當前位置:偏方大全网 - 健康養生 - 秋季煲湯食譜

秋天不要錯過曬——蓮子豬肚湯

秋季飲食要養胃。下面給大家推薦蓮子豬肚湯。養胃的效果很好。我們來學習壹下蓮子豬肚湯的做法。

配料:豬肚、蓮子、白果。

輔料:面粉、枸杞

配料:料酒、鹽

蓮子豬肚湯的做法

1,把豬肝翻過來,把有粘液的那壹面翻出來,加入面粉和鹽,不停地搓,然後用水清洗幹凈。

2.鍋中放水

秋季煲湯食譜

秋天不要錯過曬——蓮子豬肚湯

秋季飲食要養胃。下面給大家推薦蓮子豬肚湯。養胃的效果很好。我們來學習壹下蓮子豬肚湯的做法。

配料:豬肚、蓮子、白果。

輔料:面粉、枸杞

配料:料酒、鹽

蓮子豬肚湯的做法

1,把豬肝翻過來,把有粘液的那壹面翻出來,加入面粉和鹽,不停地搓,然後用水清洗幹凈。

2.鍋中放水

秋季煲湯食譜

秋天不要錯過曬——蓮子豬肚湯

秋季飲食要養胃。下面給大家推薦蓮子豬肚湯。養胃的效果很好。我們來學習壹下蓮子豬肚湯的做法。

配料:豬肚、蓮子、白果。

輔料:面粉、枸杞

配料:料酒、鹽

蓮子豬肚湯的做法

1,把豬肝翻過來,把有粘液的那壹面翻出來,加入面粉和鹽,不停地搓,然後用水清洗幹凈。

2.鍋中放水燒開,將五花肉翻回正面,放入鍋中,加入料酒、姜、醋,焯水兩分鐘,撈出放涼,然後刮掉表面的油。

3.五花肉洗凈,切絲,蓮子泡軟,去蓮心,白果去殼去黃衣,洗凈備用。

4.將五花肉、銀杏、蓮子放入高壓鍋中,加入適量的水,加鹽,煮沸,繼續煮半小時。

5、然後把湯從小鍋中倒出來,放入姜和枸杞,加入雞精,大火煮開。

蓮子豬肚湯小貼士

1,用面粉擦五花肉,可以把五花肉的粘液擦幹凈。

蓮子豬心湯秋季清心,祛秋燥。

配料:豬心、龍眼肉、蓮子、金針菇。

配料:油、鹽、雞精、姜。

蓮子豬心湯的做法

1,豬心洗凈,切成薄片,然後用清水浸泡去除血水。不,拿出來洗。

2.蓮子用清水泡透,去蓮子心,洗凈,生姜切片,金針菇洗凈備用。

3.鍋中放入適量清水,放入蓮子、龍眼肉,大火燒開,放入金針菇、生姜,繼續煮五分鐘,再放入豬心,煮兩分鐘。最後加入香油,加鹽和雞精調味。

蓮子豬心湯小貼士

1,這個蓮子豬心湯有養心的作用,是秋天的滋補湯。

紫菜蝦皮湯秋季潤燥養胃。

紫菜蝦皮湯的做法很簡單。壹起學習紫菜蝦皮湯的做法吧。

海苔蝦皮湯所需材料

配料:紫菜、蝦皮、雞蛋。

配料:植物油、料酒、醬油、香油、醋、味精。

海苔蝦皮湯的做法

1.紫菜放入清水中,洗凈切絲備用。

2.雞蛋打入碗中,拌勻,蝦仁洗凈,放入料酒中浸泡十分鐘。

3.鍋內植物油燒熱,加入醬油,倒壹碗水,放入紫菜和蝦米燒開,繼續煮壹分鐘。

4.倒入蛋液,迅速分散,然後加入醋拌勻。燒開後加入香油和味精拌勻。

紫菜蝦皮湯小貼士

做這個湯的時候不能加紅棗,因為紅棗不能和蝦皮壹起吃,容易消化不良。

百合木耳燉冬瓜,可防秋燥,潤燥。

百合木耳燉冬瓜所需材料

配料:冬瓜、黑木耳、百合。

輔料:小紅辣椒,小紅辣椒,洋蔥

配料:橄欖油、鹽

百合木耳燉冬瓜的做法

1、冬瓜洗凈,去皮去籽,切成小塊,黑木耳用清水浸泡,洗凈,撕小塊。

