壹般城市房屋的白蟻和白蟻窩都不適合泡酒。而山上的陸生白蟻，如黑翅土白蟻、黃翅巨白蟻等的巢內都含有野生菌園，營養價值很高，白蟻巢和蟻後白蟻壹起泡酒更好。
所以要選擇菌圃含量高的窩，樓主說的白蟻窩泡酒。城市房屋的白蟻巢主要是土壤和白蟻分泌物，菌圃的含量很少，不適合泡酒。
但有些不能用酒泡。
比如環境不好不能泡酒。
螞蟻是生活中常見的動物，又稱“玄駒”、“蜉蝣”、“狀元”。螞蟻是小而常見的群居昆蟲。在分類學上，螞蟻屬於節肢動物門、昆蟲綱、膜翅目、蟻科，在昆曲的種類最多，存活量也最大。螞蟻頑強的生命力和強健的體魄壹直為中外科學家所關註。螞蟻泡酒的作用主要有:①防治風濕、類風濕性關節炎、肩周炎、強直性脊柱炎、偏癱、頸椎病、骨痛、骨痛、骨壞死；②保肝、防治乙肝、脂肪肝、酒精性肝炎、膽囊炎等。(3)止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支氣管炎、支氣管擴張、慢性咽炎、肺氣腫、肺心病、肺結核、百日咳等肺脾虛癥；(4)補腎強身，滋陰壯陽，填精固髓，增強性功能，防治陽痿、遺精、前列腺炎、女性性冷淡、月經不調、宮寒、產後風、產後缺乳；⑤均衡營養，調理身體，雙向調節免疫力，防癌抗癌，延緩衰老；⑥調節血壓，軟化血管，防治心腦血管疾病、冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂、動脈硬化、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭、手腳麻木、中風先兆、胸悶、胸痛、心律失常等。⑦補益氣血，提高耐力和疲勞，改善心悸、氣短、頭暈、耳鳴、暈厥、面黃肌瘦、四肢無力等。8痔瘡、便秘；⑨紅斑狼瘡，病後脫發，禿頂。螞蟻泡酒這種偏方在我國各民族中流傳很廣，最常見的就是用螞蟻泡酒治療風濕性關節痛(老寒腿)。此外，用酒泡螞蟻還可以治療支氣管炎、慢性胃炎、月經不調、痛經、神經官能癥、肺結核、病後脫發、陽痿等。
希望能幫到妳！