2022年千年的保健水果和傳統食品(上)？千禧年後天氣多變，尤其是早晚，容易誘發感冒或導致舊病復發。此時應避免鼻部疾病、哮喘和支氣管疾病。這個節氣的重點是加強體育鍛煉，註意養肺。
？1.溫水泡腳滋養腎氣
？千禧年以來，天氣越來越冷，有些人出現了手腳冰涼、四肢冰涼、乏力等癥狀。，這是腎氣不足的表現。所以千禧年後要註意滋補腎氣。這個時候可以堅持晚上用溫水泡腳，15到30分鐘水不會過腳踝。最好把身體稍微泡壹下，熱壹下。同時揉揉耳朵和腰，讓腎臟開竅。
？2.動靜結合養心
？千禧年後是壹年中鍛煉身體的好季節。這時候運動的選擇要因人而異，量力而行，持之以恒。老年人可以散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等。年輕人和中年人可以跑步、打球、跳舞和爬山。在做上述練習的同時，還可以配合壹些“靜態練習”，如呼氣、閉眼等，達到動靜和諧。此外，秋季容易情緒低落甚至抑郁，要註意心理健康，保持愉快的心情。笑能使肺吸入足夠的清氣，呼出濁氣，加速血液循環，調和心肺的氣血。經常笑也是壹種健身運動，可以拉伸胸肌，增加肺活量。
？3.吃得幹凈，喝粥防燥
？秋天對應的是肺，千禧年時節要註意養肺。但是，肺喜潤而不喜燥，不能在千年時節盲目進補。建議飲食以清淡易消化、富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆制品等。，多吃橙色蔬菜，如南瓜、胡蘿蔔等。此外，還需要吃壹些綠葉蔬菜來補充維生素C，如芥藍、菠菜、菜花等。，並盡量少吃帶魚、蟹、蝦、韭菜、生冷食物、腌菜及過甜、過肥、過膩的食物。同時，在千禧年時節，早上喝碗粥可以預防秋燥，如銀耳粥、蓮子粥、芝麻粥、大棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
？4.秋季早睡早起適度冰凍
？目前自然界的陽氣正在逐漸匯聚，陰氣也會越來越充沛。所以人要適應自然界的這種變化，盡可能早睡早起，起床後適當運動，有利於肺氣的傳播和體內陽氣的上升。另外，秋天的早晨秋高氣爽，空氣清新，是壹天中空氣最濕潤的好時候。早睡早起，可以克制空氣，保護肺不受秋燥的傷害，從而保持充沛的活力。天氣變冷時，人的毛孔要閉合，以防感冒。如果過早穿上厚衣服，毛孔會因為炎熱而張開，突然降溫帶來的寒冷很容易通過毛孔傷人。所以說“春捂秋凍”，講究“秋凍”。然而，健康的人可以做到這壹點。適當的降溫刺激有助於鍛煉耐寒能力。但年老體弱、體虛的人起床後要加壹件薄外套，保護好腹部、腳部、肩部等關鍵部位。睡覺時蓋好被子也很重要，尤其是心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、關節疾病患者，避免舊病復發。
2022年千年的保健水果和傳統食品(下)？1，白露米酒
？老南京，蘇南浙中，有釀造白露米酒的習俗。在過去，江浙壹帶的農村家庭每年千禧年到來時都會釀酒。白露酒的主要原料是糯米、高粱等壹些全谷物。這款酒性質溫和，非常適合秋季飲用。每當家裏有客人時，人們經常用白露酒招待他們。
？2.龍眼
？福州有個傳統叫“千年必吃桂圓”。民間的意思是千年之日吃桂圓，有極大補身體的奇效。千年節氣的桂圓有壹點甜味，這個時候吃桂圓比較合適。除此之外，桂圓還有很多美容養顏的功能，對人的身體非常有益。
？3.白鷺茶葉
