首先，悉尼
食物描述:常見水果因其肉潔白如雪而得名。含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。
潤肺原理:白色入肺，所以白色食物對肺有保養作用。雪梨富含水分，微寒，生津潤燥，清熱化痰。
潤肺指數:★★★★★
食療用法:可直接食用。
清肺梨:將雪梨內部挖空，放入裝有貝母、冰糖等的鍋中。將其煮熟或蒸熟，稍微冷卻後加入蜂蜜。
冰糖雪梨湯:先將雪梨去皮，用器皿磨成絲絨狀或切成幾塊，加少許冰糖，隔水蒸半小時。這也是壹種非常美味的甜點。
第二，銀耳
食品說明:真菌屬於銀耳科銀耳屬，有“真菌之冠”的美譽。性平，味甘，味淡，無毒。它不僅是壹種寶貴的營養滋補品，也是壹種強身健體的滋補品。
潤肺原理:銀耳作為白色食物，比較滋潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人食用，有益氣清腸的作用。
潤肺指數:★★★★★
食療用法:銀耳粥:先將銀耳浸泡，去根切碎。米粥煮開後，加入，煮20分鐘左右。最好是半融化的粘稠狀態。也可以和雪梨壹起燉成銀耳雪梨湯。
第三，蜂蜜
食物說明:蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，就是蜂巢中釀造的蜂蜜。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜還含有多種維生素、礦物質和氨基酸。
潤肺原理:蜂蜜中的葡萄糖和果糖最易被人體吸收，還含有多種無機鹽、有機酸和與人體血清濃度相近的微量元素。性味甘、平，入脾、肺、腸，有滋補、潤燥、解毒之功效，常用於治療肺燥咳嗽。
潤肺指數:★★★★☆。
食療用法:溫冷水可清熱。每天早上起床時，倒入1至2勺，用溫冷水沖洗，空腹飲用，既能潤肺，又能排毒養顏。
第四，山藥
食物說明:多年生草本植物，圓柱形根，含有大量澱粉和蛋白質，以及維生素、脂肪、膽堿等成分，還有碘、鈣、鐵、磷等不可缺少的無機鹽和微量元素。
潤肺原理:粘蛋白是壹種含有多糖和蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用，能滋養脾胃、肺腎。
潤肺指數:★★★★
食療用法:山藥薏米粥。健脾祛濕的薏苡仁50克，養肺養精的山藥50克，每天煮著喝，男女都有養肺的作用，但是平衡了薏苡仁的寒性和山藥的黏性。
動詞 （verb的縮寫）莉莉
食物說明:多年生草本球根植物營養豐富，包括澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1。B2 C等營養素，以及壹些特殊營養素，如秋水仙堿等生物堿。
潤肺原理:這類生物堿不僅具有良好的營養滋補作用，還具有養心安神、潤肺止咳、補中益氣的功效，對病後體虛的人非常有益，非常適合在幹燥的冬季食用。
潤肺指數:★★★★
食療用法:註意選擇鮮百合，不要選擇幹百合，清肺熱效果最好。
百合粥:取百合60克，粳米60克。先將百合和粳米分別洗凈，放入鍋中，加水適量，小火煨制。百合和粳米熟時，加入6克糖即可食用。適用於體弱、心煩、失眠、低燒、易怒的中老年人。此外，百合粥中加入銀耳還有滋陰潤肺的功效。
炒百合:取百合60g，裏脊60g，用鹽、蛋清、濕澱粉攪拌，放油鍋裏炒至熟，加入調料。具有滋陰清熱、補益五臟的作用，對食欲不佳、食欲下降的人有增進食欲的作用。
百合湯:將百合用適量清水洗凈，放入鍋中煮沸，加入少量白糖，配湯食用，可作為肺結核患者的食療佳品。
百合蒸:將100克鮮百合與適量蜂蜜混合，蒸熟後食用，治療肺熱咳嗽。
