孕婦適合喝什麽湯?孕婦是壹個特殊的群體,孕婦需要大量的營養。其中,湯的營養非常豐富,可以為母體和胎兒提供營養。下面我們來看看孕婦適合喝什麽湯。
孕婦適合喝什麽湯?1燉雞好吃,能刺激消化液的分泌,但雞湯裏不要放當歸。當歸有促進血液循環的作用,但孕婦容易將胎兒融化。純雞湯最好。就用本地雞在清水裏燉些姜、辣椒、鹽,放高壓鍋裏壓25分鐘。烹飪方法清淡。
烏雞煲孕婦養生的實踐
配料:烏雞和山藥
輔料:火腿、香菇、枸杞、大棗。
調料:鹽、蔥、姜、八角。
練習:
1.將烏雞的爪尖和尾部切掉,洗凈表面和內腔,放入冷水鍋中,大火燒開,撈出。
2.準備另壹個砂鍋,加水至砂鍋壹半量,煮至水熱。將焯過的烏雞、火腿、泡過的珍珠菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜放在壹起,大火煮開後小火燉壹個半小時左右。
3.然後將洗凈去皮的山藥切成大塊,放入鍋中燉半小時至脆爛,加些鹽調味即可。
烹飪技巧
1.提前將烏雞煮熟,去除血沫,湯更清。如果太麻煩,就放在砂鍋裏,直接用涼水燉。煮的時候可以用勺子撇去血沫,但是要多加壹點水。
2、雞湯壹定要提前加足水,中途加水會大大降低口感。
3,用山藥處理過的手會癢,倒點醋在手上搓壹會再洗掉就能大大解決。
孕婦養生湯蛋黃蓮子湯的做法
配料:蓮子、雞蛋、冰糖。
練習:
1.蓮子洗凈,加3碗水燒開。大火開始後,轉小火,煮20分鐘左右。加入冰糖調味。
2.將雞蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖入蓮子湯中煮開即可食用。
適用人群:孕早期媽咪
健康小貼士:此湯對孕婦來說可以養心除煩,安神強胎。
豬肝菠菜湯在孕婦貧血食譜中的實踐
家畜和家禽的內臟,尤其是肝臟。維生素A和鐵富含微量元素,禽肉脂肪低,肌肉細膩,蛋白質豐富。豬肝菠菜湯可以補血,對寶寶也有好處。
豬肝200克,菠菜200克,鹽,醬油,味精,花椒水,豬油。豬肝切成小薄片,菠菜洗凈切段,放入鍋中加調料煎服,每日壹次。
孕婦養生湯冬瓜排骨湯如下:
排骨湯,排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪,特別是豐富的鈣維持骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適用於氣血兩虛、陰虛體質差的孕婦。
食材:排骨半斤,65438+冬瓜0斤,鹽,香菜。
練習:
1,冬瓜切寸。
2、排骨燙到血。
3.將排骨用水煮至七成熟,加入冬瓜和鹽至熟,撒上香菜。
特點:此湯味道清淡,有利於清熱。
孕婦養生湯的做法:鯽魚蘑菇湯
原料:鮮鯽魚1條,香菇5朵,油菜30g,冬筍30g,鹽等調味品。
練習:
1.先將鯽魚去腮、去內臟,洗凈,放油鍋中炸至金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍去皮切片,小油菜洗凈。
2.將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯。大火燒開後,轉小火,煮20分鐘左右。加入適量的鹽調味。
孕婦適合喝什麽湯?2 1,胡蘿蔔玉米排骨湯。
玉米中煙酸、維生素b6、維生素C的含量非常豐富,能促進胃腸蠕動,促進新陳代謝,調節整個神經系統的功能。另外,排骨可以補鈣養血,為準媽媽提供豐富的蛋白質和脂肪。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能結合多種營養成分,讓準媽媽們胃口大開。
2.雞肉蓮子湯
雞肉是公認的氨基酸和礦物質含量最高,蛋白質中膽固醇含量最低的壹種肉類。雞肉可以促進人體新陳代謝,提高人體免疫力。
蓮子有清心平肝的作用,也是孕婦保護寶寶的最佳用品。將雞肉和蓮子壹起燉湯,既補氣,又有助於保胎,增加營養。
3、豬肉枸杞湯
枸杞具有滋補肝腎、強身健體的作用,特別適合整天面對電腦的準媽媽。多吃枸杞也有利於減少輻射傷害。
豬肉含鐵量很高。用豬肉和枸杞煲湯,不僅有助於預防孕期缺鐵性貧血,還有利於促進寶寶的發育。
4.蓮藕牛腩湯
蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維,對孕期便秘的媽媽非常有益。而且蓮藕和牛腩都含有鐵、鈣等礦物質,具有補氣血、增強免疫力的作用。
5.蓮子鴨湯
鴨肉具有滋補、養胃、消除水腫等作用。鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化,而且蓮子燉鴨肉是很多地方孕婦去除胎毒的佳品,可以放心食用。
6、海帶豆腐骨頭湯
海帶豆腐骨頭湯含有大量的鈣,非常適合孕媽媽喝。
孕婦咳嗽喝什麽湯好?
孕期咳嗽是壹件很麻煩的事情。吃藥時妳應該格外小心。喝點湯可以止咳,沒有副作用。為什麽不呢?那麽孕婦咳嗽應該喝什麽湯呢?
中國林蛙銀耳冰糖杯
1.中國林蛙用清水洗凈後,用清水徹底浸泡1小時,去除個別汙垢,加入姜片和清水,蒸10分鐘,去除腥味。
2.銀耳用清水泡發,洗凈,掰成小朵備用。
3.大棗洗凈,去核,備用。
4.取燉肉,加清水,放入所有食材,上屜蒸1小時。
枸杞黑木耳湯的實踐
1,銀耳先用冷水泡兩個小時。
2.然後把銀耳根去掉,其他的用手撕成小花。
3.然後放進湯鍋裏。
4.加入2升水。
5.中小火煮壹個小時左右。
6、炒菜的時候火力壹定要滾,火力太小沒有任何效果。
7.然後半小時後加入冰糖。
8.提鍋前放枸杞。