廣東省中醫院骨科主任林定坤教授說，中醫認為慢性骨病的發病機制是三個因素:筋骨的退行勞損、氣血的虧損、兼邪的積聚。其中，肌腱損傷和無力是最早也是最重要的因素。春季主風對應人體肝氣；肝藏血，主筋。所以養筋需要養肝。肝血充足，肌肉就會得到滋養。
除了適當的運動，要做到中醫所說的“外操能補氣血”，飲食調節也可以有所作為。林定坤教授推薦了壹款強筋湯，是對經典四物湯的改變，但除了女士，老人或年輕人熬夜也可以喝。
四物湯可以強健筋骨。
當歸、熟地黃、白芍、川芎是藥膳中常用的，成為眾所周知的“四物湯”。但是很多人不知道四物湯不僅僅是給女性調經的。
林定坤教授說四物湯其實出自唐代林道人的骨傷科專著《傷科續斷成仙秘方》，對肝血不足、筋疲力盡有滋補作用。後世不僅用它治療血虛，還用它治療肌肉無力、痛經等，所以現在為廣大女性所熟悉。
林定坤今天推薦的強筋湯，是在四物湯的基礎上，加入烏雞、人參，增強養血柔肝、氣血。
外感疾病、便秘、腹瀉時不能吃。
此湯可用於中年婦女，尤其是絕經前後，手指關節活動不利，關節疼痛，或運動後疼痛，或面色無華，睡眠不安。老人氣血虛弱，筋骨酸痛；年輕人熬夜太多；或者月經量多、唇甲蒼白、手腳無力的女性，都適合食療。
每天壹次，連續3 ~ 5次；或者每周1-2次，持續3到6周。
如果月經期正常的女性有慢性骨骼和肌肉疾病，也可以在治療的同時，在月經後3天吃3個月。
不過，林定坤提醒道:
外感疾病、便秘、腹瀉時不能吃；舌苔黃膩，腸胃功能不好的時候不能吃。
如果胃口不好，先吃四君子湯，或者請中醫調理，等胃口開了再吃這個湯。
關節疼痛明顯者，或已確診相關疾病者，服用此湯前需咨詢相關專家。
另外長白山的人參比較合適。寒性體質者也可以用紅參代替，但不能用西洋參。
四物烏雞強筋湯
材料:烏雞半只、人參10g、當歸10g、生地12g、白芍10g、川芎6g、大棗2枚(去核)。
練習:
1、烏雞切塊，冷水焯2分鐘去血；
2.將燉好的烏雞、人參、當歸、熟地黃、白芍、川芎、大棗、生姜放入煲內；
3.重新加入1.5升礦泉水，大火燒開後轉小火燜1小時，根據個人口味加入適量鹽。
功效:養肝強筋。