第六，豆漿
食物說明:由黃豆浸泡、研磨、過濾、煮沸而成。營養非常豐富，不同種類的豆子做成的豆漿也有相應的獨特好處。
潤肺原理:富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質。所含的蛋氨酸除了易於吸收外，還能防止支氣管炎的平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺部負擔。
潤肺指數:★★★★
食療用法:飲用前壹定要在100℃煮沸，以防中毒。不要空腹喝，不要放在保溫瓶裏，不要壹次喝太多，不要和藥壹起服用。
七、白蘿蔔
食物描述:塊根類蔬菜，十字花科蘿蔔類植物。生吃熟食都可以，微辣。含有葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、蘿蔔苷等。
潤肺原理:民間有“冬蘿蔔賽人參”的說法。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶、粗纖維有促進消化、增進食欲、止咳化痰的作用。中醫理論認為，其味甘涼，入肺胃經，能化痰止咳，治肺痿嘔血。
潤肺指數:★★★☆。
食療方法:奶湯燉蘿蔔湯:蔥、姜加水後，將微炒的蘿蔔塊和牛奶放入同壹燉品中，爛後放鹽，既滋補又清肺。平時也可以煮壹小排蘿蔔湯。
八、柚子
食物說明:蕓香科柚子的成熟果實含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷和檸檬酸。
潤肺原理:性味甘寒，富含維生素C和類胰島素成分，能健胃潤肺，補血清腸，利便。
潤肺指數:★★★☆。
食療用法:直接食用或制成柚子茶。柚子性寒，直接吃不能過量，2 ~ 3片即可。柚子茶是柚子皮混合柚子肉慢燉而成，可以健脾消食，散寒祛濕。冷卻後加入冰糖，放入冰箱保存，每天分兩次用溫水和冷水沖服。
此外，金桔味甘，溫和無毒。入肺、胃經。甘潤肺，開胃滋補，止渴生津。橘子有這種作用，但最有益的是水果攤上賣的金桔，應該列入妳的日常水果清單。
九、蓮藕
食物描述:蓮藕粗壯的地下莖微甜脆，可生吃，也可煮熟後食用。其根、根、葉、花、果皆可滋補入藥。
潤肺原理:蓮藕入肺、心、脾經。煮熟的蓮藕味甘，性溫，無毒。食用煮熟的蓮藕可以養心生血，健胃健脾，滋補強身。蓮藕湯有利小便，清熱潤肺。
潤肺指數:★★★
食療:栗子蓮藕湯:將去皮的小蓮藕塊和洗凈的生栗子放入水中煮沸，然後用中火煮40分鐘，稍涼後調味即可。平時也可以用瘦豬肉或者豬骨和蓮藕加適量綠豆煲湯。
X.葡萄
食物描述:落葉藤本植物，世界上最古老的植物之壹。果實色澤鮮艷，汁多味美，營養豐富。果實含糖量為10%~30%，並含有多種微量元素。
潤肺原理:其中果酸有助於消化，健脾和胃，更多的有益元素滋養肝腎，潤肺精，降火清胃。
潤肺指數:★★★
食療用法:生食最佳。因為葡萄籽和葡萄皮的抗氧化效果更好，所以強烈建議“吃全食”，不吐皮還要嚼籽咽下去。
另外，中醫理論認為“肺主皮毛”。如果肺部受到影響，人體的面部或皮膚問題就不再簡單，痘痘、炎癥、色素沈著可能會比夏天更熱鬧。所以，以上十種非常好的潤肺食物，特別適合愛美的女性。但是吃的時候要清楚食物的功效。比如山藥，適合大便稀的人；白蘿蔔適合痰多咳嗽的人；百合能潤肺止咳，煮粥燒水更佳。同時，由於個體素質差異較大，服用時要根據個體情況“選對食物”，避免辛辣、過鹹食物同食。重要的是大家要特別註意，新鮮的水果蔬菜壹定要適量食用，暴飲暴食或者暴飲暴食也會影響身體健康；新鮮水果的含糖量往往很高，尤其是老年人、糖尿病患者和心腦血管疾病患者。