？白露茶是在白露季節采摘的茶葉。民間有“春茶苦，夏茶澀，需飲茶，秋白露”的說法。此時，暑熱過後，茶樹正好是白露前後的又壹個生長期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣幹澀苦澀。它有壹點太多的味道，給人恰到好處的感覺。輕輕喝壹口，唇齒留香，甜味十足，深受老茶客喜愛。
？4.甘薯
？人們相信在白露吃紅薯不會引起胃酸，所以在舊社會，農民習慣在白露節吃紅薯。紅薯是我們生活中經常吃的壹種食物，具有增強腸道蠕動、通便排毒的功效。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質，含糖量達到15% ~ 20%。它具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。中醫視紅薯為良藥，有“長壽食品”的美譽。
？5.黑骨白毛雞或鴨
？浙江溫州等地有過千禧節的習俗。在蒼南、平陽等地，人們在這壹天收集“十種白”來燉烏骨白毛雞或鴨。據說吃這種方法制作的食物可以滋養身體，防止人們患關節炎。
2022年千年的保健水果和傳統食品(第三章)？谷物谷1
？谷類和谷類為我們提供了豐富的營養物質，人體所需的蛋白質和能量有壹半以上來自谷類和谷類。此外，它還提供壹些維生素和礦物質。在秋季幹燥的季節，多喝各種粥，對預防秋涼、抵禦秋燥有很好的作用。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等。都是很好的營養粥。
？2.蔬菜
？蔬菜是維生素和礦物質的主要來源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸，可稱為“通腑加素”。蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚和類胡蘿蔔素是抗氧化的好幫手。如果上班族中的電腦壹族多吃深色蔬菜，對保護視力會有很好的作用。推薦壹些能滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿蔔等。
？營養師提示:白露過後，天氣轉涼。盡量避免吃生蔬菜，以免損傷我們的脾胃。
？3.水果
？水果中除了含有豐富的維生素和礦物質外，還有很多生物活性物質。秋季多吃水果解渴潤喉幹燥，會使人感到神清氣爽，心情舒暢。比如煮梨湯，有清熱降火、潤肺除燥的作用。甘蔗滋補清熱。用開水沖服，可緩解虛熱咳嗽、高熱煩渴等癥狀。此外，秋季時令水果還有香蕉、橘子、山楂、蘋果等。
？營養師提示:白露過後，天氣漸冷，雖然吃梨、甘蔗可以緩解“秋燥”癥狀。但對於脾胃虛寒者，壹定要煮熟了吃。
？4.肉
？肉類可分為三類:家畜、家禽和魚類。肉類的營養優勢在於蛋白質含量高，利用率高。維生素B和VA豐富，禽肉中VE較多。礦物質含量最豐富，動物肉中的鐵主要以血紅素鐵的形式存在，消化吸收率高。鈣的含量雖然不高，但利用率很高。
2022年千年的保健水果和傳統食品(第四章)？1，衣服
？中醫有句話叫“白露不露，寒露不露”，也就是說過了白露節氣，穿衣服就不能赤膊上陣了。尤其是老弱病殘，更要註意隨氣溫變化加減衣服，出門最好帶壹件外套。面料采用真絲、純棉或混紡面料，涼爽幹爽。還要註意腰、腹、膝的保暖，不要“刻意”暴露背部和肚臍。晚上要關好窗戶，穿上長袖衣服睡覺，床頭放壹床薄被子。
