1.氮
氮占植物幹物質的1-3%。植物吸收的氮主要是無機氮(NO-3、NO-2、NH+4),有時也有簡單的有機氮,如尿素(CO(NH2)2)和氨基酸。
氮在植物生命活動中起著重要的作用,因為它是許多化合物的成分;(1)遺傳物質——核酸;(2)生物催化劑-酶;(3)調節酶活性的物質——維生素、輔助基團、輔酶和激素;(4)磷脂,細胞膜的骨架;(5)光感受器——葉綠素、光敏色素;(6)能量載體——ADP、ATP等。;(7)滲透物質——脯氨酸和甜菜堿。
缺氮時,老葉先變綠變黃,有時莖、葉柄或老葉上出現紫色。缺氮嚴重時,葉子脫落,植株矮小。
氮在體內的代謝特點是可以被移動和再利用。當植物缺乏氮時,老葉中的氮被轉移到新組織中,以滿足組織對氮的需求。所以缺氮癥狀首先表現在老葉上(老葉變綠變黃)。
2.磷
磷在植物的生命活動中也起著非常重要的作用。植物主要以H2PO-4的形式吸收磷。在低PH值時主要吸收H2PO-4,在高PH值時主要吸收HPO2 -。
磷也是許多重要化合物的成分:(1)遺傳物質——核酸;(2)膜的骨架——磷脂;(3)酶活性調節劑-磷酸輔因子、輔酶(FAD、NAD、FMN、NADP等)。)和維生素;(4)能量載體——ATP、ADP等。;(5)調節物質運輸(蔗糖磷酸);(6)調整PH值。
缺磷癥狀:葉片深綠色,莖葉紅紫色。
磷在植物體內的代謝特點是流動的、可重復利用的,所以缺磷癥狀首先表現在老葉上。
3.鉀
鉀也是植物中的重要元素,是體內必需元素中唯壹的壹價金屬離子,在體內是離子型的。鉀在體內的主要作用是調節:(1)調節氣孔的開閉;(2)調節根系吸水和水分向上運輸(根壓);(3)滲透調節;(4)調節酶活性——許多酶的激活劑,如谷胱甘肽合成酶、琥珀酸CoA合成酶、澱粉合成酶、琥珀酸脫氫酶、果糖激酶、丙酮酸激酶等60多種酶;(5)平衡電性:在氧化磷酸化中,K+和Ca2+作為H+的對應離子平衡H+電荷,在光合磷酸化中,K+和Mg2+作為H+的對應離子平衡H+電荷;(6)調節物質運輸(韌皮部含有大量K+)。
鉀素缺乏癥形態:葉尖和葉緣先枯萎,後逐漸變焦。另壹個主要癥狀:鉀在體內是可移動可再利用的,缺鉀癥狀首先出現在老葉上。
4.硫
植物主要以SO42-的形式吸收硫。硫是許多重要化合物的成分:91)蛋白質(含硫氨基酸、半胱氨酸、蛋氨酸);(2)硫磺油脂,膜的壹種成分;(3)電子載體的組分-FD、Fe-S;④維生素(硫胺素Vb1,泛酸VB3)。
缺硫的主要癥狀:植株矮小,葉片發黃,易脫落。硫在體內難以移動,所以缺硫癥狀首先表現在新葉上。
5.鈣
鈣被植物離子(Ca2+)吸收。鈣的主要生理功能有:(1)果膠鈣;(2)結構成分——膜、染色體;(3)酶的激活劑——ATP水解酶和琥珀酸脫氫酶;(4)第二信使是細胞內信息的重要傳遞者,單獨或與CaM壹起調節許多酶的活性;(5)平衡電:用K+平衡H+(線粒體)。
缺鈣癥狀:生長點壞死,植株叢生,葉尖、葉緣變黃,焦枯壞死。Ca在體內不易移動,缺鈣癥狀首先表現在葉片上。
6.鎂(毫克)
鎂的主要生理功能有:(1)葉綠素的成分;(2)作為光合磷酸化中H+的對應離子,平衡電;(3)酶的激活劑——rubis co、PEPCase等。;(4)調節蛋白質合成(促進核糖體大小亞單位的結合)。
缺鎂癥狀:脈間綠虛,有時紅紫色,鎂可在體內移動,缺鎂癥狀首先表現在老葉。
7.鐵
植物主要以Fe2+螯合物的形式吸收鐵。鐵的主要性質是變價,Fe2+/Fe3+,所以鐵起到了電子載體的作用。(1)酶的成分——CAT、POD、氰化物氧化酶、細胞色素氧化酶;(2)電子載體的成分,如Fd、F-S、Cyt等。(3)酶活性的調節劑——葉綠素合成的必要因素。
缺鐵癥狀:葉片葉脈間呈綠色,嚴重時整個葉片變黃變白,鐵在體內不易移動。缺鐵的癥狀首先表現在老年人身上。
8.銅
植物以Cu2+的形式吸收銅。銅的主要性質是可以改變化合價,Cu2+/Cu+。它的主要功能是作為氧化還原反應的電子載體。(1)酶組分——SOD抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶和細胞色素氧化酶;(2)電子轉移元件-PC。
缺銅癥狀:葉尖變白壞死,然後沿葉脈向葉基發展,葉片易脫落。銅在體內不易移動,缺銅癥狀首先表現在老葉上。
9.鋅
鋅的主要生理功能:酶的成分,如色氨酸合成酶、碳酸酐酶等。
缺鋅癥狀:脈間缺綠,玉米花葉病,果樹小葉病,生長素合成受阻,老葉先出現癥狀。
10.錳
錳的生理效應:(1)釋氧復合組分;(2)酶的激活劑,如磷酸轉移酶(己糖激酶)、脫氫酶(α-酮戊二酸脫氫酶)、硝酸還原酶和二肽酶;(3)葉綠素生物合成的要素。
缺錳癥狀:先有脈間缺綠,後有壞死斑。癥狀首先出現在新葉上(不易移動)。
11.硼的主要作用有:(1)與生殖器官的形成有關,缺硼時花粉母細胞四分體的形成受阻;絨氈層組織受損,發育不良;(2)硼參與受精過程,促進花粉萌發和花粉管伸長;(3)硼促進糖的運輸(與糖形成復合物);(4)抑制CTK的合成。
缺硼時,油菜開花不結果,麥穗不結果,棉蕾不開花,塊根內部形成褐斑,如甜菜心腐病。蘿蔔褐心病。
12.鉬
鉬的主要生理功能:硝酸還原酶組分。
無土栽培就是用全營養液養植物。