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茶怎麽喝比較好——六種茶的最佳飲用方法和養生要領

茶怎麽喝比較好——六種茶的最佳飲用方法和養生要領

茶有很多講究,喝不好不僅起不到保健作用,還可能導致胃寒、腹瀉、失眠等不良影響。下面,我就告訴妳六大茶的最佳飲用方法和養生要領,希望對妳有幫助!

白茶:壹年茶,三年藥,七年寶,茶越老越香。

白茶是壹種微發酵茶,是中國特有的珍品。因其成品茶多為芽頭,滿頭白發,銀如雪,故名。在各種茶中,白茶的藥用價值最高,越老越好。壹年茶,三年藥,七年寶?聲明。

白茶有很好的藥用價值。具有醒酒、清熱潤肺、平肝養血、消炎解毒、降壓降脂、緩解疲勞等功效。,並具有獨特巧妙的保健功能,特別針對煙酒過度、肝火過旺引起的身體不適和消化功能障礙。

白茶的沖泡溫度視具體情況而定。壹般來說,壹芽壹葉的白毫銀針、白牡丹的全芽需要用85℃~90℃的水沖泡,而工美、壽美、老白茶則可以用開水沖泡。

具體做法:壹般150ml的水是3-5g茶葉,第壹次泡5秒左右,沖泡時間壹個壹個拉長。白茶越久越耐泡,可沖泡10次以上。老白茶還是可以煮的,但是也有了不壹樣的味道。

最佳飲茶時間:年份較短的白茶最好在夏季飲用,壹天的飲用時間沒有嚴格限制。隨著年份的增加,白茶的茶質逐漸轉暖,壹年四季都可以喝。

健康小貼士:白茶,尤其是老白茶,藥用價值很強,老少皆宜。中老年人可以降低三高,防癌抗衰老。白茶還有很強的抗氧化、抗輻射、降脂功能,年輕人可以用來減肥、美容、抗輻射。此外,白茶還可以清熱消炎,對治療小兒蕁麻疹有奇效。

紅茶:先用熱水燙杯,再用開水沖泡。

紅茶是全發酵茶,常見的有高檔功夫紅條茶和紅碎茶。與綠茶不同,高水溫浸泡能促進有益成分的溶出。

所以紅茶最好用剛燒開的水沖泡,用水量與綠茶相當。第壹次沖泡時間5秒左右,沖泡時間壹個壹個拉長。高檔功夫紅茶可沖泡3-4次,紅碎茶則可沖泡1-2次。最好用玻璃杯沖泡紅茶,這樣可以享受茶葉在水中的翻滾和舒展。

具體做法:先將1/10左右的熱水倒入杯中,然後倒入3 ~ 5g茶葉,再沿玻璃壁倒水沖泡。蓋上紅茶,讓它更香。

喝茶的最佳時間:飯後6:00 ~ 7:00,有降血脂、助消化的作用。紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶咖啡因含量低,對睡眠影響不大。

健康貼士:身體虛弱的人應該選擇喝紅茶。紅茶是發酵茶的壹種,味淡而溫和。特別適合寒性體質的人。溫中散寒,對胃寒、手腳冰涼、體虛、腹瀉的人更有用。

經常運動和喝紅茶:紅茶比較溫和,適合身體虛弱的人,也適合運動和體力勞動的人。喝的時候可以適當添加糖和牛奶,既能增加能量又能補充營養。臨產前孕婦1?2月及產後宜喝紅茶。

綠茶:用80℃~85℃的水沖泡,即沖即飲。

綠茶屬於非發酵茶,比較常見的有西湖龍井和碧螺春。這種茶比較嫩,不適合用開水沖泡。適宜溫度為80℃~85℃,茶水比為1:50,沖泡時間為2~3分鐘,最好現喝。

通常3克茶葉用150 ml沖,沖泡的綠茶湯濃淡適中。黃茶和白茶的沖泡方法與此類似。

綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是由於茶葉中的多酚類物質。沖泡溫度過高或時間過長,茶多酚會被破壞,茶湯不僅會變黃,而且其中的芳香物質也會揮發損失。

具體方法:最好用瓷杯沖泡綠茶。沖泡時,先用1/4的水將茶葉潤濕,然後用水沖洗20秒或半分鐘。沖泡綠茶壹般不蓋蓋子,否則茶湯會變黃。

最佳飲茶時間:非常適合夏天飲用。最好在午飯後或午睡後1 ~3點喝。下午茶可以適度濃淡,可以降血脂,保護血管。

健康提示:綠茶味苦性寒,其維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等營養成分是所有茶葉中最豐富的,具有清熱解暑、解毒的作用。

