壹、蘋果小米粥
材料:蘋果1,小米100g,水1000ml。
做法:1)所有材料準備好。2)小米洗兩遍。
3)將蘋果去皮去核,切成丁。4)先在高壓鍋裏放水,再放入小米。
5)然後加入蘋果丁。
6)蓋上蓋子放在爐子上燒開,然後轉小火20分鐘。
二、糙米燕麥南瓜粥
材料:南瓜500克,糙米30克,燕麥片50克,糖。
做法:1)準備好所有食材。
2)糙米用清水浸泡20-30分鐘。
3)南瓜去皮切塊。
4)將南瓜放入電飯鍋內膽中,加入泡好的糙米。
5)加入燕麥片。
6)加入適量清水,然後將內膽放入電壓力鍋內。
7)蓋上蓋子,壓出營養豐富的米粥。
8)嗶壹聲後可以打開蓋子,吃的時候可以隨意加白糖。
三、百合蓮子小米粥
材料:小米70g,糯米20g,蓮子40g,油適量,百合適量,冰糖適量。
做法:1)準備食物。
2)小米和糯米混合,洗幹凈,用清水浸泡30分鐘。
3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗凈蓮子心,取出。
4)取壹個炒鍋,放入適量的水,放入蓮子,5)放入糯米和小米。
6)加入幾滴油,大火燒開後小火燉60分鐘。
7)加入百合,小火燉10分鐘。
8)經常攪拌,防止粘鍋底。9)加入冰糖,燉5分鐘。
第四,銀耳小米粥
推薦8種健胃補血的小米粥。
材料:小米150g,銀耳3g,冰糖50g,枸杞5g,食用堿少許。
做法:1)準備食材。
2)將銀耳、枸杞用水浸泡半小時。
3)小米200g洗凈。
4)鍋中放入比小米多10倍左右的水,加入銀耳。
5)煮開後轉小火煮10分鐘。
6)加入小米,大火燒開後,轉小火。
7)加入食用堿20分鐘左右,攪拌數次。
8)加入泡好的枸杞冰糖9)小火煮10分鐘。
10)關火加蓋,燉10分鐘。
五、玉米粉粥食材:細玉米粉半小碗,水適量,食用堿面壹克。
做法:1)玉米粉加水調好。
2)做壹鍋水燒開,壹點壹點加入玉米面糊,用勺子不斷攪拌,防止堵塞。
3)加入少許堿性面條,小火燉10分鐘。
六,三十
饢是比較有營養的粥,北方地區比較常見,早餐流行粥。
原料:?老母雞2只(2500g左右),大麥仁500g。?
調料:?蔥500克、姜200克、醬油25克、精鹽50克、姜末100克、面粉5克、香油、香料(八角、桂皮、花椒各40克、草果、香葉、砂仁、肉豆蔻、白芷、花椒、茴香、蒔蘿子各30克。
做法:(1)將老母雞洗凈,放入鍋內用3公斤冷水燒開,放入蔥段、姜片,小火燉3小時,取出,去肉撕成細絲備用。?
(2)將骨架放回原湯中,加入大麥仁,煨1小時,然後去骨,加入醬油、精鹽、姜末,加入香料和面粉慢慢勾芡,使湯汁濃郁,裝盤,撒上肉絲,淋上香油。
但是碗裏有肉。吃肉的時候記得準備舒爾佳。不管喝不喝粥,吃肉就行。
七、甜玉米紅薯粥
材料:紅薯200g,玉米1根,糯米80g,大米80g,水適量。
做法:1)糯米、大米洗凈,用冷水浸泡1小時。
2)紅薯、玉米洗凈。3)將玉米切成小塊。
4)燒開的鍋裏加水,把鍋裏的玉米煮熟。5)紅薯去皮,切塊。
6)玉米煮10分鐘後,紅薯入鍋煮熟。
7)5分鐘後,將糯米和大米放入鍋中,壹起煮。及時攪拌,避免粘鍋。
8)煮至食材熟透,關火5、6分鐘即可上桌。
七、白露黃金粥食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗、枸杞。
做法:1)南瓜去皮切塊,鮮玉米洗凈去皮,紅棗、小米、大米洗凈備用。
2)從棗的頂部插入壹根幹凈的吸管,然後用力推出棗核,得到壹個完整的棗。
3)沸水鍋中加入適量水燒開,放入小米和大米。
4)燒開後加入切好的南瓜5)將玉米粒倒入粥中。
6)煮沸後,加入處理過的紅棗。
7)將粥煮沸至南瓜熟,轉小火煮。
8)用叉子或筷子將粥中煮熟的南瓜取出。
9)將南瓜放入料理機中,加入適量的涼開水。
10)打成南瓜醬11)把南瓜醬倒入剛剛小火煮好的粥裏。
12)加入少許枸杞,小火煮至粥軟爛。