？因為“白露”後陰升陽降，衣服可以更薄，薄而不露，適當“秋凍”。不過“秋凍”要因人而異。不適合正在生長發育的嬰幼兒，身體調節功能較差的年老體弱者，體質較弱者食用。此外，患有支氣管炎、哮喘、冠心病等的人也不適合“秋凍”。他們壹旦感冒，就很容易復發。
？入秋後，不要把衣櫃裏的秋裝拿出來穿。最好先把它們晾幹。另外，從幹洗店拿回來的秋衣不要馬上穿，要放在通風處晾幹，待殘留的幹洗劑完全揮發後再穿。此外，“寒從腳起”，耐寒能力差的人在白露過後要註意腳部保暖，盡量減少穿露趾涼拖鞋，雨天切記不要濕腳走路，防止寒氣入侵引起不適。
？2.吃
？千禧年過後，氣溫開始下降，天氣轉涼，口幹、唇幹、咽幹、皮膚幹燥等癥狀隨之而來。這些都是典型的“秋燥”表現。千年時節，燥襲肺，飲食應以健脾潤燥為主。
？建議多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆制品等。，多吃橙色蔬菜，如南瓜、胡蘿蔔等。此外，還需要吃壹些綠葉蔬菜補充維生素C，如芥藍、菠菜、菜花等。千禧季節適宜的飯菜有蓮子粥、銀杏雞丁等。
？在調節飲食方面，應選擇清淡、營養豐富、少刺激性或無刺激性的食物，避免生冷飲食，保證適量的新鮮蔬菜，保持大便通暢，少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉，戒煙戒酒。千禧年時節，人更容易出現脾胃虛弱、消化不良的癥狀。所以，多吃容易吸收，有滋補作用的粥。
？3.活著
？所住的房子要保持充足的日照，盡量多開窗通風，讓室內外空氣流通，保持室內空氣幹凈清新；不要去空氣汙染嚴重的地方。另外，可以在臥室放壹盆水，或者打開加濕器，增加室內濕度，對緩解秋燥很有效。
？如果條件允許，可以在室內擺放壹些綠花，既讓環境充滿生機，又能凈化空氣，促進健康。睡覺的時候盡量關掉空調。此時北方大部分地區夜間氣溫適宜，最好在自然溫度下睡覺，防止空調風引起的咳嗽。天氣好的時候，要及時曬被褥和衣服。
？從白露來看，市民要註意滋補腎氣。他們可以堅持晚上用溫水泡腳，水不要過腳踝15到30分鐘。最好把他們的腳泡到身體微熱。同時揉耳朵和腰，腎開始懂耳朵了。而且耳朵有密集的反射區，接觸全身的每壹個器官。因此，經常揉耳朵是壹種很好的保健方法。
？4.好
？早晨是鍛煉的最佳時間。此時氣候宜人，天高氣爽，運動適宜。可以根據個人情況選擇不同的運動進行鍛煉，比如登山、打太極拳、遊泳等。長期堅持可以增強心肺功能，使生物鐘自然過渡到下壹個節氣。在做上述練習的同時，還可以配合壹些“靜態練習”，做到動靜結合，動靜和諧。
？白露過後，由於晝夜溫差越來越大，應盡量減少在晨霧中外出，老年人或有呼吸道疾病的人不宜在晨霧中運動。
？秋季出遊，別忘了預防旅行疾病。秋季空氣幹燥，是傳染病的高發期，旅途中壹定要註意預防傳染病。比如在火車、公交車上避免和咳嗽的乘客說話，定時通風，合理安排出行時間，盡量避免中午出門。另外，過敏的人要註意花粉過敏，帶上壹些脫敏藥物。
？5.愛
？秋天，花木開始枯萎，人也容易悲傷。所以千禧年過後，要保持愉快的心情。比如多和朋友交流，避免抑郁。
？中醫認為，笑可以宣肺氣，調節人體機能，消除疲勞，恢復體力。笑能使肺吸入足夠的清氣，呼出濁氣，加速血液循環，調和心肺氣血。經常笑也是壹種健身運動，可以拉伸胸肌，增加肺活量。
？食補也是緩解不良情緒的好方法。秋季飲食講究養肝，喝菊花蓮子茶清肝解郁；同時，多吃壹些含磷較多的食物，如核桃、魚等，也能幫助人們緩解下雨天帶來的“陰郁”情緒。