2.百合泡水,洗凈,小紅辣椒洗凈切碎,蔥切成蔥花。

3.鍋中橄欖油加熱,放入小紅椒和蔥花炒香,再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。

4.倒入雞湯,大火燒開,再用小火煮至瓜變透明,再放入百合煮壹分鐘,再加鹽調味。

百合木耳燉冬瓜小竅門

1,冬瓜不去皮去籽,去火效果更好。

藕湯鴨湯有助於秋燥。

蓮藕鴨湯所需材料

配料:老鴨、蓮藕

輔料:姜、蔥、紅棗。

配料:鹽

蓮藕鴨湯的做法

1.老鴨洗凈,剁成小塊,用清水浸泡去血水,再用開水焯壹下,撈出洗凈。

2.蓮藕去皮洗凈,切塊,紅棗洗凈,姜切片,蔥切段。

3.鍋裏燒熱油,放入姜蔥爆香,再放入鴨肉炒香,再加點水燒開。

3.加入蓮藕和紅棗,小火燉壹個半小時,最後加鹽調味。

蓮藕鴨湯小貼士

1.熬湯之前先把鴨子炒壹下,湯會更香。

銀杏葉燉老鴨,潤燥秋燥之寶。

銀杏老鴨燉料

配料:老鴨、銀杏

輔料:姜、陳皮、蔥。

配料:料酒、鹽、雞精、胡椒粉。

銀杏燉老鴨

1,將銀杏去殼,放入沸水中焯壹下,去掉黃衣,再去核備用。

2.老鴨洗凈,剁碎,放入開水中去腥。

3.將老鴨、白果放入鍋中,放入姜蔥、陳皮,再放入料酒、胡椒粉燒開,然後小火燉至酥爛,最後加鹽、雞精調味即可。

銀杏燉老鴨

1,銀杏,又名白果,是壹種很常見的食材。

2.老鴨水煮後再燉,燉出來的湯是甜的。

防秋燥潤肺第壹——雪梨豬肺湯

原料:豬肺、雪梨、管骨

配料:鹽、料酒

雪梨豬肺湯的做法

1.豬肺用自來水反復洗凈,切成小塊。

2.雪梨洗凈去核,切成小塊,管骨洗凈備用。

3.鍋中放水燒開,放入豬肺,加入料酒燒開,撈出洗去浮沫。

4.將豬肺、豬骨放入砂鍋中,加適量水燒開,然後小火煮壹小時,再加入雪梨煮半小時,最後加鹽調味即可。

雪梨豬肺湯小貼士

1,豬肺也可以放在炒鍋裏翻炒,讓裏面的水分完全被逼出來。

排骨蓮藕湯是秋季滋潤養顏不可或缺的。

排骨藕湯所需材料。

配料:蓮藕、排骨、香菜

配料:鹽

排骨藕湯的做法

1.蓮藕去皮洗凈,切塊,香菜洗凈切碎備用。

2.排骨洗凈,剁碎,沸水焯壹下去血水,去掉洗凈的浮沫。

3.鍋中放入適量清水,放入排骨和蓮藕,大火燒開,再小火煮壹個半小時,最後加鹽調味,撒上香菜。

排骨蓮藕湯小貼士

1.蓮藕去皮後,如果不馬上煮,用清水浸泡,可以防止蓮藕變色。

甘蔗木瓜豬蹄湯——秋季補水養顏的好湯

甘蔗木瓜豬蹄湯所需材料

原料:豬蹄、甘蔗、木瓜、馬蹄、枸杞。

配料:鹽、姜

甘蔗木瓜豬蹄湯的做法

1.豬蹄洗凈,切塊,放入鍋中,加水煮沸,撈出洗凈的浮沫。

2.木瓜去皮去籽,洗凈切塊,馬蹄和甘蔗去皮,馬蹄切塊,甘蔗切條,枸杞洗凈。

3.將鍋裏的水燒開,放入豬蹄和姜煮40分鐘,再放入甘蔗和馬蹄煮10分鐘。

4、然後加入木瓜和枸杞,繼續煮十分鐘,最後加鹽調味。

甘蔗木瓜豬蹄湯小貼士

1,這道菜有馬蹄形,所以清熱效果很好。

秋季滋補補水湯:甘蔗香菇排骨湯

甘蔗不僅能保濕,還能補水。如果不想秋天皮膚幹燥,就來試試甘蔗蘑菇排骨湯吧!

