水果之所以能養生，是因為各種水果都含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化劑，能促進新陳代謝，增加機體抵抗力和免疫力，有養生滋補的作用。
那麽，春天應該吃什麽水果呢？
01菠蘿
菠蘿是熱帶水果之壹，性平，味甜，微酸、微澀，性微寒。具有清熱消暑、止渴消食、止瀉止瀉、滋補脾胃、強身健體、益氣補血、消食祛濕、養顏瘦身的作用。
春天的菠蘿，香味濃郁，口感滋潤，很受消費者歡迎。
可食用策略
因為菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，能分解體內的蛋白質，對人的口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮有刺激作用。
所以，吃菠蘿前，要把皮和刺修剪掉，果肉切成塊，用淡鹽水或糖水浸泡，然後再吃。
用鹽水浸泡菠蘿，可以有效破壞“菠蘿朊”內部的過敏結構，從而失去使人過敏的能力。
02枇杷
春天來了，美味的枇杷馬上就要上市了。枇杷的果肉柔軟多汁，果實酸甜可口。可生吃，用於制作蜜餞或釀酒等。，還可以入藥。被譽為嶺南春季第壹果。
枇杷營養豐富，味道鮮美，具有潤肺止咳、健胃清熱的功效。葉幹燥脫毛，可入藥，有化痰止咳，和胃降氣的功效。
食用禁忌
枇杷性寒，所以脾胃虛寒，容易腹瀉的人不宜多吃，孕婦也不宜多吃。
枇杷含糖量高，糖尿病患者應避免食用枇杷。
枇杷核仁有毒，不能直接吃。
枇杷含有鞣質，吃了不能馬上吃酸性食物。
03香山公園
油桃也是春天的時令水果。其表面光滑如油，無毛如蘋果、李子，故稱油桃。
油桃含有豐富的營養和維生素c，每100g果肉含維生素C12，磷40，鈣12，鐵0.8，鎂14.5。此外，還含有17種人體所需的氨基酸和胡蘿蔔素。
油桃有壹種特殊的風味，又香又甜又脆。它香味濃郁，肉脆，吃起來很好吃，所以很多人喜歡它。
選擇攻略
油桃采摘後不會繼續成熟，所以購買時要盡量選擇摸起來已經變軟的油桃，這樣的油桃是成熟的。
另外，最好選擇顏色更紅更鮮艷的，這樣油桃品質更好，口感更好。
04棗
春天是大棗成熟的季節。紅棗是壹種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果，果肉脆嫩多汁，甜度高，口感好，風味獨特，脆甜可口。
青棗含有大量的維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等。，並被稱為“維生素丸”。因其果形美觀，具有蘋果、梨、棗的風味。因此，青棗又被稱為“熱帶小蘋果”，深受人們的喜愛。
選擇攻略
買青棗首先要看大小。壹般來說，小棗沒有大棗甜，而有些青棗雖然大但也大，口感也沒有小棗好。所以選擇中等大小的比較好。
其次，要看棗的表面有沒有受傷。有時候因為搬運，棗子表面會有碰傷，這樣的棗子很容易碎，所以買的時候要註意有沒有傷痕。
春天應該少吃哪些水果？
糖橙
糖橙是柑橘的著名品種，營養價值很高，因其酸甜可口而深受喜愛。因為太好吃了，人會很容易失控，吃到停不下來。但是，糖橙性溫，吃多了容易上火。有些人會出現口苦、咽痛、便秘等“上火”癥狀。
橘子也富含果酸。空腹吃會對消化道黏膜造成不良刺激，有消化道潰瘍的朋友盡量少吃。另外，吃太多的糖橙對口腔和牙齒有害，感冒的人吃太多的糖橙，容易加重病情。
甘蔗
甘蔗是很好的“瀉火”食物，味甘，性寒，有清熱生津、降氣潤燥、和胃降逆的功效。而甘蔗的成熟季節在6月5438+065438+10月，春季的甘蔗大部分儲存在秋季。過了壹個冬天就容易變質，甘蔗末端出現絮狀或蓬松的白色物質。切開後，斷面上會有紅絲。所以春天最好少吃甘蔗，多吃新鮮的時令水果。