蛋白番茄面膜:
將半個番茄榨汁，用紗布將渣子分開。加入具有緊致毛孔作用的蛋白質，混合均勻，敷在臉上20分鐘，然後洗凈。可以收斂皮膚，控制皮膚油脂。
檸檬番茄面膜:
2個西紅柿和1片檸檬。將西紅柿洗凈，在食品加工機中搗碎。加入檸檬汁，攪拌均勻。清潔皮膚後，將面膜均勻敷於面部，15分鐘後洗凈。能去除死細胞，深層清潔肌膚，收斂肌膚，特別針對黑頭、痘痘、油性肌膚。還具有清潔、美白、鎮靜的功效。
杏仁番茄面膜:
壹個西紅柿和三茶匙杏仁粉。先把帶皮的西紅柿揉成糊狀，然後加入杏仁粉，攪拌，敷在表面十五分鐘左右，再用溫水洗凈。能有效去除臉上的死皮，給皮膚補充水分。有了具有美白保濕功效的杏仁粉，皮膚就能時刻擁有充足的水分。
蜂蜜番茄面膜:
西紅柿2個，蜂蜜適量。將新鮮的西紅柿洗凈，榨汁。將蜂蜜混入番茄汁中。如果粘度不夠，加壹點面粉調成糊狀。睡前洗完臉後，塗在臉上，20-30分鐘後用清水洗掉。該面膜具有祛斑、美白、嫩膚、抗衰老和治療痤瘡的多種功能。對黃褐斑、老年斑、曬斑、痤瘡有療效。
收縮毛孔
在壹個小碗中，將壹湯匙新鮮番茄汁和兩滴檸檬汁混合制成縮孔水，用棉簽浸泡在混合物中，以打圈的方式均勻塗抹在臉上。用冷水洗臉十分鐘。
治療痤瘡和去除黑頭。
西紅柿的酸性足以去除和玷汙。方法很簡單:把番茄的果肉塗在容易長痘的地方30分鐘，然後洗幹凈。每天塗壹次，堅持兩周，妳會看到痘痘和瑕疵明顯減少。
控制進油量
把番茄漿直接塗在臉上，也可以減少臉上的油光。西紅柿中的維生素C和A以及氨基酸是有效的。記得在敷完臉之後立刻塗上面霜。
西紅柿的吃法很多，可以煲湯，涼拌，炒雞蛋。在煲湯炒蛋的過程中，不蓋鍋會損失維生素C。即使蓋上蓋子，由於高溫時間長，維生素C也極易被破壞。
涼拌和生食是吃西紅柿的最好方法。不經過烹飪，番茄中的維生素C和番茄紅素不會被破壞，保持原有。但由於涼拌中加了糖，有些糖尿病人吃不了。生吃西紅柿的時候，壹定要洗幾遍，洗去外面的灰塵和寄生蟲卵。有些人生吃西紅柿或做湯時，總是喜歡把西紅柿削皮。其實這種做法是不科學的。的確，西紅柿在沸水中燙過後容易脫皮，但是在沸水中燙過後，抗氧化的維生素C由於高溫的影響很容易被破壞，破壞的程度隨時間和溫度的不同而不同。進入體內後無法發揮應有的作用。番茄皮的主要成分是纖維，進入腸道後不易被吸收。它可以增加腸道的蠕動，防止便秘。腸道通暢了，體內的毒素就排除了，有毒物質就不會留在腸道裏，腸道疾病就會減少。所以，在清洗徹底的前提下，番茄是不需要削皮的。另外，西紅柿還有抗癌作用，但只有紅西紅柿和黃西紅柿有抗癌作用。由於青色西紅柿含有有毒物質，人食用後會出現流涎、頭暈、惡心、嘔吐等不良反應。所以青番茄不能吃。
番茄，別名番茄，是平時餐桌上常見的蔬菜。西紅柿不僅便宜，而且營養價值豐富。所以很受歡迎，制作方法千變萬化，不拘壹格。無論是涼拌還是熱炒，西紅柿總是以其鮮美的味道陪伴著我們的胃。下面小編給大家推薦幾個好吃的食譜。？
番茄燉牛腩
配料:牛腩、西紅柿
輔料:土豆、洋蔥、茴香和肉桂。
制作步驟:將牛腩切成小塊。用熱水焯壹下，再用熱水沖洗壹下。西紅柿、土豆和洋蔥切成丁。蔥，姜，茴香和肉桂備用。另外，準備壹個切成大塊的番茄丁和土豆丁。鍋裏燒熱油，放入洋蔥炒香。加入西紅柿和土豆丁。番茄炒好後加入牛腩。加入番茄醬攪拌均勻，然後加入熱水。轉移到湯鍋裏，燒開，關小火。加入蔥，姜，茴香和肉桂。小火燉60分鐘左右，加入剩下的西紅柿和土豆丁。最後加鹽調味，出鍋。
什麽樣的西紅柿可能對健康有害？
西紅柿營養豐富，老少皆宜，但現在卻讓人越來越感到“不安”。果實都是紅色的，“壹看就是熟的”，有的尖尖的，硬核的，買的時候難免要小聲點。
讓西紅柿早熟變紅的物質是包裹在西紅柿表面的“乙烯”。乙烯是植物生長激素，不是化學物質，也不是動物激素。使用這種植物的生長激素，是因為番茄本身的成熟過程是由自身體內的乙烯完成的。人工添加乙烯後，可以起到“催熟”番茄的作用。乙烯對人體無害，在自然條件下可以揮發，所以可以保證安全。