甘蔗蘑菇排骨湯所需材料

配料:排骨、香菇、甘蔗。

配料:鹽

甘蔗蘑菇排骨湯的做法

1.排骨洗凈,剁碎,用開水焯壹下去血水,撈出洗凈備用。

2.甘蔗去皮,切段,對半切開,然後拍平,香菇洗凈切片。

3.將排骨和甘蔗放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,再用小火煮壹個小時。

4.加入蘑菇,蓋上蓋子煮十分鐘,然後加鹽再煮兩分鐘。

甘蔗蘑菇排骨湯小貼士

1,甘蔗會被煮扁,這樣會更容易煮。

雞湯甘蔗小米秋天保持皮膚嫩滑。

甘蔗小米湯不僅營養美味,而且很滋潤。秋天吃是抵禦秋燥的好選擇。我們來學習壹下甘蔗小米湯的做法。

用甘蔗和小米煮雞湯所需的材料

配料:雞翅、甘蔗、小米。

配料:鹽

甘蔗小米雞湯的做法

1.雞翅洗凈,用開水焯壹下,撈出洗凈。

2.甘蔗去皮,洗凈,切成段,再切成兩半,然後用刀拍平,小米洗凈,切成段。

3.將雞翅、甘蔗、玉米放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,再小火煮兩個小時,最後加鹽調味。

用甘蔗和小米煮雞湯的小技巧

1,雞翅的膠原蛋白含量非常豐富,秋季常有。

吃了可以保持皮膚彈性和水嫩。

抗秋燥潤燥湯——銀耳蓮子蘋果清湯

銀耳蓮子蘋果清湯是用滋潤的成分做的,滋潤效果很好。下面我們來看看銀耳蓮子蘋果薄肉湯的做法。

銀耳蓮子蘋果瘦肉湯所需材料

原料:豬肉、銀耳、蘋果、鮮蓮子、枸杞。

配料:鹽

銀耳蓮子蘋果清湯的做法

1,銀耳用清水浸泡,洗凈,撕小塊,蘋果去核切塊。

2.豬肉洗凈,切塊,蓮子、枸杞子洗凈,蓮子去皮去核備用。

3.將豬肉、銀耳放入鍋中,加水大火燒開,再用小火煮壹個小時。

4.加入蓮子繼續煮20分鐘,然後加入蘋果煮至熟,再加入枸杞,加鹽調味。

銀耳蓮子蘋果清湯小貼士

1.蘋果不要煮太久,因為煮太久會變酸。

下面給大家帶來土茯苓蓮子豬骨湯,非常適合這段天氣。有興趣的話,不妨壹試。

土茯苓蓮子豬骨湯去濕熱潤燥秋燥。

土茯苓蓮子豬骨湯所需材料

原料:豬骨

輔料:扁豆、薏苡仁、芡實、紅小豆、蓮子、土茯苓。

配料:鹽、油

土茯苓蓮子豬骨湯的做法

1.扁豆、薏苡仁、芡實、土茯苓、赤小豆、蓮子用清水浸泡十五天,洗凈備用。

2.豬骨洗凈,剁成大塊,用開水焯壹下,撈出洗凈。

3.在砂鍋裏放入適量的水、豬骨、扁豆、土茯苓、薏苡仁、芡實、赤小豆、蓮子,大火燒開,再小火燉兩個小時,最後加鹽。

土茯苓蓮子豬骨湯小貼士

1,鹽放之前壹定要關火,不然會破壞營養。

清頭鴨清補涼湯滋補防秋燥。

青頭鴨的清補涼湯有清熱燥濕的功效,適合秋天吃鴨子。我們來看看清頭鴨清補涼湯的做法。

清頭鴨清補涼湯的原料

配料:藍頭鴨、豬裏脊肉

輔料:沙參、蓮子、百合、毛竹、山藥、蜜棗、芡實。

配料:鹽

黥布清頭鴨涼湯的實踐

1.山藥去皮洗凈切片,豬蹄筋洗凈切塊,鴨子洗凈切塊。

2.鍋中水燒開,放入鴨肉和豬肉去血水,撈出,洗凈瀝幹。

3.將鴨子、豬肉及所有輔料放入砂鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火燉兩小時,最後加鹽調味。

清頭鴨清補涼湯小貼士

1.在煮湯之前,將鴨子和豬肉放入水中煮沸,可以去除魚腥味,使湯更甜。

雞椰湯對滋養秋燥很厲害。

想知道怎麽做雞椰湯好吃嗎?我們來看看下面的做法吧!

