1，為什麽春天容易上火？
中醫指出春季上火可能是陰陽失調。
首先，春天植物發芽，冬天人體各種器官從慵懶狀態中醒來。立春以來，人體的肝、胃、肺等內臟積聚的內熱逐漸釋放出來，產生了“春燥”。再加上春季幹燥多風，人體水分很容易通過運動、出汗、呼吸等形式流失。這兩個原因結合在壹起，人體很難維持新陳代謝的平衡和穩定，導致上火。
其次，春分過後，白天變長，很多人不像冬天那樣早睡，導致作息時間改變，生活不規律，容易上火。工作上，壹年的計劃在於春季，這往往是很多單位最忙的時候。工作壓力變大，長時間坐在電腦前，熬夜加班，睡眠不足，過度勞累都會損害身體，導致抑郁，憤怒，急躁，也會導致憤怒。
最後，春天到來後，很多人依然保持著冬天的飲食習慣。比如他們愛吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫熱的食物，容易導致體內積幹火。在穿衣上，壹些老年人也習慣春裝。但氣溫升高，衣服蓋多了，不減衣服就減，也會造成內火上升。
2.有什麽食療方法可以去火？
(1)山藥糯米粥
配料:山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山藥去皮，洗凈切塊備用，將鮮菱角洗凈，去皮，切成丁，然後將糯米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹，最後將大棗洗凈備用。將鍋放入冷水中，加入上述材料，先用武火煮沸，再用小火煨約1小時後飲用。喝的時候可以加點糖調味。
適用人群:“春燥”人群。但是糖尿病人喝酒的時候不要放糖。
(2)百合燉蘆筍
材料:百合100克，鮮蘆筍50克。
做法:百合掰成花瓣，撕掉內膜，用鹽水浸泡，清水洗凈備用，蘆筍洗凈切段備用。炒鍋洗凈，加入適量水和百合，煮至七成熟。加入切成段的蘆筍，煮熟後飲用。壹天壹次。
適用人群:因“春燥”而流鼻血、口幹的人。
(3)絲瓜肉片湯
材料:瘦肉片50克，鮮絲瓜25克，鹽、味精、高湯少許。
做法:瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成薄片備用。炒鍋洗凈，加少許高湯燒開，放入瘦肉片，燒開後撇去浮沫，再放入絲瓜和鹽煮壹會兒，即可飲用。
適用人群:因“春燥”而出現幹咳等癥狀的人群。
(4)玉米紅薯粥
材料:玉米粉50克，紅薯500克，金絲小棗20個。
做法:紅薯洗凈，去皮，切成小塊，和紅棗壹起放入鍋中。當紅薯七八成熟時，在玉米粉中加入少許冷水使其成糊狀，倒入鍋中，小火煮。烹飪前用小火煮十分鐘。註意中間不斷攪拌，避免見底。
適用人群:因“春燥”便秘的人食用。
3.降火的水果有哪些？
1，芒果
芒果也是涼性水果之壹，適當食用可以促進上火的降低。
2.椰子
椰子是涼性水果之壹，海南的椰子最有名。如果夏天它上火了，適當喝點椰子汁有助於降火。
3.柿子
柿子是寒性水果之壹，夏天吃柿子有助於降火。但並不是所有人都適合吃柿子降火，尤其是體寒的人。
4、柚子
柚子有清熱降火的作用，尤其是在北方天氣幹燥的時候。適當食用柚子，可以減少皮膚幹燥的問題，並具有清熱解毒、去火、助排便、美容養顏等多種養生功效。
5.草莓
草莓還有去火的功效，夏天可以多吃。另外，因為草莓非常難清洗，所以最好提醒愛吃草莓的女性，在吃之前做壹次徹底的清洗。可以適當用鹽水清洗，幫助消除殘留在草莓上的農藥。
6.西瓜
中醫認為西瓜性涼，有清熱降火的作用。炎熱的夏天，吃西瓜是最舒服的事情。因為是冰鎮西瓜，能給夏天帶來壹點涼意。同時，西瓜還含有豐富的鉀元素，對促進水電解質平衡有很大的幫助。
7.番茄
有人說西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是壹種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之壹，還具有美容、補血、平肝的功效。夏天吃西紅柿也能起到去火的作用。可以生吃，涼拌，做成湯，效果很好。
8.皮爾斯
目前市面上各種梨都有，梨是公認的具有清熱降火、滋陰潤肺、清心作用的水果之壹。而且酸甜多汁，多吃可以補充水分。再者，梨含有豐富的粗纖維，可以促進排便。所以對於那些上火引起的口幹咽痛的患者，吃梨可以起到更放松的作用。