桑樹名稱溯源
桑葚又名桑葚、桑果，是落葉喬木桑葚的成熟果穗，在古籍中有多種名稱。公元前6世紀，中國第壹部詩歌總集《詩經》稱桑葚為“孟”和“胡”。《詩經·馮偉·孟》:“桑葚未落，葉茂。魚雨，我很抱歉！無桑。”唐璐·戴明解釋道:“釤，這是另壹種寫法。”這裏說的是，桑葉在衰敗的時候，它的葉兒濕潤柔軟，斑鳩鳥，看到桑葚不要貪。唐代陸德明對“釤”的解釋與“申”相同。《詩經·松露·泛水》:“飛鳥聚潘麟。吃我桑葚，懷我好嗓子。”大意是貓頭鷹優雅地飛翔，聚集在盤古的樹林裏，吃我的桑葚，報答我的好嗓子。中國第壹部字典《先秦古籍與爾雅》也將桑葚稱為“葛藤”:“桑葚，辯中有梔子花。”漢代許慎《說文解字》稱桑葚為“慈姑”、“桑果”:“慈姑，桑果也。”桑葚叫“申”在晉代就已經存在了。《李明時珍本草綱目》中的桑條引用東晉考古學家郭璞的話“申與鐘同”。後來四協的《齊·姚敏疏》也稱桑果為沈:“桑果熟了，就要收割了。”唐。“桑葚”是列在於的《藥膳食療本草》中，而“麥苗含桑果三十顆，而* * *則喜與田裏之神”在唐漢瑜的詩《賽神》中的句子。宋寇宗宣在《本草伊彥》中稱桑葚為“烏審”。桑葚有很多名字，因為桑葚有黑白兩種。李明《本草綱目》稱之為“文武之實”。陳家墨的草藥叫“黑神”，河漢藥考叫“桑籽”，江蘇植物藥誌叫“桑果”，四川中藥誌叫“桑蔗”，東北植物藥誌叫“桑顆粒”。還有“棗”、“桑葚”、“桑葚泡”。
古代醫書記載了大量桑葚與養生的關系。《本草經》上說:“久服不饑，安神益智，變白不老”，《本草經》上說:“韓幹益血清熱，無疑是涼血補血益陽之藥”。在現代健康系列中，也發現了桑葚的影子，抗癌中藥的藥理與應用:“桑葚中含有胡蘿蔔素，可阻止致癌物引起的細胞突變，使細胞內溶酶體破裂並釋放水解酶，可溶解並殺死癌細胞。”可見桑葚的功效並非空穴來風。自古以來就有科學支撐，專家揭開了桑葚酒的神秘面紗。中國蠶學會常務理事葉教授說:桑是寶，桑是寶中之寶。既是食品又是藥品。經常食用可以延年益壽，家庭幸福。某著名營養專家表示，新鮮桑葚富含水分和糖分，在常溫下1-2天就會變色、變味、腐爛，所以及時加工桑葚更有利於緩解鮮果集中成熟、保鮮期短帶來的保鮮與食用的矛盾。
早在兩千多年前，桑葚就是中國皇帝的禦用滋補品。桑葚又因其特殊的生長環境而被稱為“民間聖果”，使其自然生長，沒有任何汙染。
它富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，具有多種功能，被醫學界譽為“21世紀最佳保健水果”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。
桑椹的營養分析:
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降血脂、預防動脈硬化的作用。
2.桑葚含有烏福辛，能使頭發烏黑有光澤；
3.桑葚能改善皮膚(包括頭皮)的血液供應，滋養皮膚，使皮膚白嫩，烏發等，並能延緩衰老；
4.桑椹具有免疫促進作用，可防癌抗癌；
5.桑葚主入肝腎，長於滋陰養血、生津潤燥，適用於肝腎陰血不足、津液不足消渴、腸燥等癥；
6.經常吃桑葚可以提高視力，緩解眼睛疲勞和幹澀的癥狀。
桑葚適合人群:
壹般人群都可以吃。
1.尤其適用於肝腎陰虛、少年發白、體虛、病後習慣性便秘的患者；
2.便溏不宜進食，兒童不宜大量進食。
沈的食療作用:
桑葚味甘酸，性寒，入肺、肝、腎、大腸經；
