問題2:大豆泡多久？泡豆漿1。豆漿在20-25℃的室溫下浸泡12小時，再延長浸泡時間不會得到更好的效果。
2.但是夏天氣溫高的時候，在室溫下浸泡12小時可能會導致細菌滋生的問題，會使豆漿的風味變差。所以建議把豆子泡在冰箱裏。將豆子在4℃冰箱中浸泡12小時，相當於將豆子在室溫下浸泡8小時。如果18小時操作太麻煩，可以把豆子放在冰箱裏浸泡24小時，這樣可以得到最好的效果，操作起來也非常方便。
如果我的回答對妳有幫助，請接受。謝謝妳。
問題3:做豆漿的豆子要泡多久？如果可能的話，我建議從晚上泡到早上。
問題4:濕豆泡豆漿要多久？自從市場上推出了不泡豆的豆漿機，人們就開始困惑壹件事:要做出好的豆漿，豆子是不是要提前泡好？有豆和沒豆做出來的豆漿質量壹樣嗎？哪個會更好？
首先，不泡豆子聽起來很方便，但實際需要的時間更長。如果不泡豆子，豆漿機啟動後的程序會延長很多，需要壹段時間升溫，促進豆子的吸水軟化，其實更費時間。所以，無論從低碳環保的角度，還是從早上喝豆漿節省時間的角度，泡豆顯然更有好處。
其次，泡豆可以提高出漿率。與不浸泡相比，浸泡豆子12小時後，豆漿產量可提高10%，而豆渣產量有所下降。在12小時內，浸泡時間越長，出漿率越高。從口感上來說，泡過的豆子做的豆漿自然更好喝。
可能大家都不介意妳豆漿多壹點，豆漿少壹點。但與未浸泡的豆類相比，豆漿中抗營養因子的含量也會有顯著差異。
與不浸泡豆子制作的豆漿相比，浸泡豆漿12小時，單寧含量僅為前者的壹半。同樣，與不浸豆制作的豆漿相比，浸豆12小時打漿後，豆漿中植酸和皂素的含量會分別降低47%和29%。單寧和植酸會使人有澀味，皂角苷有些肥皂味，所以泡豆打豆漿後豆漿的口感會有明顯的改善。
但人們可能更關心的是胰蛋白酶抑制劑，它與豆漿的蛋白質消化吸收率有關。據測定，豆漿中胰蛋白酶抑制劑的水平在制漿前浸泡豆子12小時後會下降多達54%。看來中國人傳統上都是先把豆子泡壹夜再磨豆漿，這是相當科學的，有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。單寧和植酸能減少大豆中礦物質的吸收，尤其是鐵和鋅；單寧、植酸、皂甙、蛋白酶抑制劑會降低蛋白質的吸收利用率。
那麽，豆子應該怎麽泡，泡多久呢？根據相關實驗發現，在12小時內，隨著時間的延長，效果越來越好。室溫20~25℃浸泡12小時可使大豆充分吸水，延長浸泡時間並不會得到更好的效果。但是夏天氣溫高的時候，在室溫下浸泡12小時可能會出現細菌滋生的問題，所以建議把豆子泡在冰箱裏。
問題五:用豆漿機做豆漿豆需要多長時間？我們做什麽呢壹般5-6個小時也沒關系。我早上喝豆漿，壹般是晚上泡豆子，早上煮。如果妳覺得我的回答令人滿意，請采納方沐尊gtcuvgsiyg 6204183151。
問題6:豆漿和豆子三天要多久才有營養？
豆類是高蛋白食物，含鈣量高，富含人體容易吸收利用的賴氨酸和鐵，但也含有大量影響鈣吸收的植酸。
如果喝幹大豆榨出來的豆漿，裏面的鈣根本吸收不了，非常浪費。
