酒，素有“百藥之長”之稱，《內經·蘇文》有“古聖先賢以醪糟作湯”之說，醪糟是治病之藥。這也說明喝酒在醫學上的應用歷史悠久，喝酒已經成為我國醫學領域的壹大發明。然而，在中國傳統白酒固態蒸餾過程中，其中所含的生物活性成分充分發揮了其保健功效。
比如我們的谷陽康五谷酒，通過“養”，倡導適量飲用好酒的健康理念。在這個秋天，讓我和所有的酒友壹起開啟谷陽康谷物酒的健康之旅吧~
1，酒和藥的起源
飲酒的起源由來已久。古代把“藥”字寫成“藥”。“藥”的上半部是“陵”，指治病時的叩門聲，下半部是指治病用的酒。可見，酒是最早的藥物之壹。至於疫情防控，喝酒也有奇效。早在唐代，“藥王”孫思邈就提出了“壹人飲，壹家無疫，壹家飲，壹裏無疫”的觀點。
中醫對飲酒的認識由來已久。2000多年前，酒被選入中醫經典名著《黃帝內經》，列為“湯和醪論”。特別討論了葡萄酒的功能和生產原料。酒釀的作用是“邪氣隨時可全服”。書中還指出，酒就像家裏的備用藥，只有在有疾病和邪氣的時候才能服用...從各種文字記載足以證明古人長期用酒治病防病。
同樣具有悠久歷史的還有我們的谷陽康五谷酒和年輪系列白酒，經過時間的雕琢，被封存在酒中，讓酒隨著歲月而生長。有40年歷史的老窖池200多個，真年份裝瓶，賦予紅色年輪獨特的風格和香味。經過4年多的窖藏，紅年輪的酒醇厚陳年。也許歷史會過去，但年輪會記錄下酒中的壹切，讓飲者的每壹口都能感受到時間的流逝。
明代的“藥聖”李時珍在《本草綱目》中也寫了很多關於酒的內容。他認為酒能“促藥力，疏通血管，潤澤肌膚，散濕氣，祛風降氣”。《本草綱目》中也提到:酒為天道之美，少飲則活血，壯神禦寒，消憂回春。酒是中醫不可或缺的物品。
時至今日，酒仍然在中國人的生活中占據著重要的地位，對人體健康起到了積極的促進作用:晚上服用少量白酒，可以溫和地促進血液循環，起到催眠的作用。中醫用白酒治病歷史悠久。
谷陽康糧酒坊建於1979，有200多個老窖，年產優質原酒2000多噸。其釀酒歷史悠久，堅守初衷，精選優質高粱。每壹口酒都是好糧酒！
黃金年輪酒就是其中的佼佼者，將歷史和時間結合的非常好。優秀的酒，如黃金年輪酒，使用80%的5年基酒，並配以10%的6年陳酒和8年陳酒，這在白酒生產中非常少見。
2、自帶藥膳酒
中國白酒是中國白酒行業的智慧。由純糧固態發酵固態蒸餾而成。它是世界上獨壹無二的蒸餾酒，被評為中國非物質文化遺產。從釀造酒到蒸餾酒，從低度酒到高度酒，不僅帶來了口感和風味的提升，也為各年齡段人群的健康提供了更有力的醫療輔助。
那麽，為什麽用糧食釀造的白酒“有效”呢？
主要有兩個原因，壹是酒鋪的藥勢，二是藥食同源。
白酒是我國“藥食同源”養生理論的具體實踐，其中中草藥入曲就是壹個典型案例。在白酒釀造中，有壹種神秘的說法叫“無藥可制曲”，即在制曲的過程中，加入幾十種甚至上百種搭配良好的本草。
《屯溪纖維誌》記載:“以稻雜草為種子，火制之”。這裏的“野草”指的是草藥，也是最早的“百草成樂”的雛形。釀酒的時候會添加壹些中草藥。這些中草藥在調節酒的風味的同時，在發酵過程中產生大量對人體健康有益的生物活性成分，所以“曲有使用者，故能治病”。
谷陽康糧食酒壹直堅持傳統純糧、固態釀造，立足品質，不添加雜質，堅持做良心酒、放心酒。
3.具有健康屬性的白酒
白酒中的傳統釀造工藝、制曲配方、釀造環境，充分體現了人與自然和諧、生活和諧的理念。金戒指儲存長達4年，似乎在沈默中爆發，讓酒的藥性更好的結合。
《黃帝內經》“治未病，治而不亂”，體現了中醫養生的精髓理論。就像“屈之於粟，尚鉛之於水銀，陰陽相合，變化自然。”五谷變酒，融合了中華民族幾千年的哲學智慧和養生理念，是陰陽平衡的中和，也是中國傳統文化的最高境界。
紅色和金色的戒指采用了戒指的質感，象征著古老工藝的傳承，寓意著谷陽康糧食酒的長遠眼光。紅圈采用80%以上的3年原酒作為基酒，並加入6年酒和8年酒進行二次釀造，使酒更好的沈澱。
4.結論
買酒和其他購物壹樣。如何選擇健康的葡萄酒是飲酒的第壹步。純糧固態發酵生產的白酒不頭痛，不易醉，對身體無害。就像我們谷陽康糧食酒，壹直堅持純糧固態釀造工藝，窖池翻新40多年，讓酒中的微生物更好的發揮作用，倡導適量飲用好酒的健康理念，將健康堅持到底！