清明節的養生功效:薺菜可以降血壓，健胃消食，疏通腸胃，治療胃痙攣，胃潰瘍，腸炎等問題。此外，薺菜還有強筋健骨、明目、養肝潤肺、和中的作用。薺菜具有極高的營養價值，並含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷和維生素B1、B2、C等。，有助於增強免疫功能，適合清明節。同時薺菜最受女生歡迎的功能是富含纖維，熱量低，可以減肥，滋潤皮膚，起到美容的作用。
2.菠菜
菠菜是春季時令蔬菜，具有滋陰潤燥、養血疏肝的作用。對春季易引發的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等癥狀有很好的輔助治療作用。建議人們每周可以吃2~4次菠菜，無論是菠菜湯、水煮菠菜還是炒菠菜，都有很好的保健作用。
3.山藥
山藥在中醫中有極好的贊譽，因為它可以預防心血管疾病，保持血管彈性，避免動脈硬化。同時，多吃山藥可以避免脂肪沈積，減少肥胖的原因。此外，山藥中還有壹種叫多巴胺的物質，可以擴張血管，促進血液循環。山藥對人體的普遍保健作用是因為山藥能改善人的消化功能，增強體質，同時益氣健脾。
4.銀耳
銀耳是平民滋補品，卻能與人參、燕窩相媲美，是女性最佳美容食品。銀耳常被用來熬制甜湯，是壹種不可多得的利水、養血滋陰、健腦提神、美容嫩膚、補腎益精的保健藥物。而且月經不調、便秘的女性可以吃銀耳湯。
5.谷物
每個人都應該吃谷類食物，如燕麥、蕎麥、扁豆、薏苡仁、花生、大豆、咖啡豆、葵花籽等。這些是種子植物，它們非常有營養。尤其是清明養生，可以多吃五谷湯，把自己喜歡的五谷隨意拌湯，或者煮粥。谷類食物可以養肝、除煩、祛濕、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。