豬腎湯的常見做法之壹:紅棗豬腎湯的配料準備
豬腰1，紅棗6顆，鹽適量，枸杞適量。
食物準備
1，豬腰切成涼皮，去掉白色部分和腰部，最好讓商家去掉；
2.然後將豬腎切片，加入生粉、油、鹽，刷洗幹凈，靜置20分鐘；
3、然後將豬裏脊肉洗凈待用，紅棗洗凈去核，枸杞泡壹會洗凈待用；
4.紅棗、枸杞洗凈，瀝幹，湯鍋加水，放入豬裏脊，放入枸杞、紅棗；
5.大火燉10分鐘，再小火燉約1.5小時，加適量鹽調味。
技巧
主要氣味很濃，主要是腰騷等白色部分要去除幹凈。
豬腰湯常見做法二:冬蟲夏草山藥豬腰湯的配料準備
山藥半個，豬腰半個，蔥5g，枸杞10g，核桃2個，鹽1小勺，米酒，濃湯適量。
方法步驟
1.山藥去皮，切塊用冷水浸泡，洗凈切片後用鹽浸泡；
2.然後把主洗用米酒浸泡半小時，再洗幹凈備用；
3.將砂鍋中的水燒開，放入山藥和核桃仁，山藥熟後放入冬蟲夏草燒開，放入豬裏脊肉和鹽；
4、然後煮5到6分鐘左右，加入適量的濃湯寶，煮開。
技巧
處理山藥時必須戴手套。不太熱也不癢。
豬腎湯的家常做法3:杜仲豬腎湯的配料準備
豬裏脊1對，杜仲。、蔥、姜各15g、鹽。
方法步驟
1.豬裏脊肉洗凈，去筋膜，切成腰花，然後用開水焯壹下，去浮沫；
2.將杜仲洗凈。並放入砂鍋中，加水洗凈，然後大火煮開，再轉小火煮濃汁；
3、砂鍋熱，加水、蔥、姜、腰花、杜仲，煮10分鐘，加鹽調味。
技巧
此湯有補腎治腰痛的作用，有骨骼保健的作用。