果半夜餓醒了,自然可以有飽腹感,但同時會產生大量的能量,使身體再次處於興奮狀態,胃會繼續工作,即使不失眠,也會對身體造成傷害。

而且現在很多人失眠,幾乎成了民族之痛。很多失眠都是因為暴飲暴食。

失眠主要是因為神經衰弱,大部分人的失眠也會出現焦慮、半夜容易驚醒等問題。如果睡前吃得太多,失眠會加重。

所以睡前不要吃太多,七八分飽就不要吃了,這樣可以讓腸胃更加放松,神經處於放松狀態,有利於睡眠和健康。

第三,肥胖問題

有句話叫“肥胖是壹個多病的人”。胖人更容易生病,身體更差。現代人追求苗條勻稱的身材不僅是為了好看,也是為了健康。

吃多了最明顯的後果就不用說了,就是肥胖,尤其是很多人喜歡吃高脂肪高熱量的食物,更容易發胖。

人需要通過食物來攝取能量和營養,但如果吃得太多,這些能量和營養就會在體內堆積,變成肥胖。

長胖後不僅會變得不好看,而且脂肪過多,對內臟和身體都是巨大的負擔,從而引發壹系列並發癥,比如最典型的三高問題。

有些人真的不管怎麽吃都不胖,其實是壹個比較麻煩的問題,因為可能是身體有其他隱藏的疾病,導致無法有效吸收營養。

如果吃了之後覺得自己不胖,就會超負荷進食,所以雖然表面上看起來沒什麽問題,但實際上腸胃器官還是會受到損傷,這類人因為不胖所以毫無顧忌,通常損傷更大。

所以,如果妳不想變得太胖,如果妳想減肥,妳最好閉上嘴,不要吃太多。

第四,遏制腫瘤

長期以來,壹直有“癌細胞餓死”的說法。當然,這不靠譜。如果癌細胞可以通過饑餓治愈,醫院為什麽要這麽做?

但在壹定範圍內,這種說法還是有壹定依據的,只是有人誇大了。

通常情況下,癌細胞的擴散需要與人體內的正常細胞爭奪營養。如果吃得少,確實有助於抑制癌細胞擴散,但同時也會有營養不足的副作用。

對於肥胖和營養過剩的人來說,確實可以通過少吃餓來平衡體內的營養供給,從而達到抑制癌細胞的目的。

吃得太多還與胃癌、胰腺癌等密切相關。少吃點,保持饑餓感,對預防某些癌癥也很有效。

饑餓包治百病雖然有些誇張,但也不是完全沒有道理。

《黃帝內經》中有壹句話叫“飲食有節制”,認為五味過盛會損傷五臟,容易耗散維持生命的元氣。

如果妳想保持健康和長壽,“餓”也是必要的。

當然不是完全不吃,只是不吃太多而已。

多年來,日本壹直保持著世界最長壽國家的地位,男女平均壽命連續幾十年位居世界第壹,而且日本的飲食習慣也提倡吃七八分飽就立刻吃,但不能完全吃飽。

暴飲暴食,很多疾病,長期暴飲暴食,不僅會使消化系統長期超負荷運轉,還會導致器官早衰,免疫功能全方位衰減。熱量過多還會造成脂肪堆積,從而帶來壹系列疾病。

150以上的疾病,如心臟病、胃病、糖尿病、骨質疏松等,都與暴飲暴食有很大關系。

所以,想要健康,就要管住自己的嘴,永遠保持“三分饑餓”。至於“七分飽”,吃東西的時候覺得肚子不餓就要停下來,但是可以繼續吃。

很高興回答這個問題。

現在網上流傳的“饑餓包治百病”的說法,讓很多人對壹日三餐的飲食習慣產生了歧義。為了保持健康,很多人只是忍饑挨餓,不吃晚飯。但是不吃晚飯真的能包治百病嗎?我們應該有所懷疑。

說到“饑餓治百病”,不如說這是饑餓療法。最典型的饑餓療法是《紅樓夢》第五十三集:寶玉的貼身丫鬟晴雯,患了風寒感冒,病得差不多了,後來又因補鳥補毛的勞累,病情越來越重。但書中記載:“我餓了兩三天,卻細心吃藥調養。現在雖然努力了幾天,培養了兩次,但是漸漸好起來了。”但感冒了,能“餓”兩三天嗎?