大豆在清水中浸泡三天，然後檢測，裏面的植酸基本被泡走了。用這樣的大豆榨豆漿，不僅出漿率高，而且不影響人體對鈣的吸收。當然，在泡豆子的過程中，需要每天早晚換水壹次，避免豆子發臭。
天氣熱的時候，最好做壹些小嫩芽。植酸在發芽過程中分解，發芽後補充大量維生素C。然後用它們榨豆漿，當然更有營養。
哈哈，怎麽樣？現在有個漂亮的廣告說豆漿機換了。其實就是幾年前九陽人棄用的豆幹豆漿機。如果和幹豆壹起打，吸收不好。我家用的是九陽的，我最好先泡壹下再打，但是我懶。我只是晚上泡，早上叫。如果妳有耐心，就泡三天。但是，要註意。如果不放冰箱，最好在豆漿機打好豆漿後的兩個小時內飲用。
問題7:豆漿和豆子泡幾個小時最好？浸泡過的豆子在營養上打折扣。
中國營養聯盟理事、高級營養師熊苗表示，大豆的蛋白質等營養成本包裹在細胞壁中。制作豆漿時，必須長時間浸泡，使大豆膨脹，破壞細胞壁。然後將大豆磨成細粉，可以減少豆漿中的廢物，增加蛋白質等營養物質的吸收。
雖然現在市面上的“無泡”豆漿機可以為用戶節省時間，但是從產品營養的角度來說，未必能保證產品原有的營養成分。
喝豆漿的多是年輕白領。他們更講究生活，更在乎自己的健康。他們選擇喝豆漿是因為豆漿中的營養成分可以替代牛奶。但是，以犧牲豆漿的豐富營養為代價來強調避免泡豆的方便性，是壹種不靠譜的“短期套利”。
泡豆註意事項
磨豆漿前，大豆必須浸泡10小時左右。根據季節不同，浸泡時間壹般為夏季6-9小時，春秋兩季8-12小時，冬季11-16小時。晚上睡覺前可以泡黃豆，第二天早上再用。
氣溫升高，不要壹次泡太多豆子。用豆漿機的量杯取壹杯，保證壹次用量。另外，現在市面上有專門的豆漿原料，不同配方的豆漿配料的用量都分小袋，由營養學家根據口感和營養的最佳組合來確定。比如陽光豆鋪，就是豆漿機行業品牌九陽打造的非轉基因天然豆漿豆。精選東北三江平原優質大豆，精心搭配健康五谷雜糧，引入經典五谷、米香、有機全豆、黑豆、黑花生等豆漿原料，讓香濃五谷豆漿深入人心。
需要註意的是，在炎熱的夏季天氣浸泡豆子，如果超過4小時，最好放在冰箱裏。因為泡過的豆子含水量高，容易滋生各種細菌。細菌不會產生黃曲黴毒素，但可能會使豆子產生難聞的味道。這種情況下，在打豆漿前先把泡好的豆子水倒掉，沖洗幾次，保證豆子的幹凈衛生。
問題8:用豆漿機需要泡黃豆嗎？我自己用過壹個九陽豆漿機，300多塊錢。具有多種功能，可用於幹燥和濕潤豆類、榨汁、營養米糊。非常好用。壹般妳做豆漿的話，我都是晚上睡覺前泡豆子，或者不用泡。我習慣泡豆子，感覺可以更充分的溶解豆子的營養。做米糊，我會把小米、薏米、玉米、蕎麥、黑米放在壹起，很好吃；用來榨汁，豆漿機不會加熱。將水果切成顆粒，加入壹些純凈水，按下相應的鍵。現在市面上賣的最好的是九陽豆漿機。
問題9:用九陽豆漿機打豆漿需要泡豆子嗎？泡多久？現在豆漿機可以把豆子烘幹，妳沒時間泡，直接洗就行了。有時間可以泡三個小時，豆漿比較好打。以前豆子泡壹晚上，10-16小時。現在的豆漿機真的很方便。
問題10:用熱水泡豆子可以嗎？妳能把它們浸泡多久？這沒有特別的限制。泡在熱水裏只會加速豆子的軟化。壹般來說，前壹天晚上要泡豆子，第二天打豆漿就好了。