2.與羊肉和牛肉相比，豬肉的蛋白質含量較低，脂肪含量較高。豬肉可以提供人體必需的脂肪酸。豬肉味甘，滋陰潤燥，能提供血紅素和半胱氨酸促進鐵的吸收，能改善缺鐵性貧血。
3、姜，冬季至日的另壹種民間食品是臘姜飯，姜自然是不可或缺的角色。這種植物以粗壯辛辣的地下根莖為材料，有生姜、姜黃、黑姜、沙姜等十余種。常見的生姜多為姜黃，辣味適中。
4.餃子，“冬天至日吃餃子不凍耳朵”是壹句古老的諺語。在現代，餃子是在冬天的至日上吃的，以治療凍壞的耳朵，但面條，蔬菜和肉類的合理組合使餃子成為壹種營養全面，易於消化和吸收的美味食物。餃子裏可以塞羊肉、大白菜、大蔥、韭菜、蘿蔔等。這些菜都是溫熱的，對人體有壹定的溫熱作用。
湯圓，湯圓有“團圓”的意思，在冬天的至日吃湯圓現在在這個國家非常流行。常用來做湯圓的材料，如糯米、芝麻、紅豆，也是溫性的，有很好的健脾作用。脾胃健康，膳食營養就會被身體吸收利用，提高身體的抗寒能力，預防疾病。最適合冬天吃。
6、餛飩，餛飩曾經是北方流行的食品，但是現在南方人也喜歡在冬天的至日吃餛飩。老北京有句話叫“冬天的至日餛飩，夏天的至日面”。《燕京歲時》雲:“夫餛飩之形如雞卵，頗似天地之混沌，故在冬季至日上食之。”除了形狀相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬天吃餛飩有利於寒冷季節熱能的儲存。
7、八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫軟的要求。中醫認為，吃粥可以健脾暖胃，有壹定的滋陰作用，正好對抗冬季幹燥的特點。為了起到禦寒的作用，可以選擇能健脾和胃的溫性或溫和的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創意，把這些食材混成美味的粥，比如羊肉粥、雞肉粥、紅棗糯米粥、山藥小米粥、紅棗銀耳粥、米粥。
養生的秘密
根據西遊記原著，唐僧取經十三年後回到長安，容貌依舊，和去的時候壹樣，唐王大吃壹驚。
十三年風雨，日曬雨淋，早飲甘露，晚飲清風。時間沒有在唐僧的臉上留下痕跡。
唐王看著自己，享受著世間所有的榮華富貴，卻鬢發斑白，三千銀絲照著鏡中的自己:鏡中不知何處得秋霜。
唐朝的國王李世民看起來很老，但是唐僧卻