雞肉椰子湯所需材料

原料:土雞、椰肉、紅棗、枸杞。

配料:鹽、姜

雞肉椰汁的做法

1.椰子打碎,取肉,切成小塊,土雞洗凈,切塊,清水浸泡去血水。

2.將兩枚紅棗切開,枸杞洗凈,生姜切片備用。

3.將雞肉、椰肉、紅棗、生姜放入燉鍋中,放入鍋中,燉兩個小時,加入紅棗再燉五分鐘,最後加鹽調味。

雞肉椰子湯小貼士

1,枸杞放最後就不燉了。

2、椰子肉有清涼作用,秋季口幹,不妨多吃。

加我微信繼續討論美食,微信號:153272033。

雪梨蘋果豬秀湯滋潤秋天。

秋季多喝濕潤的湯。來看看悉尼蘋果豬秀湯吧。

悉尼、蘋果、豬湯展所需材料

配料:豬秀、雪梨、蘋果、杏、蜜棗。

配料:油、鹽

雪梨蘋果豬秀湯的做法

1.蘋果和雪梨洗凈,去核切塊備用。

2.蜜棗、杏子用清水浸泡片刻,洗凈瀝幹。

3.將豬展洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入冷水,煮沸,撈出洗凈備用。

4.砂鍋裏放入適量的水,加入蘋果、雪梨、豬肉秀、杏和蜜棗,大火燒開,再用小火煮壹個小時,最後加鹽調味。

雪梨蘋果豬秀湯小貼士

1,秋天多吃雪梨好處很大,可以潤燥清熱。

茶樹菇燉排骨湯滋潤著秋天。

茶樹菇燉排骨湯營養價值高,適合幹燥的秋季。下面我們來看看茶樹菇燉排骨湯的做法。

茶樹菇排骨湯所需材料

配料:排骨、茶樹菇。

輔料:山藥、枸杞、黨參。

配料:鹽

茶樹菇燉排骨湯的實踐

1.茶樹菇用清水浸泡半小時,洗凈,山藥、黨參、枸杞洗凈備用。

2.排骨洗凈,切碎,放入沸水中焯壹下,撈出洗凈。

3.將排骨、茶樹菇、山藥、黨參、枸杞放入砂鍋中,加入適量的水,用小火燉壹小時,然後加鹽調味。

茶樹菇燉排骨湯小技巧

1,這個湯還有滋補的作用,可以提高免疫力。

無花果劍花豬骨湯滋養潤燥秋燥

以下是無花果劍花豬骨湯的做法。感興趣的朋友,下面的做法壹起試試吧!

無花果劍花豬骨湯所需材料

原料:豬骨

輔料:無花果、劍花、陳皮

配料:鹽

無花果劍花豬骨湯的做法

1.無花果、劍花洗凈,陳皮泡軟,洗凈備用。

2.豬骨洗凈,用開水焯壹下,撈出洗凈備用。

3.將枸杞子、無花果、劍花、陳皮放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火燉兩小時,最後加鹽調味。

無花果劍花豬骨湯小貼士

1,無花果含有大量的營養成分,可以滋補,刺激食欲。

2.劍花又叫霸王花,有清熱潤燥的作用。

海椰子百合燉竹雞滋潤秋燥,清心。

海椰子百合燉竹雞營養豐富,具有潤燥、潤肺、清熱的功效。下面我們來看看海椰子百合燉竹雞的做法。

海椰子百合燉竹絲雞所需材料。

配料:竹雞絲

配件:百合、海椰子

配料:礦泉,不,鹽

海椰子百合燉竹絲雞

1.將竹雞洗凈切絲,剁成小塊,百合和海椰子用清水浸泡壹小時。

2.將礦泉水倒入燉肉中,加入竹雞絲、海椰子和百合。

3.將鍋裏的水燒開,放入燉鍋,小火燉三個小時,最後加鹽調味。

海底椰百合燉竹雞小貼士

1,做這個湯不需要添加任何藥材,所以原汁原味,滋補效果非常好。

壹種潤肺潤膚的蕓豆豬手湯

蕓豆豬手湯是秋天的美味湯品,既養胃,又潤膚。女性朋友們,千萬不要錯過!

