商業計劃書是將商業理念白紙黑字付諸實踐的載體。商業計劃書的好壞往往直接影響到創始人能否找到合作夥伴，獲得資金等政策支持。如何寫商業計劃書？要看目標，也就是計劃的目標。比如該不該寫給投資人看？
壹.發展前景
隨著大學生對西方文化的了解越來越多，西方飲食文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣，以至於很多人，尤其是大學生，都想接觸它，嘗試它。所以有巨大的市場資源在裏面。在大學附近開壹家西餐廳，可以很好的利用和發展這個市場。雖然資金可能有限，但我還是希望籌集資金，實現這個計劃，實現自己的創業夢想，讓自己創業。
二、產品特點
1.西餐廳要以服務顧客為宗旨，為顧客提供高質量的西餐服務，讓顧客對西餐有非常清晰深刻的印象，在精神上得到享受。
2.餐廳必須了解競爭對手的情況，將自己的產品和服務與競爭對手進行比較，並在此基礎上制定出具體的促銷計劃和方案。在實施計劃的過程中，他們將通過推廣其獨特的產品或商業風格來建立鮮明的企業形象。
3.西餐廳應開發自己獨特的產品和服務，在競爭對手中樹立高度的創新形象，並借鑒其獨特的特點提供優質的服務。
4.主要通過采取中低價策略，在食品“色”、“香”、“美味”和服務上力求完美，力求給顧客最大限度的享受和心理滿足，並針對消費者的比價心理，有意識地將同類食品劃分不同檔次，形成價格系列，讓消費者在比價中迅速找到自己習慣的檔次，在購買中獲得“滿足感”，實現充分的利益。
5.中國的西餐廳歷史悠久，品種豐富，初步形成了高、中、低檔的格局。煮、泡、蒸、煮、烤、煎、炸，五花八門，但都是多年不變的老面孔。消費者缺乏新鮮感，尤其是文化品位太低，跟不上發展潮流。因此，他們應該在傳統的基礎上這樣做。
三、市場分析
西餐廳校園經濟的市場發展領域非常廣泛，消費者也是非常單純的消費者，與外部市場相比競爭較少，個體經營簡單，投資小。為學生服務，我們應該提供最好的服務。首先要吸引學生的註意力，讓他們在最短的時間內到我們店裏來。其次，如何達到以下營銷效果。
西方食品工業的形成及發展前景分析
1.隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多的人開始關註西餐，這提供了良好的市場前景。
2.西餐是發達國家已有的飲食，形成了西方飲食文化，對中國的家庭飲食文化有影響。
3.為中國飲食文化的發展提供支持。
四、店鋪位置
工地在學院附近。學院有6000名師生。調查數據顯示，他們中有54.7%的人在飲食上花費較多，這也是為什麽飲食也是在校創業的首選。小中都美食街附近是男生女生聚餐最多的聚集地，偶爾到訪者占全體師生的65.8%。目前有40.2%的師生覺得學校最缺乏的服務是就餐環境，適合吃喝的西餐廳設計有優雅、舒適、休閑的消費環境，說明西餐廳開業後會更受歡迎。
範圍:範圍:
1.推出“皇牌”主食套餐，經濟實惠，如:印尼炒飯套餐烤泰式雞、意大利面套餐烤青咖喱豬頸、泰式汁烤鰻雞等。，而且每個套餐還配有(玉米、油菜、熱奶茶或冰凍檸檬水的奶油湯)，最適合校園情侶的口味。
2.西餐結合快餐。比如:牛排(牛排、豬排、雞排)、各種快餐、各種小吃、各種中西燉菜、中西地方餐、面條(意大利面、米粉等。).
3、美容甜品。比如姜奶雪蛤奶油燉蛋，小米南瓜西米，小米蓉鮮奶露，椰蓉芋頭西米等等最適合愛美的女大學生。
4.根據不同的季節做壹些冷飲、熱飲、零食、沙拉。比如:現磨咖啡、花式精致冰咖啡、香濃奶茶、特殊風味茶、天然花茶、精致飲品、鮮榨果汁、冰淇淋、滋補甜品等等。
動詞 （verb的縮寫）競爭分析
1，西餐需求分析
西餐從壹開始就受到民眾的關註，尤其是大學生，無論是學生還是其他消費群體都對其非常感興趣，所以開壹家西餐廳有很大的市場前景。在這家西餐廳制定的營銷方案下進行人性化管理，運用品牌策略、價格策略等壹系列策略進行經營。中國的市場很小，而且是壹個潛在的大市場。因為大量不同地區的人聚集在壹起，他們對飲食的選擇差異很大，但市場上可供選擇的飲食比較單壹，所以市場前景非常好。
2.西餐廳的特色
(1)，身份
目前在很多城市，西餐廳完全是壹種套路。另外飲食比較單壹，忽略了特色服務，阻礙了飲食文化的發展。
(2)、追求時尚個性化
西餐廳壹味追求華麗的外觀和時尚的造型，忽略了結合當地特色去經營。
3.市場戰略
(1)，市場組織與營銷渠道的選擇:紫其樂西餐廳位於美食街周邊，與壹系列快餐店相連，與其他快餐店不同的是，它的就餐環境更好，服務更好。通過廣告和傳單進行多渠道宣傳。
(2)營銷團隊和管理:尊重餐飲人員的獨立人格。管理層對員工的工作進行監督，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。他們既要感受到西餐廳的嚴格紀律，又要關心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。應該公平、平等地對待他們，充分發揮他們的才能。
(3)促銷計劃:西餐廳的促銷策略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，將自己的產品和服務與競爭對手進行比較，並在此基礎上制定出具體的促銷計劃和方案。在實施計劃的過程中，他們可以通過推廣其獨特的產品或商業風格來建立鮮明的企業形象。
(4)價格決策:主要采取中低價策略，在食品的色、香、鮮、服務上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，有意識地將同類食品歸入價格系列，讓消費者在比價中快速找到自己習慣的檔次，在購買中獲得“滿足感”。