貧血壹直是危害兒童健康的主要問題之壹。兒童貧血主要是缺鐵引起的。現在的孩子不缺吃不缺喝，吃的東西有營養，但醫生們卻發現了壹個令人擔憂的事實:雖然這些年來生活水平壹直在提高，但因為貧血來看病的孩子並沒有減少，兒童貧血發病率的整體水平並沒有降低。中國預防醫學科學院營養與健康研究所最近對5歲以下兒童的調查發現，兒童貧血患病率相當高。目前我國兒童貧血率至少在30%以上，且多為缺鐵性貧血。
專家還發現了壹個新情況。除了兒童因營養不良和鐵攝入不足而患缺鐵性貧血外，大部分兒童都是因進食而患此病。有些孩子因為營養過剩、偏食，平時喜歡吃油膩、重口味的食物，導致脾胃超負荷，造成胃腸發育遲緩，於是發生鐵吸收障礙，導致貧血。
兒童貧血帶來的危害是非常嚴重的，不僅會導致兒童面色蒼白、睡眠不安、面色發黃、指甲幹燥、容易感冒等。，還會導致孩子出現頭暈、惡心、嘔吐、四肢乏力、註意力不集中等現象，嚴重影響身體發育。而且缺鐵會導致孩子發育遲緩，學習能力和智商下降，阻礙孩子智力的正常發育，增加對鉛的吸收。所以貧血影響了很多孩子的健康。
如何預防貧血，保證孩子的健康發育，是醫生和家長共同關心的問題。專家建議，不要單純為了補血而補血，提倡常規補充。預防勝於治療，預防兒童貧血要靠合理的飲食。父母應該幫助孩子守口如瓶。
二、小兒貧血的食療
祖國醫學認為，兒童貧血主要是由於脾胃虛弱，營養不良，導致造血功能障礙。因此，益氣養血、補脾胃應是治療中的基本原則。除了藥物治療，食療也可以補血，健脾胃。
缺鐵性貧血的食療，當然是盡可能的加強鐵的攝入。
鐵鍋被譽為“天然補血”。炒菜時從鐵鍋裏掉下來的鐵粉與食物結合，增加了鐵的攝入。烹飪時如果適當加點醋，可以促進鐵的吸收。
動物性食物中，瘦肉、肝、腎、魚、蝦、蟹、豬血含鐵豐富。植物性食物中，有黑木耳、海帶、紫菜、銀耳、蘑菇、芝麻、大豆、桂圓、發菜等。新鮮蔬菜中，薺菜、油菜、莧菜、蠶豆、豇豆也含鐵較多。壹般動物性食物的鐵吸收率高，要註意葷素搭配。
以下是壹些飲食偏方，供家長參考:
配方壹:雞肉200克，黃芪30克，當歸10克，加水燉1小時。去掉黃芪和當歸後，加鹽調味，吃肉喝湯。
食譜二:大棗50克，水50克同煮，加適量紅糖。每天1次，15天就是1個療程。
食譜三:桂圓20克，大棗10枚(去核)，洗凈後加適量水，煮沸20分鐘，取湯。
食譜四:胡蘿蔔蘋果500克，芹菜100克，洗凈切碎取汁，飲用時加適量牛奶，每次15毫升，每日兩次。
配方五:南瓜子50克，花生籽50克，核桃籽50克，* * *磨成細粉。每日兩次，每次20g，用開水沖服。
配方六:紅豆、綠豆、花生各30g，紅糖、白糖、冰糖各10g。先加入適量的水，將三種豆子煮成粥，然後加入三種糖，直到糖融化後飲用。
齊芳:兩個雞蛋和壹點鹽。將雞蛋翻黃變白，水開後加鹽，雞蛋打散後倒入鍋中煮熟。壹天喝兩次。
當然，對於缺鐵性貧血，食療只是預防和輔助治療的有效手段。如果發現孩子貧血，要去醫院檢查貧血的原因，以免耽誤診治。如果貧血嚴重，還是要堅持藥物治療。此外，如因慢性失血、消化道疾病影響鐵的吸收利用，應查明原因，盡早治療原發病。
第三，預防缺鐵性貧血
缺鐵性貧血雖然對孩子有危害，但可以預防。正常胎兒從母親那裏獲得約225毫克的鐵，可用於出生後約4 5個月的生長。如果嬰兒不到壹個月，從母親那裏獲得的鐵會大大減少。所以足月嬰兒出生後4個月要註意補鐵，出生後2個月不足的嬰兒要註意補鐵。
預防兒童貧血，尤其是缺鐵性貧血的關鍵在於飲食。我們知道，胎兒的營養完全來自母親，尤其是在懷孕的最後幾周。隨著胎兒本身造血活性的增強，出生後需要儲存足夠的鐵供造血，所以需要母體補充更多的鐵。因此，保證孕婦攝入足夠的鐵，註意選擇含鐵較多的食物，是預防兒童貧血的主要方法之壹。
寶寶出生後，補鐵要靠食物。為了預防缺鐵性貧血，1歲以下嬰兒應大力提倡母乳餵養。嬰兒出生後應盡快斷奶。如果母乳充足，4個月內盡量不要添加牛奶或其他代乳品，以減少其他食物對母乳中鐵吸收的幹擾。母乳餵養至少應維持4個月，最好是6.9個月。從第二個月開始，母乳餵養後可以添加鮮橙汁。對於足月嬰兒，最遲應在4個月後開始補鐵，補鐵量為每天每公斤體重1 mg。2 3歲的孩子，要保證每天有足夠的動物性和豆類食物，可以多吃雞鴨豬血、薺菜、紫菜、海帶等新鮮水果，幫助鐵的吸收。
為了更有效地預防和治療兒童貧血，最好使用含鐵和維生素c的營養液，建議選擇專業兒童營養品生產廠家生產的專用兒童營養品。