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營養餐飲設計壹日食譜

壹日三餐怎麽搭配?

1,早餐

人在睡了壹夜之後,很長壹段時間都是空腹的,所以早餐壹定不能省略。很多人沒有吃早餐的習慣,這樣會傷胃,影響壹天的新陳代謝。不僅不會瘦,還會胖。早餐要及時吃,這樣可以補充能量,避免低血糖。因為早上剛從睡夢中醒來,早餐食物的選擇要易消化又有營養。早餐應包括四種谷物、雞蛋、牛奶、蔬菜和水果。如果來不及準備,包含三種也是可以的。比如早餐吃壹個雞蛋,壹片全麥面包,喝壹杯牛奶,吃壹根香蕉,這樣營養搭配更全面豐富。

2.午餐

午餐在壹日三餐中更重要。它位於早晚餐中間,在壹天當中,具有承上啟下的作用。在保證營養的同時,午餐要吸收足夠的能量,也就是說,午餐要吃飽。營養午餐應該包括谷物、蔬菜和肉類,如果可能的話最好吃壹種菌類食物,飯後吃壹種水果。可以選擇米飯。如果註意健康,可以用雜糧飯代替米飯。蔬菜要選擇綠葉蔬菜。肉類以魚肉雞肉為主,少吃豬肉羊肉等紅肉。午飯還是要吃飽,不然不夠支撐下午的工作或者學習。

3.主餐

晚餐最重要的原則是清淡。不要吃得太油膩,否則會增加消化系統的負擔,過多的熱量會轉化為脂肪,使人體肥胖。但是妳不能不吃晚飯。很多人會選擇中午以後不吃飯來減肥。其實沒有科學依據,對人體有害。晚飯少吃點,但是不能不吃。妳還應該在谷類、蔬菜、菌類和肉類中進行選擇,並根據自己的喜好進行搭配。很多人會選擇晚上下班後聚會,所以會吃油膩的食物。事實上,他們不應該經常這樣做,因為這對消化道的健康有很大的影響。

生命的健康隱藏在壹日三餐中。不要隨便湊合。學會熱愛生活。如果妳愛妳自己,妳應該為自己準備好食物。精致對待每壹餐,和積極對待生活壹樣重要。

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