小病不吃藥是古人養生的壹種方式,但所謂的饑餓療法,並不是把飯掉,而是適當喝點米粥。普通感冒時,可以采取適當的饑餓療法,多喝白米粥,夏天粥裏放綠豆和薏米,冬天多放糯米。中老年人可以放壹些紅棗和山藥。對於胃腸感冒,表現為惡膩、腹瀉。可以和白蘿蔔、鹽壹起煮,幫助消化。

但目前來看,說感冒故意餓兩三天就能治好,並沒有理論依據。這種“自愈”的情況經常發生在免疫功能較強的人群中,但不適用於免疫力較弱的人群。不管是感冒還是其他疾病,都不是靠“餓”就能好的。需要積極治療,保持良好的食欲,增強自身抵抗力,才能盡快康復。

說到饑餓療法,就不得不說“養生過谷”。其實,通過辟谷養生並不是簡單的不吃東西或者簡單的挨餓,而是壹種與氣功相關的專業修行,需要專門的指導和練習。普通大眾最好不要輕易嘗試。

很多節食者提倡中午以後不吃東西,或者斷食,以達到養生或者瘦身的目的。但這種做法其實並不太鼓舞人心。故意挨餓對健康有害。雖然現在流行減肥或者周末減肥,但是沒有醫學依據。禁食通常用於暴飲暴食後的患者,通過短暫的禁食達到恢復脾胃功能的目的。然而,許多過度飲食的女性會患貧血、月經不調、骨質疏松、胃下垂和記憶力減退。所以,減肥者並不提倡禁食,而是提倡科學飲食,適當運動,循序漸進地減肥。

我覺得“饑餓包治百病”是有科學依據的。如果胃裏整天沒有饑餓感,就會造成胃的過勞,而適當的饑餓可以使胃得到適當的休息,在休息中胃可以自我修復。可能很多人誤解了“饑餓包治百病”就是不吃東西就能包治百病。我們要讓它在兩餐之間有壹點餓的感覺,不要壹餓就吃,這樣不利於腸胃的健康。如果壹覺得餓就吃,胃會壹直處於工作狀態,不會休息。兩餐之間要保持適當的饑餓感,讓腸胃有短暫的休息。這和我們中午午休是壹樣的。短暫的午休可以讓下午充滿活力。

每餐都不要暴飲暴食,晚餐也不要暴飲暴食。暴飲暴食對妳的健康危害很大。晚餐要清淡清淡。睡前三小時盡量不要吃除了水以外的任何食物。壹般食物在胃裏消化吸收需要三個小時。人睡覺的時候,腸胃也休息。如果胃裏有很多食物,在消化前就睡覺,長期下去必然會增加胃的負擔,引起腸胃炎。為了健康,晚飯盡量早點吃,少吃點,清淡點,這樣晚上胃就沒有負擔了。胃健康了,身體更差了!

現代人物質生活豐富,很多病都是吃出來的。吃得太多,吃得太多,吃得太飽,是健康的大忌。為了健康,我們必須守口如瓶。

饑餓包治百病有道理嗎?可能會有人站出來說這是扯淡!饑餓的結果就是死亡,怎麽可能包治百病?說到這裏,我可以肯定的說,如果他是壹個沒有任何文化的普通人,也是可以理解的!如果出自專業醫生之口,他的醫術肯定有限!為什麽這麽說?

(1)我記得有這樣壹句關於育兒的諺語:如果要讓孩子免受饑寒!妳這話是什麽意思?原因是想讓孩子健康正常,就要讓他少吃,也就是七分飽!如果妳想讓壹個孩子健康正常,就應該讓他被冷凍。大家都知道醫院裏那些放在保溫箱裏的孩子是有問題的,不然不會放在那裏!這和我們傳統養生中的“春捂秋凍”是壹樣的!可惜現在的年輕父母根本不懂這壹套。他們害怕自己的孩子被凍餓。他們裏三層外三層的穿衣服,壹會兒餵奶粉。如果他們吃得太多,他們的問題就會出來。最直接最簡單的就是消化不良,上吐下瀉,結果適得其反!穿太多衣服蓋太緊,壹受風就打噴嚏打哈欠,這樣的孩子很難健康成長!

(2)記得看過壹篇報道,說得了絕癥(癌癥)的人可以用“饑餓”來延長生命,也就是饑餓療法。如果妳餓了,癌細胞就會被批量殺死,妳營養過剩的癌細胞就會進入活躍期,妳就不知道往哪裏搬了,這樣妳的生命很快就結束了!看來這種抗饑餓療法很有效!這壹點我在以往的回答中好像也提到過,可惜很多人根本無法理解!

