壹、什麽是“五行蔬菜湯”。
以下註釋來自百度百科。其實在淘寶、拍拍等購物網站上搜索壹下。妳可以找到幾萬個搜索結果，從產品介紹中可以看到很多關於“五行蔬菜湯”的更詳細的“神奇功效”
“近十年來，五行蔬菜湯在日本盛行，對預防疾病、提高免疫力和抗病能力效果顯著。發明者是日本細胞學家李世和博士。他的父親和哥哥都死於癌癥，他自己的胃癌轉移到了肺部。他抓住有限的時間，從1500種食物中找出5種蔬菜做湯，有效抑制癌癥，為生命註入生機和活力。這五種蔬菜是綠色的蘿蔔葉、紅色的胡蘿蔔、黃色的牛蒡、白色的蘿蔔和黑色的蘑菇，分別代表木、火、土、金、水五行。”《黃帝內經》記載，人要想健康，就要吃五色、五味、五香的食物。中醫理論認為，五色五行分別滋養五臟(肝、心、脾、肺、腎)和五臟(膽、小腸、胃、大腸、膀胱)。五色分開營養，不重疊，達到營養均衡的目的，又因為五行合壹，在人體內引起生化作用，產生多種抗生物質。”
因為“五行湯”的配方是開放的，不存在知識產權問題，所以其制造工藝簡單，準入門檻低。目前保守估計國內有上千家工廠，無數小作坊在生產這種東西。壹般來說，目前市面上最受歡迎的15g包裝，內含白蘿蔔4g、白蘿蔔葉2g、胡蘿蔔3g、牛蒡4g、香菇1.5g左右(均為脫水狀態，牛蒡幹需油炸)。這只是壹個大概的比例，因為牛蒡茶和幹香菇顆粒的價格要比其他三種脫水蔬菜貴50%左右，所以不排除壹些加工單位可能會降低比例以降低成本。但是，不管是否嚴格按照配方制作，這種“五行湯”還是傻子。
二、立石及其人物。
用搜索引擎(谷歌或百度)搜索日文網頁，查詢“李世和”。結果壹目了然。不懂日語的網友也可以直接搜索“立石抓人”“立石騙子”等關鍵詞。
原來“五行蔬菜湯”在日本國內被稱為“元祖野菜湯”，發明者李世和不是醫生也不是博士。他被壹名37歲的家庭主婦指控非法行醫違反“醫師法”和“藥事法”，早在6月1994就被日本警方逮捕。李世和被捕後，出版他的《元祖野菜強化法》(元祖蔬菜湯強化法)的德德書店被迫將該書下架。但在1997，臺灣省的壹家出版社買下了版權，出版了這本書的中文版。“元祖野菜湯”被“五行蔬菜湯”起死回生，可惜李世和於2001去世，享年67歲。
(註:這段話轉自翟華在新浪的博文。com，原地址如下/s/blog _ 48670 CB 2010009 VI . html)。
3.有人會不服氣，說:抓不抓，死不死都無所謂，只要“五行湯”真的有效，何必呢？！呵呵，壹切重要在“認真”二字。下面我們從其他方面來分析壹下“五行湯”的來龍去脈和成分。
1，徐州地區，地勢平坦，是我國重要的農業生產基地。這裏盛產牛蒡等特色蔬菜，有壹批大中型蔬菜加工企業，主要從事脫水蔬菜等淺層加工。在過去的十年裏，這個加工和出口行業壹直做得很好。畢竟這還是壹個勞動密集型行業，利潤率很低。“五行湯”的概念及時幫了這些企業壹個大忙。技術上沒有門檻，只要將幾種脫水蔬菜顆粒混合，按照相應的比例裝入小袋即可。可以賣個大價錢！對了，中國整體的蔬菜深加工還不夠，和發達國家差距很大。希望有事業心的企業多下功夫攻關，提高深加工能力，而不是把精力放在“玩概念”、“忽悠消費者”上。)從2006年開始，個別企業嘗試炒“五行湯”，2007年徐州更多企業跟進。2008年，隨著經濟危機的到來，更多的出口企業和小作坊把目光投向了全國，江蘇、河北、山東的小廠...使得“五行湯”泛濫。2009年“五行湯”行業有兩個趨勢:壹是大企業更多的用概念玩花樣，不僅做脫水蔬菜顆粒，還做粉劑、速溶顆粒，包裝更加精細化，即無論產品本身還是外包裝，稍微改壹下就行。
花樣繁多，加上各種媒體的狂轟濫炸，把“五行湯”的保健甚至治療效果吹得神乎其神。二是小廠小作坊想盡辦法降低成本(以次充好的原料，降低牛蒡和香菇的比例等。)把“五行湯”賣得越來越便宜。
