當前位置:偏方大全网 - 健康養生 - 成都哪裏有火鍋壹條街?

成都哪裏有火鍋壹條街?

成都被稱為美食之都,有上萬家餐館和飯店,遍布大街小巷。早在上個世紀末,成都的餐飲業就形成了本地川菜(包括火鍋)非常繁榮的局面,而外地菜系甚至洋菜也是五光十色。21世紀以來,成都的餐飲越來越紅火。外地人只要去城裏的幾條美食街,就能領略到“吃在中國,味在成都”的魅力。成都有幾條各具特色的美食街,自西向東呈扇形排列:沙溪線(沙灣路西延)、陽溪線美食街和府南新區火鍋街、草堂餐飲娛樂圈(含琴臺路、錦裏路、芳林路、清華路)、武侯祠街、雙楠美食區、柯華路-領事館路-玉林-中華園美食區、人民南路南延。

沙溪線

兩條因素在這條美食街的興起中起著重要作用:成都會展經濟的興起和交大住宅區的發展。會展中心是壹座綜合性餐飲娛樂城,內設餐廳、茶館、酒吧、遊泳池等。定位商務和公務消費,價格偏上。從會展中心二環出來,就到了交大路。新山城菜根香交大店、巴山蜀水餐廳、佳運川菜、藍色港灣、鄭連國等餐廳都是比較受歡迎的川菜餐廳。這條線有夕陽紅老菜館,天天爆滿。其大媽的紅燒肉、大媽帶魚等系列菜品,被來自四面八方的食客傾倒。新開的味之道餐廳用墨脫石鍋熬制的“石鍋湯”比滋補品還好吃。川菜館的老家有個院子,小橋流水,還有川味濃郁的洋槐菇包,香酥蒸肉,鰱魚系列菜;順興老茶館的功夫茶、名小吃、變臉、吐火、卷燈籠,融合了川菜、川酒、川茶、川劇的優雅。

楊西線

陽西線美食街早已聞名全國,承載了成都餐飲的大部分異彩,名牌餐飲雲集,高中低檔,中餐為主,火鍋為輔,這也帶動了旁邊的府南新區火鍋街的興起。陽西線上有壹批全國知名的餐飲品牌:銀杏、順豐肥牛、南泰悅、芭芭宴、福萬家、賴皮魚、榮興源、大白鯊、幸福家鄉、紅杏、大蓉和、陶然居、老屋、八姑院、西北飯店、毛家飯店等。還有麗景軒、味道江湖菜、唐宋酒樓、芙蓉錦輝等川菜品牌。,還有春節前剛開業的海港城、潮皇閣等頂級粵菜餐廳(前者特色是在大廳煮鵝肝,後者在大廳煮鮑魚翅)。銀杏是成都中餐的頂級品牌,傲然屹立潮頭近十年,其陽西店是壹家高檔潮菜餐廳;順豐肥牛、小肥羊、毛家酒店是傳化之後洋品牌興盛的典型。順豐肥牛的牛肉生吃味道很好。小肥羊有獎金鍋和白鍋,菜裏還加了鵝腸和毛肚。毛家飯店的紅燒肉、臭豆腐、剁椒魚頭是三絕。紅杏餐廳就是把傳統川菜做得出神入化,天天排隊的典型。紅杏雞、鱔魚粉絲等招牌菜經久不衰。大蓉和是川菜和湘菜融合的典範,也是食客每天排隊的地方。其首骨、首骨、吉利香菜丸等菜品贊不絕口。陶然居是重慶川菜品牌在成都大獲成功的典型。它的辣椒螺螄、芋頭燒雞、串兔在川渝都很有名。老房子裏的螃蟹系列,是繼菜根泡椒系列之後,在全國傳唱的典型。行政總廚、中國烹飪大師吳應松是螃蟹烹飪的佼佼者,他的成仙蟹、幹坤霸王蟹、谷中烤魚等名菜聞名全國。南泰悅是西延線上歷史最悠久的品牌餐廳之壹,其南泰悅秘制骨頭、3.8元壹份的小吃等中國名菜獨樹壹幟。老東北菜館是成都東北菜的典型代表。最近新開的滿福樓,以典型的涮羊肉為主;陽西線還有兩家海鮮火鍋:碧水翔宇和魚寶唐生火鍋,這兩年紅極壹時。

阜南新區火鍋街

緊鄰陽西線的阜南新區,近兩年興起了壹條全新的特色火鍋壹條街。這個地區有近20家大大小小的火鍋。除了黃辣丁火鍋、曾食記泥鰍王風味館、三耳冷鍋魚、趙老四九腳鵝腸火鍋等品牌火鍋外,還有筍子雞火鍋、連鍋、盆蝦、山珍火鍋、田雞火鍋等。