具有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目、止渴解毒、美容養顏的功效。
適用於陰血不足、頭暈盜汗、津液傷津、口渴消渴、腸燥便秘。
食療價值\；
桑科喬木植物桑樹和雞桑的果實。又名桑果、烏審果、施斌果、桑椹。桑樹在中國各地都有栽培，尤其是在江蘇和浙江。在春末夏初收獲成熟的果實。洗凈備用，或曬幹或略蒸後再曬幹。
【屬性】酸甜，微寒。能補血養陰，生津止渴，潤腸潤燥。
【參考文獻】含有葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、煙酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸等成分。
【用途】用於陰血不足，頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠；肝腎陰虛，腰膝酸軟，或頭發早白；陰虛血虛，口渴口幹，或腸燥熱，大便幹燥。
【用法】生吃，煎服，或藥膏，泡酒。
【註意事項】脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。
現在白酒市場的產品很多，主要有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒。從市場經濟學的角度來看，白酒市場同類產品競爭激烈。要想在白酒市場賺取超額利潤，必須開發全新的白酒品種。東方紫做到了這壹點。它以桑葚為原料釀造精品葡萄酒，以全新的水果品種打開了葡萄酒市場的空白地帶。桑葚不僅美味多汁，還具有多種養生功能。因此，東方紫葡萄酒不僅可以用美味的果酒占領市場，還可以給消費者壹種健康長壽的佳品。好處1。滋補肝腎的好處2。改善“生殖亞健康”的好處3。補血養顏的好處4。生津潤腸、清肝明目、安神養顏、養血烏發等現代醫學。還發現桑椹具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗突變、抗衰老、降血糖、降血脂、保肝等保健功能。
句容九州桑葚酒有限公司為國內外市場引進東方紫幹紫。它采用世界壹流的設備和技術，由優質的桑葚汁制成。它保留了桑椹的寶貴營養和藥用成分。榨汁釀造，酒香濃郁淡雅，口感醇厚舒適。榮九州桑葚酒業有限公司位於江蘇省句容市，毗鄰國家4A風景名勝區著名的茅山道教養生勝地。從1999開始，公司從臺灣省引進優良桑苗，種植了2000畝綠色純天然桑樹“桑1”，現已發展成為萬畝桑園。目前是全國唯壹致力於釀酒的桑葚種植基地。
東方紫葡萄酒風味獨特。用新鮮桑葚汁發酵而成，呈誘人的紫水晶色，明亮透明，風味醇厚，綿軟飽滿，風格獨特，具有獨特的桑葚風味，醇厚可口，濃郁宜人，回味持久。最好在10至15攝氏度飲用，並配以烤鴨、紅燒、煎、炸等重食。
東方紫酒有四大系列:東方紫和幹紫(典藏系列——經典價值外物；自我肯定是超越國界的；東方紫砂系列產品的尊貴價值:只是因為了解自己的人品嘗到了。在奢華中彰顯尊嚴、地位和名譽；帝王莊園幹紫——文化傳承壹直是名人的選擇，奮鬥的背後總有成就和榮譽。東方紫皇莊園，積澱了千年文化歷史，融合了現代工藝，在創作中呈現出輝煌、稀有、珍貴。東方紫幹紫(金標系列)的成功源於品味，魅力彰顯風度。東方紫幹紫以其優雅的魅力占據了葡萄酒貴族的壹席，在品質上彰顯氣質、內涵和品位。東方紫甜紫(金標系列)——當生活的情調遇上時尚，氣質優雅怡人。就像輕輕回首，剛柔並濟，東方紫、甜紫、紫，千百年來的結合，釀造出的秘方。