普洱茶的功效
自從茶被人類發現並利用以來，最重要的是它有很多保健功能。林幹良教授將茶葉的療效總結為:少睡安神、明目清腦、止渴生津、清熱解暑、解毒消食、去脂去膩、降氣利尿、通便化痰、祛風解表、堅固牙齒、治心痛、治瘡痿、治饑益氣、延年益壽等。科學研究表明，普洱茶與其他茶葉具有相同的功能，現代研究證明，普洱茶在以下幾個方面具有更突出的療效:
1，血脂，體重，血壓，抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任Emile Carobbi博士用雲南普洱茶證明“雲南普洱茶具有良好的降低脂質含量和膽固醇含量的作用”。中國昆明醫學院還對雲南普洱沱茶做了55例治療高脂血癥的臨床試驗，對比降脂效果更好的藥物安托萬治療的31例，普洱茶比安托萬更有效。長期喝普洱茶可以降低膽固醇和甘油酯，所以長期喝普洱茶有治療肥胖的作用。喝普洱茶可引起血管舒張、血壓下降、心率減慢、腦血流量減少等生理效應，因此對高血壓、腦動脈硬化患者有較好的治療作用。
2.防癌抗癌。梁明達教授和胡美英教授通過細胞培養和電子顯微鏡對普洱茶的抗癌作用進行了十余年的研究，發現普洱茶的抗癌作用最強，即使是普通人喝茶的濃度也很明顯。喝普洱茶可以防癌。
3、養胃，護胃。在合適的濃度下，喝溫和的普洱茶並不會刺激腸胃。厚重、甘甜、醇厚的普洱茶進入人體胃中並形成薄膜附著在胃表面，對胃產生有益的保護層。長期喝普洱茶可以養胃護胃。
4.健康的牙齒和牙齒保護。普洱茶含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。湖南醫科大學的曹金教授用普洱健齒茶來測試抑制變形桿菌粘附的能力，發現普洱健齒茶具有抗菌菌斑形成的作用，濃度為65438±0%時效果最好。
5、消炎、殺菌、止痢。醫學研究和臨床實驗證明，雲南普洱茶具有抑菌作用，濃茶汁壹天服用十次可治療細菌性痢疾，這與雲南大葉茶中含有豐富的茶多酚有直接關系。
6.抗衰老。茶葉中的兒茶素有抗衰老作用。雲南大葉茶兒茶素總量高於其他茶葉品種，抗衰老效果優於其他茶葉。同時，普洱茶加工過程中，大分子多糖轉化為大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加。這些物質對提高人體免疫系統功能有重要作用，具有強身健體、延年益壽的功效。