蕓豆豬手湯所需材料

原料:豬手、蕓豆、紅棗、枸杞。

配料:料酒、鹽、姜

蕓豆豬手湯的做法

1.蕓豆用清水浸泡兩小時,姜片、紅棗、枸杞洗凈。

2.將豬手洗凈,剁碎,放入鍋中,加入料酒和生姜,加入適量的水,大火燒開,再焯壹分鐘,然後將豬蹄撈出洗凈。

3.鍋中燒開水,放入豬手、蕓豆、紅棗、生姜,大火燒開,小火燉兩個小時,最後加鹽調味。

蕓豆豬手湯小貼士

1、蕓豆不宜生吃,壹定要煮熟了再吃,因為蕓豆含有壹種有毒的蛋白質,只有高溫才能破壞。

秋季養生湯——野生菌王湯

以下是野生大王蘑菇湯的做法。想要秋天皮膚光滑,不妨做野生大王蘑菇湯。

野生菌王湯所需材料

配料:牛肝菌、雞腿菇、草菇、金針菇

配料:高湯、鹽

野生菌王湯的做法

1.香菇全部洗凈,用清水浸泡壹天,撈出瀝幹備用。

2.將肉湯放入鍋中,加入所有的蘑菇,然後用大火煮開,再用小火煮壹個小時,最後用鹽調味。

野生菌王湯小貼士

1,這個湯不僅能滋潤皮膚,還能提高免疫力。

板栗百合排骨湯,秋天皮膚要嫩。

栗子百合排骨非常適合女性食用,可以讓皮膚水潤水嫩。愛美的女性,趕緊試試吧!

板栗百合排骨湯所需材料

食材:栗子、排骨、蓮子、百合幹、陳皮。

配料:鹽

板栗百合排骨湯的做法

1.蓮子用清水泡軟,去蓮心洗凈備用。

2.百合、陳皮用清水浸泡,洗凈備用。

3.用剪刀在栗子尖端剪壹小口,放入鍋中,加水煮五分鐘,撈出放涼,去掉外殼和內膜。

4.排骨洗凈,切碎,放入沸水中焯壹下,撈出洗凈。

5.將排骨、蓮子、百合、栗子、陳皮放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火煮兩個小時,最後加鹽調味。

栗子百合排骨湯小貼士

1.打開壹個栗子後,在水中煮幾分鐘就很容易把殼去掉。

當歸生姜羊肉湯是女性秋季滋補的首選。

本文帶來的是當歸生姜羊肉湯的做法。感興趣的女性朋友,請跟風吃吧!

當歸生姜羊肉湯

原料:羊肉

輔料:當歸、生姜

配料:鹽

當歸生姜羊肉湯

1.羊肉洗凈,切塊,生姜切片,當歸洗凈備用。

2、鍋中放水燒開,將羊肉放入水中,撈出洗凈浮沫。

3.鍋裏燒熱油,放入姜炒香,再放入羊肉翻炒片刻,裝盤。

4.將羊肉和當歸放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開,然後用小火煮兩個小時,最後用鹽調味。

當歸生姜羊肉湯小貼士

1,羊肉炒好後,熬湯,熬出來的湯更甜更濃郁。

腐竹銀杏雞蛋湯滋陰潤燥。

腐竹銀杏雞蛋湯的做法很簡單。我們壹起來學習腐竹銀杏雞蛋湯的做法吧。

腐竹銀杏雞蛋湯所需材料

配料:腐竹、銀杏、雞蛋、蓮子。

配料:鹽

腐竹銀杏雞蛋湯的做法

1.蓮子用清水浸泡壹夜,洗凈,去蓮子心,白果去殼用黃衣洗凈,浸泡壹夜。

2.腐竹泡兩個小時,洗幹凈,切成小塊。

3.將腐竹、銀杏、蓮子放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,再用小火煮壹個小時。

4.打入雞蛋,繼續煮至雞蛋熟透,最後加鹽調味。

  • 上一篇:千年時節如何養生,衣食住行都要註意。
  • 下一篇:中國汗蒸房之父是誰?
  • copyright 2024偏方大全网