二十四節氣中的冬季至日簡介
冬季至日是二十四節氣中最早的壹個，它在二十四節氣中居首位。傳統歷法以五日為壹期，三期為壹節或壹口氣，壹年分為十二節十二氣，合稱二十四節氣。關於冬天的至日，《月七十二候集》說:最後隱藏的氣體在這壹點上是極端的。冬季至日的那壹天，天是南的，白天短，影子長，所以被稱為冬季至日。
天文學也將冬季至日視為北半球冬季的開始。冬季的至日標誌著陰的極端和陽的開始，但由於太陽輻射到地面的熱量小於地面輻射到空間的熱量，短期內氣溫將繼續下降。因此，冬天的至日也是寒冷的開始。在殷周時期，規定冬季至日的前壹天為壹年的結束。因為周歷的第壹個月是夏歷的11月，所以拜年和過年沒有區別，所以冬季的至日也被稱為“亞洲新年”，本質上相當於今天的春節。
古人認為冬季的至日是混亂和復蘇的機會。過了冬天就是壹年的開始，而魯甚至說的冬天有壹年那麽大，這也說明古人對冬天的重視。直到漢武帝采用了夏歷之後，正月才從冬季的至日中分離出來。可以說“冬節”只存在於漢代以後。為了與春節前夕的“辭舊迎新”相區別，冬季至日的前壹天被稱為小枝或小東，其中壹些被稱為“加年”和“分年”。至日的冬天被稱為漫長的冬天。冬天後的第二天，至日以至日命名。
節日習俗
1，祖先崇拜
中國南部沿海地區，如粵西、潮汕和浙江部分地區，延續著祭祖的傳統習俗。每家每戶都供奉祖先雕像、牌位等。到家裏的大廳，放置壹個祭壇，設置香爐，供品等。壹些地方在祭祖的同時，還會祭神、土地神，祭拜神靈，以求來年風調雨順、家庭興旺。
2.吃烤肉和姜飯
廣東人在冬天的至日吃烤肉和姜飯。在這壹天，大多數廣東人有在冬季至日吃肉“加菜”的習俗。在潮汕地區，民間流傳著“冬節丸，壹吃就過年”的諺語，俗稱“添年”。客家人認為，冬天的至日水的味道最醇厚，所以客家人在冬天的至日釀酒已成為壹種習俗。
3.吃年糕
杭州人在冬天的至日吃年糕。從明末清初到現在，杭州人都喜歡在冬天的至日上吃年糕。在冬季至日，妳可以烹飪不同風味的年糕，在冬季至日吃年糕，變老，這是吉祥的。在四川，正是冬天吃羊肉湯的至日，而羊肉是冬天的第壹滋補品。在兩湖壹帶，冬天的至日壹定要吃紅豆和糯米。
4、吃冬至日組(冬至日丸)
在南方的壹些地區，吃冬天的至日球更受歡迎，這意味著團圓。冬季至日的早晨，家家戶戶都磨糯米粉，用糖、肉、蘿蔔、水果、蘿蔔絲做餡，做成冬季至日丸子，不僅自家吃，還送給親朋好友作為祝福的標誌。事實上，在冬天的至日吃餃子是中國的傳統習俗，在江南更為普遍。民間也有“吃餃子老壹歲”的說法。
5.吃餃子喝羊肉湯。
在中國北方的許多地方，每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景晚年退隱時見凍人，便用羊肉、壹些祛寒藥材和面團包裹成耳朵的形狀，制成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥，送給百姓。後來，在冬天的至日，人們模仿吃，形成了壹種習俗。
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