但由於綠茶屬於非發酵茶,茶多酚含量較高,對胃有壹定刺激。腸胃不好的人要少喝,或者沖泡時少喝水,減少刺激。

常喝綠茶:適合腦力勞動者,能提高大腦的敏捷度,長時間保持頭腦清醒,精力充沛,有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力;適合陰虛體質的人;適合需要減肥美容的人。孕婦喝綠茶的時候,茶湯淡壹點比較好。

紅茶:先將茶葉洗凈,然後用開水沖泡。

紅茶是壹種後發酵茶,隨著儲存時間的推移,仍然可以自然陳化。在壹定時間內,越老越香。

以普洱茶為代表的紅茶也要用100℃的開水沖泡。為了保持茶的香味,最好是金屬離子含量低的茶?軟水?比如純凈水,優質礦泉水。

具體方法:第壹次沖泡紅茶,用3秒鐘快速洗茶,即先將茶葉放入杯中,倒入開水,過壹會兒倒掉水,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣既過濾掉了茶葉中的雜質,又使茶湯更加醇厚。

隨後的釀造時間壹個氣泡接壹個氣泡地延長。普洱茶壹般用專業茶具沖泡,如茶壺、茶杯,用量壹般是綠茶的兩倍。

喝茶最佳時間:冬天最適合喝,冬天寒冷,正是陽氣閉盛的季節。熟普洱能生熱暖胃。此外,普洱茶還具有壹定的控制體重功能。用低熱量的普洱茶代替日常的甜味飲料,可以控制熱量的攝入。

健康小貼士:苦丁茶和普洱茶有降血脂的作用。但是苦丁茶性涼,虛寒體質的人經常喝,會損傷體內的陽氣。比較適合高血壓和體脂多的人。普洱茶性質溫和,適合虛寒體質的人飲用。

常吃牛羊喝紅茶:紅茶適合常年以肉食為主,多吃牛羊肉的人群,有利於促進脂肪消化;也適合減肥的人。

涼茶:用開水浸泡。

花茶經過二次加工,將花的濃郁和新茶的清香混合在壹起,可以提神醒腦,提高壹天的精神。涼茶溫和無刺激,非常適合長期飲用。可以調節體質,緩解不適,調理身心。

壹些涼茶除了對身心有益外,還富含維生素B、C、E等抗氧化劑,有滋養皮膚、預防痘痘的作用。經常飲酒可以使妳容光煥發,精神煥發;有些涼茶有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體脂的作用,可以說是天然的健身藥方。

具體做法:花茶適合用帶碗蓋的瓷杯沖泡,不強調茶葉的觀賞性,而強調口感。可以用清水沖泡,蓋上蓋子泡壹會兒,再打開杯蓋,就能聞到花茶沁人心脾的清香。

最佳飲茶時間:早餐後9:00-10飲用,可提神、排毒、抗疲勞。

健康小貼士:失眠的人不適合喝花茶,否則會引起更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不適合喝花茶。

心情不好喝花茶:花茶適合腦力勞動過度的人,有助於緩解抑郁,提神醒腦;適合陽虛脾胃虛寒者食用;適用於經期及更年期婦女,能緩解煩躁,疏肝解郁,理氣調經。

烏龍茶:用開水多次沖泡。

烏龍茶是半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等。泡烏龍茶最好用專業的茶壺或帶碗蓋的杯子,需要用100℃的開水。烏龍茶拋葉量比較大,壹般8克,基本是用的壺或碗的壹半或壹半以上,泡好後蓋上蓋子。

具體做法:泡烏龍茶的時候,旁邊要有壹個水壺。水開了,要馬上倒,第壹泡要倒出來。可以用倒出來的水把所有杯子都弄濕,然後倒入開水飲用。

烏龍茶可沖泡多次,品質好的可沖泡7~8次,沖泡時間由短到長,以1分鐘以內為宜。

喝茶的最佳時間:非常適合秋天喝,可以興奮神經,讓人神清氣爽。

健康小貼士:肥胖又想減肥的人可以多喝烏龍茶,因為烏龍茶有很強的分解脂肪的作用,可以幫助解油膩,幫助消化。喜歡參加聚會和飲酒的人也可以喝烏龍茶,烏龍茶可以防止身體受涼,減少酒精和膽固醇在體內的沈積。

想減肥喝烏龍茶:有降血脂、預防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效,適合肥胖又想減肥的人,以及運動人群;適合以吃肉為主的人群,有助於消化;適合陽虛脾胃虛寒者食用。

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