西紅柿營養豐富，風味獨特，可以作為水果生吃，也可以作為熟菜食用。同時還具有減肥、消除疲勞、刺激食欲、改善蛋白質的消化、減少腹脹和食物堆積等功效，因此深受世界各國人民的喜愛。那麽，妳會選擇西紅柿嗎？來看看什麽樣的西紅柿不能吃！？
番茄的挑選采用“壹看、二模、三店”的方法。
摸:番茄成熟的標誌是軟的，不是硬的。如果感覺番茄有明顯的硬核，最好不要買。
看:成熟的西紅柿是紅色的，黃色的品種是鮮黃色的。如果顏色不均勻，最好不要選；輪廓自然，“歪瓜裂棗”的番茄可能更甜，但如果果實上有明顯的突起，可以不選。另外，如果同壹個品種有明顯的尖塔，說明不代表這個品種的特征，可能是過量使用激素造成的。
儲存:西紅柿剛買回家最好不要急著吃，因為西紅柿有壹個“成熟”的過程，表面包覆的“乙烯”煮熟後還能繼續揮發。吃的時候可以用清水洗壹下。如果真的對乙烯有“心理障礙”，可以用開水燙壹下，剝掉皮再吃。
水果類蔬菜，相比葉類蔬菜，病蟲害更少，尤其是西紅柿，農藥使用相對更少，老百姓可以“放心食用”。
用西紅柿減肥有什麽好處？
加速新陳代謝:
如果基礎代謝較弱，體內廢物無法排出體外，燃燒速度降低，就會導致肥胖。
提高基礎代謝的關鍵是生長激素，生長激素通常在人晚上睡覺時分泌。西紅柿富含維生素、礦物質和人體所需的其他營養物質。晚上吃西紅柿，補充必要的營養，可以促進睡眠時生長激素的分泌，加速基礎代謝。從而形成易瘦體質。
抑制脂肪增多癥
同時，西紅柿中的檸檬酸和番茄紅素有助於減少體脂。檸檬酸能促進糖的代謝，燃燒脂肪。番茄紅素可以抑制脂肪細胞的增加，吸收多余的脂肪。
熱量低。
壹個普通番茄的熱量約為29.0卡，每100克番茄可食部分的營養價值為19.0千卡膳食纖維1.0克..胡蘿蔔素540g維生素K4g。維生素E0.9mg葉酸22 g。
西紅柿相信是大家都很熟悉的食材，但是妳對吃西紅柿的禁忌了解多少呢？我來告訴妳怎麽吃西紅柿，以及不應該和誰壹起吃。？
黃瓜不適合和黃瓜壹起吃。黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。番茄含有豐富的維生素c，如果兩者壹起食用，達不到補充營養的效果。
服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥時不宜吃西紅柿。維生素K主要催化肝臟中凝血酶原和凝血活酶的合成。維生素K不足時，會延長凝血時間，引起皮下和肌肉出血。不適合空腹吃。西紅柿中含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶性團塊，容易引起腸胃脹滿、疼痛等不適。不適合食用的未成熟番茄含有生物堿苷(龍葵堿)。吃了之後，口腔感覺又苦又苦，重了就會中毒。
獼猴桃還是獼猴桃
獼猴桃是壹種抗斑食品，獼猴桃被稱為“水果金礦”。富含膳食纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚中多巴醌的氧化，將皮膚中的深色氧化色素轉化為還原的淺色色素，幹擾黑色素的形成，防止色素沈澱，保持皮膚白皙。
番茄
西紅柿有護膚和消除雀斑的功效。富含番茄紅素和維生素C，是抑制黑色素形成的最佳武器。實驗證明，經常吃西紅柿可以有效減少黑色素的形成。
西紅柿有減肥、緩解疲勞、增進食欲、改善蛋白質消化、減輕腹脹和消化不良的作用。在炎熱的夏天，人們喜歡吃摻糖的西紅柿！然而，妳知道這樣吃是有害的嗎？？
番茄加糖危害的大秘密
夏天的餐桌上，西紅柿拌糖是最受歡迎的壹道菜，不僅營養豐富，而且香甜爽口。但有些人吃了之後會出現腹瀉、腹痛等癥狀，吃治痢疾或腸炎的藥效果不好。原因是什麽？
這是工作中的甜蜜蟎蟲。蟎蟲喜歡在白糖、糖片、麥芽糖、糖漿中進食，大部分通過飲食攝入體內，不僅引起腹瀉，還可鉆入腸黏膜，形成潰瘍。
營養學家認為，涼拌番茄最好用蜂蜜。蜂蜜是很好的滋補保健品，味甘平和，對人體呼吸系統、消化系統、心腦血管系統、內分泌系統、皮膚等多種疾病有治療和滋補作用。