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谷雨季節如何養生?

4月20日是春雨的最後壹個節氣——谷雨,意為“雨生百谷”。春夏之交,氣溫上升較快,降雨量增加。此時,南方有喝“谷雨茶”的習俗。據說“谷雨茶”可以清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習俗,此時香椿的營養價值很高。在這個舒適的晚春時節,養生要以進補為主。

谷雨過後,雨量增大,空氣中的濕度逐漸增大。這個時候,作物需要雨露的滋養。在這個時期,人們外出頻繁,戶外活動量大,全身陽氣容易生長出國,尤其是陰虛患者,由於虛陽的擾亂,竅竅不通,出現口幹、鼻燥、耳鳴等癥狀。

飲食要“四低”

春末飲食要註意四個方面:低脂、低糖、低膽固醇、低刺激。低脂就是少吃油,每天攝入的油總量不超過膳食總量的30%;低糖意味著少吃遊離糖,過量的糖也會影響人體健康;低膽固醇就是少吃膽固醇高的動物性食物,因為膽固醇高會導致動脈硬化、心腦血管疾病,壹天吃肉類食物不能超過300克;低刺激就是少吃辣。這裏強烈推薦扇貝美食,完美結合了這四個方面。

扇貝富含類胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸EPA和DHA。EPA可以大大減少血栓和動脈硬化。DHA不僅能促進智力發育,提高智商,還能降低阿爾茨海默病的發病率。壹種從扇貝閉殼肌中提取的糖蛋白具有破壞癌細胞的作用。

瀉下補藥健脾

谷雨中陽氣上升,腸胃積熱的人壹旦飲食不當,容易上火,甚至誘發春季腹瀉、胃炎、胃潰瘍等疾病。飲食上可以吃低脂肪、低蛋白質、高維生素的蔬菜,如薺菜、菠菜、香椿、蒲公英等。,有清熱去火的功效。五谷豐登季清補菜——土茯苓豬脊骨湯,土茯苓氣味鮮美潤澤,土茯苓除腳氣祛濕,豬脊骨生津補髓。合起來,該湯具有健脾益氣、清熱利濕的作用。這樣才能達到補脾氣的效果。

補虛養肝。

暮春時節,花草樹木隨風輕輕搖擺,伸展生長。中醫認為,春氣對應肝,宜保持肝氣通暢。比如肝氣郁結,就像植物樹木被束縛而無法舒展生長,引起抑郁、悲傷等情緒滋生,甚至患上精神疾病。這時,人們可以站在高處眺望遠方,向他人傾訴自己的不良情緒,或者在郊遊時大聲呼喊、歌唱,及時宣泄自己的不良情緒,放松肝氣。如果心裏不開心,也可以按摩十玄穴(指尖,左右***10)來緩解。通過這種導瀉方式暢通氣機,可以起到滋養肝氣的作用。

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