上面說如果不間斷吃壹個月核桃，實驗者的血管會在壹個月後，也就是四個星期後發生變化和改善。吃了壹個月，發生了以下變化。我來回答這個問題。
第壹，血管的變化
核桃中有脂肪酸，也有較高含量的亞油，對身體有益。這兩種物質含量特別高。如果妳適量食用它們，對血管很有好處。
第二，具有保健美容的功能。
核桃含有大量的維生素，對皮膚非常有益，還能促進皮膚的發育，增加皮膚的健康營養，比如短發，吃了也很有用。如果身體缺乏時間，皮膚會變得幹燥，容易脫皮，角質層會變厚，所以核桃是皮膚最好的美容藥。
第三，健腦益智
核桃中含有的物質是大腦中最重要的結構脂肪。如果有足夠的攝入，可以幫助大腦提高工作效率和大腦的健康。
第四，潤腸通便。
核桃有溫和的特點，有點甜味，對脾胃很有幫助。還能補血、補氣、養血。對於愛便秘的朋友，也可以適量吃壹點。核桃還含有很多可以潤腸通便的物質，因為裏面有粗纖維，遇水後可以膨脹，這樣妳就可以鍛煉腸道了。每天早飯前吃壹兩個核桃，可以排便，但不要吃太多，會讓人發胖。
第五，有利於* * *
不犯錯對* * *有好處。據研究，核桃中的營養成分可以在* * *中起到成熟的作用。20 ~ 30歲的健康男性，每天吃適量的核桃。三個月後，* * *的生命力以及它的運動和形態都發生了明顯的變化。
核桃怎麽吃最好？核桃好處那麽多，但是壹定要吃。不是說壹次吃很多就好，也不是說每天吃壹點就有益身心健康。我來說說怎麽吃核桃效果最好。
第壹，每天連續吃2到3個核桃。核桃營養非常豐富，但也含有大量的能量。還不如少吃點。作為兩餐之間的補充，效果更好。平均每天2到3個核桃就完美了。
第二，碎核桃裏面的棕色皮壹定要吃。很多人不喜歡吃核桃的棕色皮。我只是覺得味道有點苦，但是營養價值就在這個皮裏面。而且皮膚越苦，味道會越濃，對身體的好處也就越大。
核桃食譜分布很廣。核桃除了幹吃，還可以做成蔬菜和粥。食譜很多。現在我為妳整理了壹份食譜，介紹給妳。
第壹款，小米核桃粥
食材:核桃、小米、糖各壹些。
做法:將核桃仁打碎，取出核桃仁，切成小塊，小米洗凈放入鍋中煮成小米粥，加入核桃仁煮成糊狀，最後需要取出時加入冰糖。
功效:小米粥中加入核桃仁，可烏發、亮澤、補腎。該養生粥具有補氣、補氣血、潤肺、潤腸的功效。
第二段，牛奶核桃粥
材料:小米50克，核桃3個，牛奶400毫升，糖適量。
練習:
1.小米洗凈，浸泡半小時左右。鍋中加入適量清水，放入切碎的核桃丁，小火煮至糊狀。
2.做飯的時候，倒入500毫升牛奶，煮開，就可以做飯了。吃的時候根據自己喜歡的口味加入適量的白糖。在這裏，白糖也可以換成蜂蜜或者紅糖，根據自己喜歡的口味。
功效
牛奶含鈣，核桃仁含多種維生素。兩種搭配更有營養。
第三款，銀耳核桃小米粥
材料:
小米適量，薏米適量，銀耳適量，核桃仁適量，冰糖適量，看多少人吃，就是分量。
練習:
1.將銀耳撕成小塊，放入水中浸泡五個小時，然後去黃根。
2.糯米和小米洗凈，浸泡壹小時，不要把泡好的水倒掉。過壹會兒，把泡好的水直接倒進鍋裏煮。
3.這些食材全部泡好後，取出燉鍋，加入這些食材，小火煮開。至少要半個小時，或者家裏有高壓鍋也是可以的。高壓鍋煮到冒蒸汽的時候可以轉小火，15分鐘左右就可以熟了。加入壹些紅糖或者冰糖壓制或者冷卻後加入蜂蜜。
功效:銀耳核桃小米粥可以強身健體，其中還含有豐富的膠原蛋白，多喝點皮也很好吃。
第四段，核桃派
以上都是粥。可能有些朋友不喜歡粥。沒關系。還有其他甜品可以教妳。
成分:
低筋面粉:300g，鹽:5g，黃油:90g，玉米澱粉:10g，水:500ml，紅糖:120g，蜂蜜:60g，黃油:20g，牛奶:250ml，核桃仁:200g。
練習:
1，把所有材料準備好，尤其是核桃，做成小塊。
2.將黃油放入低筋面粉中，用手將黃油和面粉充分攪拌。
3.把面粉揉濕壹點。
4、加壹點水或溫水，碗中加入糖和溫水，攪拌均勻，加入剛才的面粉，面粉壹定要結塊，然後放入冰箱冷藏壹個半小時。
5.在不粘鍋中加入紅糖、鹽和牛奶，在小火加熱的同時壹起攪拌。
6.等到糖汁在上面攪拌後變成很濃的狀態。依次加入玉米澱粉、蜂蜜、黃油、核桃仁後，關火，冷卻後即可使用。
7.說說冷藏好的面團，用搟面杖搟出來，找個圓模具刻成餅狀，把所有的面都揉成這個形狀，依次重復。
8.將準備好的面包放入剛剛準備好的食材中。註意用叉子在周圍戳壹個小洞。
9.烤箱預熱，然後放入疏水閥，放入烤箱約15分鐘，周圍會發黃。