我們都覺得春天人容易口幹，尤其是北方春天的沙塵暴，讓人感覺口幹舌燥。氣溫不穩定，感冒咳嗽是常見病。而吃梨正好可以祛燥止咳。梨的吃法有很多種，最簡單的就是生吃，也可以蒸著吃。有人認為蒸梨可以減少其寒性，更適合身體虛弱的人食用。為了增加止咳的效果，在蒸梨的時候會加入壹些貝母來增強效果。用過的人都知道，貝母極難蒸軟。其實是壹個簡單的方法，不用在貝母裏加壹些蜂蜜。
本草醫學上說蜂蜜可以保護五臟，益氣，止痛解毒，消除多種疾病，治療各種藥物。長期服用，強身健體，不饑不老，延年益壽。雖然沒有什麽東西真的能讓人長生不老，但是春天多吃蜂蜜還是很健康的，對幹燥、止咳、預防感冒都有好處。紅棗，甜如蜜，也是春天可以多吃的健康食品。
吃時令食品是中國壹直倡導的順應自然規律的養生之道。春天真的有很多食物。不知道有多少人有在竹林旁生活的經歷？春天竹子快要發芽的時候，晚上可以聽到竹筍破土拔節的聲音。這種聲音能讓人感受到生命的活力，或者迫不及待的沖出去給吃貨們挖筍。春筍是南方春天最好的時令食材，不僅味道鮮美，而且有益健康。春筍有多種膳食纖維，低脂肪高蛋白，有利於九竅、活血、化痰、生津、消食、腹脹，對減肥也有好處。
北方吃不到新鮮的竹筍，但至少可以買到新鮮的韭菜。韭菜又叫太陽草，春天氣候不壹樣，也是陽光明媚的季節，需要保養。韭菜是最適合人類陽的食物。同時，韭菜可以益肝健脾，這也符合春天的特點。
說了半天，好像都是素食，沒說肉。沒錯，春天應該是飲食清淡，少吃，味道濃。冬天，人們為了保證熱量供應，吃了太多的肉。冬天這些肉類在人體內積聚的力量會在春天發泄出來，容易引起頭暈、咳嗽帶痰。所以，人不應該火上澆油，應該多吃清淡的食物，適當多吃甜食可以保證熱量供應。
“創作無聲卻深情，每遇寒流，皆感春意；都安排好了，只等第壹聲新雷。”當我們遇到第壹聲春雷帶來的生機時，也要調理好身體，開始，擁抱這個季節。