(3)現實中,我們常說“病從口入”。其實很多人都不明白這句話的真正含義。不是說很多病都是人從嘴裏吃出來的,而是人管不住自己的嘴,什麽都敢吃,多吃。前些年非典是人們亂捕亂殺野生動物造成的詛咒,人是壹種吃五谷雜糧的動物。

(4)對於壹個臥病在床的人,有時候我們最關心的是他是什麽。我們最關心的是他能不能張著嘴吃飯。如果他能吃能喝,他很快就會恢復,因為人只有在健康或逐漸恢復的時候才能吃東西和有食欲。如果他們不吃不喝,那就躺在床上。壹個靠藥物而不是靠食物的人是走不遠的!

綜上,饑餓包治百病這句話在某種意義上是有道理的!每個人都可以經歷,不信,不信,最後死的是妳!

饑餓能治百病嗎?當今學術之爭,不可糾纏。但如今的“三高”無疑是被營養過剩吃掉的。

80年代以前,改革開放以前,我們國家很少有“三高”,有壹部分是老年人,這和現在小學的孩子高血壓形成了明顯的對比。饑餓怎麽能治百病?我是1963年出生的,有資格說。因為我是壹個吃兩頓的饑民。因為工作原因,五年來我養成了壹天吃兩頓飯的習慣。我喜歡煙酒。四十歲之前每天喝兩三頓飯,然後晚上控制喝壹頓飯。壹天抽壹兩包,愛喝綠茶。

我的習慣是早餐吃得很飽,中午不吃,晚餐五點左右吃七分飽,喝兩到三盎司白酒,葷素搭配,壹般不吃多余的蔬菜,紅燒魚控制兩天內的生活習慣。

本人身高1.79,目前體重74 kg。年輕人說我才50歲。身體健康,近5年甚至沒有感冒,血糖和血壓略高。根據我的經驗,肥胖期間控制飲食是可以治病的。如果工作強度大,中午可以補,可以在不餓的基礎上調整體重。晚飯要在六點前吃完,十點半前休息。

有人說,中午過後不吃飯是壹種誤解。晚上不吃飯對睡眠有壹定影響。因為良好的睡眠需要舒適的胃,如果胃餓了,得不到良好的睡眠質量,就更容易疲勞,對生活和工作都會產生影響。把饑餓放在中午比較合理。合理的是,我們也可以通過喝水、喝茶來緩解饑餓感,對腸胃也有壹定的保護作用。

饑餓不能包治百病?我不敢說什麽瘋話。但是,對於三高肥胖者來說,適度饑餓是壹大驚喜。喝茶,保持半饑餓感,對當前三高的防治確實有壹定的作用。

我和那些九十多歲的人聊過,他們說的最多的就是挨餓受凍。那些年激起了我的好奇心,也讓我困惑。我覺得他們小時候經常挨餓。他們怎麽能活得這麽長,這麽健康呢?

後來開始註意觀察,發現有的人六十多歲就死了。他們的生活很正常,每天都從事體力勞動。但是妳為什麽會英年早逝呢?通過了解,我們知道這些人比較能吃,甚至被老婆說是生活中的“餓鬼”。

幾個人剛過60歲就去世了。他們狼吞虎咽地吃東西,甚至在半夜餓的時候吃,甚至看到肉就吃海苔,好像有人搶了他們,包括女人。人挺有錢的時候,人就沒了。跟不知道他們餓不餓有關系嗎?我不知道,反正都是吃飽了飯卻沒人在。

特別是有壹個很懂得保養的女人。據說即使是生理期,她也不碰冷水,不幹活,但唯壹喜歡吃喝的,就是60歲消失的那個。

還有聽那些90後的女人,她們年輕的時候,即使馬上生了孩子,還是在屋裏做飯洗衣,坐月子後在地裏幹幾天活,吃個雞蛋都不容易,還餓著肚子。壹位老太太說,生完孩子十天後,她涉水過了冰冷的河,讓我們哭了。

然而這些老人沒有壹個生病,吃飽了撐的,就算再喜歡吃,也只是“君子之味”。可能是我們過去太窮,家裏兄弟姐妹太多,都是互相夾菜,所以養成了這個習慣,壹直不停。

我們村裏有很多八九十歲的老人,特別是很多六十多歲去世的,哪個村都有。說真的,確實有人覺得自己家庭教育不好,但很少。

壹個好朋友,去過很多省搞羊絨,回來和大家聊天說某省農村的人很奇怪。他們過著很好的生活,但是吃飯就像他們餓了多久壹樣...那裏的人壽命很短。因為這個原因,壹些孩子的婚姻被毀了。雖然有幾個孩子願意,但是父母不讓孩子嫁到那裏,真的很悲哀。

雖然“饑餓包治百病”這種說法沒有科學依據,但是人不吃飯是活不下去的。如果整個區域都是海塞,會讓人有孤立感。

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