2、“五行湯”食材:長白蘿蔔、長白蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、香菇。可以說這些蔬菜都很不錯，尤其是牛蒡，日本人發揚光大，但中國人對它的功效還不夠了解。這五種脫水蔬菜泡在水裏絕對有營養。但是換個角度想想:值得嗎？-新鮮蔬菜先曬幹，然後浸泡在水中。妳累了嗎？營養學強調食物來源的多樣性，片面強調這五種蔬菜會減少其他微量元素的攝入？順便說壹句:白蘿蔔和胡蘿蔔不能同時生吃，但可以同時煮著吃——這是因為生吃時，胡蘿蔔中的酶會破壞白蘿蔔中的維生素C，加熱後酶會分解，不會有後顧之憂。但需要註意的是，胡蘿蔔素是壹種脂溶性維生素。胡蘿蔔顆粒生吃、煮熟吃或泡水吃，其營養成分幾乎不被人體吸收。當然牛蒡中的胡蘿蔔素也是壹樣，幾乎不被吸收。
3.逐壹識別壹些容易混淆的概念和事實:
(1)和“五行湯”混合脫水蔬菜顆粒，屬於食品。目前國內生產這種東東的廠家65，438+0，000%是食品生產企業，都註冊了“食品衛生證書”等食品衛生許可證號。這是因為中國在不斷加強對保健品和藥品的監管。眾所周知，很多保健品廠家把自己的產品宣傳成藥品，還有* * *有什麽“療效”，而“五行湯”連保健品都不夠，卻被吹捧成保健品甚至藥品。壹家大企業甚至試圖加入某個保健協會，這太可笑了。
(2)《元祖蔬菜湯強化法》或具有類似標題和內容的“書”在中國大陸是沒有書號的非法出版物。因為它的內容充滿了錯誤和遺漏，所以不可能被批準出版。
(3)“五行湯”市場魚龍混雜，品牌數不勝數，大部分是新申請的帶有“TM”標誌的商標，都是跟風。也有小作坊假冒大廠的產品，但歸根結底，只要有衛生許可證，生產條件和資質符合衛生標準，都是壹樣的脫水蔬菜顆粒。如果妳想買幹凈衛生的脫水蔬菜，泡在水裏，妳可以點擊淘寶上的壹個廣告，選擇壹個5塊錢的大品牌，也可以批量選擇壹個符合衛生標準的小品牌——看妳願意花多少錢。
(4)有的企業加入了某個協會，被某家報紙報道，“五行湯”被列入某個成果推廣項目，在央視的廣告可以用錢買。此外，這些協會和代表大會大多不是正式的國家單位。
(5)部分企業被省領導甚至國家領導視察。請區分清楚。被檢查的項目壹般是農業生產和農產品加工，不是“五行湯”。
(6)“五行湯”是從日本傳入中國的。日本的醫學很發達，日本人很擅長養生。其平均壽命比中國高10歲。而日本牛蒡吃的很多，卻沒有“五行湯”加工單元，也不會從中國進口——15年前人們就揭穿了這個騙局。
4.逐壹反駁“五行湯”的虛假宣傳。這種誇張的宣傳占了太多篇幅，我摘錄壹部分。
(1)，“增加血液中的白細胞和血小板”——沒有任何科學依據。
(2)“以三倍速度增加T細胞”——沒有科學依據。
(3)“產生30多種抗生物質”——沒有科學依據。
(4)與治愈疾病所需天數相關的標準癌細胞的活性可在三天內完全停止。恢復功能大約需要三個月。胰腺癌在黃疸開始出現的第二天就可以回去工作，但是完全恢復需要壹個月的時間。胃、十二指腸潰瘍、息肉三到十天就會好，那麽以後要壹個月才能恢復功能。...有時喝蔬菜湯會引起肩或腰、膝、肘、胸等局部疼痛。請在這個時候停止喝蔬菜湯大約壹個月。這是壹種與年齡無關的“成長現象”，即使是60歲到70歲的人也經常表現出這種現象。有些人因此長高了十厘米。.....廢話，沒有任何科學依據。
牛蒡和糙米都是好東西，牛蒡茶和糙米茶也是，對人體健康非常有益。但“五行湯”是純粹的“玩概念”、“忽悠人”。與人們“看病急”“花錢少，事多”“治病無痛，療效好”等心理預期不謀而合，欺騙了廣大人民群眾。可恨可悲的是，它用日本人15年前的“偽科學”來忽悠中國人。李世和死了，但鬼魂仍在。中國很多人還在生產、銷售、推廣“五行湯”。通過作者以上的分析，很明顯“五行湯”行業是騙子行業，是漢奸行業。我想對這個行業的從業人員說壹句話:要賺錢，就要走正道，否則就是違背道德良知。如果妳繼續幫助壹個死去的日本人欺騙中國人民，我很無語；如果妳能及時停下來，我會很感激。對其他讀者，我想說，“如果妳是壹個有良知的中國人，請轉載這篇文章。”