但是中醫到底是如何在抗擊疫情中發揮作用的呢?在疫情持續的背景下,人們應該如何使用中藥防患於未然?
對此,葉巧波認為,中醫治療瘟疫的原理和角度與西醫不同。中醫通過激發人體本能來達到對抗瘟疫的目的。
接著,葉巧波做了壹個通俗易懂的類比:“西醫采用直接觀察分析,壹對壹使用特定藥物達到治療目的,而中醫形成固定的‘陣法’,以不斷的變化達到‘扶正祛邪’的目的。”
郭金林也表示贊同:“中國和西方在抗擊疫情上最大的區別是中西醫結合,而中醫的作用是強身健體,提高人體自身免疫力。”。
他承認,流行的“喝酒防疫”的說法,其實是中國人總結出來的。比如雄黃酒、屠蘇酒,都有驅除瘟疫、辟邪的作用。它們的主要作用是激活人體的機能,達到防疫的效果,這也是中醫理念的體現。
既然“飲酒防疫”有壹定的理論基礎,那麽把酒和藥材放在壹起做成泡酒,是否可以達到壹加壹大於二的效果,從而達到養生防病的作用呢?
對此,郭金林表示,泡酒其實是壹種非常傳統的養生方式。誠然,泡酒可能有壹定的養生作用,但由於泡酒大多是單壹藥材,做法比較粗糙,實際上能起到的作用非常小。現在隨著技術的進步,認知的提高,其實可以把酒和中藥更好的結合起來,比如瀘州老窖股份有限公司的保健酒。
據沈介紹,瀘州老窖在保健酒行業率先提出了保健酒的概念,並給出了明確的定義。以中國傳統中醫理論和食補文化為指導,通過現代生物技術,提煉國家認可的食用藥材的健康養生因子,經過科學配方,與中國傳統白酒完美融合,形成既美味又健康的產品。
●外觀上,基本保持了傳統白酒清澈透明的外觀。
●香氣方面,基本保留了優質白酒本身的宜人香氣和食用藥材健康因子的淡雅清香。
●功能上,酒是所有藥物中的極品,加入了食用藥物原料中的健康養生因子,有很大的養生作用。
●在品類上,依托中國傳統白酒,保留了白酒的屬性,增加了風味和口感,是白酒的高級形態之壹。
從談中醫抗疫,到中醫養生,再到養生酒,三位專家金句不斷,上演了壹場酒業“三人行”,引得直播間的觀眾頻頻提問,與嘉賓互動。