草堂文化餐飲娛樂圈

草堂文化餐飲娛樂圈包括琴臺路、錦裏西路、芳林路、清華路、清江東路等。毗鄰杜甫草堂、青羊宮、文化園、百花潭公園,圈內還有宋仙橋藝術城,是榮成文化底蘊最深的美食圈。投資3000萬元修建琴臺古道後,處處可見漢式風韻,道路兩旁的飯店更加繁榮。獅子樓火鍋、皇城老媽是成都十大餐飲企業,文君酒家、飄雪酒家各具特色,琴臺北京烤鴨、毗河鰱魚酒家風味獨特,民豐泰燕翅鮑魚比較高檔。鄰路有十幾家風格各異的主題酒吧,是榮成的壹條新酒吧街;在清華路上,有譚魚頭、老成都公館美食、隨園餐廳、陳麻婆豆腐、金滿堂、南河人家等餐廳。清江東路有卞氏菜根香、重慶德莊火鍋、重慶孔亮鱔魚火鍋、江北老竈、大宅門火鍋、金盆酒家、重慶盆蝦等等。

武侯祠大街-內外雙楠-武侯大道

新山城菜根香有兩家店。菜根老豆腐是用深山黑豆做的,麻、辣、辣、鮮。嘗過之後,壹種在深山農家做客的感覺油然而生。孔府的涼拌蘑菇湯是純正的孔府菜,由野生蘑菇文火煨制而成。淡淡的蘑菇香味和醇厚的湯汁味道特別好吃。在它的帶動下,雙楠置信購物廣場成為了壹個有自己的地方。雙楠還有重慶天天排隊的孔亮鱔魚火鍋,老石家的香辣蟹,海鮮四川的先行者,還有專門做廣東家常菜的季良廣東大排檔。武侯大道的五福源餐廳味道不錯,價格親民。大唐人是這壹行的領導品牌。他們有大堂自助服務和包間點餐,還有帶餐歌舞和茶園。他們的奇怪的兔子頭是由秘方準備的。他們在過去的四年裏發展了40多家加盟店,躋身中國餐飲百強。武侯祠街上的老屋南店,特意裝飾得很有女人味,秦山寨裏的藥膳,是香港、臺灣、東南亞遊客來榕必吃的滋補菜。在過去的壹年裏,位於雙楠的可信賴的逸都聚集了數十家餐廳,如喜洋洋廣場,戴維營藍色海岸,新天府餐廳,韓國燒烤,凱悅家宴,七星咖啡等。

柯華路-領事館路-玉林小區-中國花園

有很多各具特色的小西餐廳,很多外國人都愛光顧。奶奶的廚房經營傳統的美國西餐,宋旻浩比薩店出售意大利西餐。它的披薩19元不僅便宜還好吃,而喬治西餐廳以現代美式西餐聞名。歐洲屋是歐洲西餐在成都的代表。

柯華路紅星飯店的阿姨家宴很有名。老成都公館的包間挺有特色的,紅鼎坊的火鍋每晚都是翻盤。領事館路是成都餐飲密度最高的地方,這裏有魏火鍋、歡樂家鄉、玉龍火鍋、趙老四的九尺鵝腸火鍋、和記鮑魚火鍋等風味火鍋,有上海、海上皇和海鮮粵菜館,有經營杭幫菜的新外灘酒店,有賣東南亞菜的泰國魚翅館,還有陽光餐廳、繁花居、大自然海鮮館和老鴨湯等川菜館。

玉林社區知名餐飲品牌有滿方婷、陶然居、川江號子、三兒、武陵山珍等。有紅杏、大蓉和、故鄉緣、龍鷹、酒家、舒等知名品牌。其中,龍鷹達克·金火鍋城是全國首家前店後廠的生切鵝腸火鍋,榮獲“中國火鍋宴”稱號。為了迎接糖酒會的顧客,其九裏堤店提前投入運營。

南延線

在人民南路,中日合資的蜀峰百菜百味餐廳的蜀峰王霸宴是中國著名的宴席。選用日本北海道產的鱈魚蟹,重10斤為主料,需提前預定65438+萬元的壹桌。巴國布衣被譽為川菜第壹品牌,是因為它打響了川菜保衛戰的第壹槍。它的文化入店和品牌包裝手法,讓川菜活了下來。卞氏菜根香錦繡店在這條線上蒸蒸日上。

南延線上,風景宜人,數十家特色餐廳在此迅速崛起,大多走花園式生態餐飲之路,如外婆家、美食聖生態園、南草坪、絲蘭、女兒村、江排骨等。南草坪是南延線上第壹家餐飲企業;外婆家是南延線上最經典的中餐企業,環境優美,人工與自然融合,家常菜遠近聞名;占地200多畝的吃貨生態園,野生的黃椒丁和漂亮的田雞火鍋,是中國著名的火鍋,生態茶館也是南延線的壹景。

王萍美食區

王萍美食街是成都最早的美食街之壹,它的知名度越來越高。這裏有香噴噴的餐廳,金冠壹餐廳,仁和鯰魚餐廳,三耳,還有張繼的怪味。P村、外婆家鄉村菜等大型餐飲場所多為中小型餐廳。金冠驛的招牌菜有湘味醬椒魚頭、海味大閘蟹年糕、廣東金冠驛王蛇等。外婆家鄉村餐廳的鄉村雞、香骨、霸王魚頭,麻辣鮮香;三耳冷鍋魚的魚頭嫩滑,其辣椒的使用方式也很特別。每天晚上,客人們排隊買座位。

  • 上一篇:鵝壹天睡多長時間?
  • 下一篇:2019湞江新區2019黃明文化旅遊節4月3日開幕活動日程。
  • copyright 2024偏方大全网