1，滋陰潤肺食品
立秋是壹個由熱到涼的過渡節氣，也是壹個由陽盛到陰盛的時期。肺在五行中屬金，就像秋天壹樣，所以秋季飲食宜滋陰潤肺。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。
2.滋潤和舒緩神經的食物
秋季氣候幹燥，雖然夜間涼爽，但白天溫度仍然很高。所以根據“燥則潤燥”的原則，以滋陰清熱、潤燥止渴、提神安神為主。可以選擇芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳制品等具有保濕作用的食物。
3.健脾和胃的食物
苦於酷暑，有壹種說法是此時人的脾胃普遍較弱。保健要註意調理脾胃，多吃清熱、利濕、健脾的食物，使體內積聚的濕熱排出，有利於脾胃功能的恢復。健脾和胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
4.清淡的食物
秋季是最適合人體的進補季節，這樣可以減少病毒感染，防止冬天到來時舊病復發。秋季進補要選擇“防燥不膩”的平補。具有此功能的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
初秋保健食品推薦
1，蓮藕
荷花是寶，秋藕最有幫助。立秋後，空氣幹燥，人們容易激動。此時需要多吃清心潤燥的食物來消除秋燥，其中蓮藕是首選。蓮藕能開胃、清熱、潤燥、止渴、清心安神。富含鐵、鈣等微量元素和植物蛋白、維生素、澱粉，具有明顯的補血益氣作用，還能增強人體免疫力。
2.土豆
秋季是馬鈴薯生產的旺季。土豆類食物具有強身健體的作用，富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統上認為土豆類食物可以補氣，但現代研究認為其作為主食食用，有利於預防肥胖和各種慢性疾病。吃山藥、紅薯、芋頭、土豆等。作為精白米粉的替代品是壹種非常好的保健措施。
3.黃瓜
夏季天氣炎熱，能量消耗大，人普遍食欲不振，導致體內熱量供應不足。秋季天氣轉涼，人的味覺增強，食欲大增，飲食會不知不覺過量，熱量攝入大大增加。再加上氣候宜人，人們睡眠充足，出汗減少。秋天，人壹不小心就會發胖，這對肥胖的人來說是個威脅。所以肥胖者秋季更要註意減肥。秋季減肥吃黃瓜是個不錯的選擇。
4.茄子
中醫認為茄子性涼味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、潤腸益氣的作用。除了含有豐富的維生素和微量元素外，它與其他蔬菜的區別還在於它含有豐富的維生素P，維生素P是壹種類黃酮，有助於維持心血管系統的正常功能。因此，茄子對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病患者非常有益。此外，國外研究結果表明，茄子也是蔬菜中的“強抗癌手”，其茄堿成分可抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有壹定作用。
5、黑木耳
黑木耳可分為黑木耳和白木耳。白木耳通常被稱為銀耳和銀耳。富含膠質，滑嫩可口，易於消化。是滋補的滋補食品。黑木耳具有滋陰潤肺、生津止渴的作用，冰糖煮水是滋陰潤肺的理想之品，可用於調理秋季肺燥咳嗽。黑木耳的營養成分與黑木耳相似。黑木耳含有豐富的鐵，可以改善缺鐵性貧血。銀耳加入適量冰糖可制成冰糖銀耳。黑木耳常見的吃法有炒、蒸、煮湯，最好和豬肉、豬肝或禽類壹起煮，既營養又美味。
6.西瓜
與立春的“咬春”相似，北京、天津等地區的立秋也有“咬秋”的習俗。據說立秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天拉肚子。吉尼斯雜集。18歲時的習俗:立秋吃瓜，咬秋，可免腹瀉。
7.紅小豆
自唐宋以來，人們壹直有壹種習俗，即在立秋時將赤小豆放在秋水中服用——取七至十四粒赤小豆，用井水吞服，服用時面朝西，因此據說可以在壹個秋天內避免痢疾。紅豆味甘，性平。能健脾利濕，活血解毒。紅小豆含皂甙較多，能刺激腸道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；紅小豆含有較多的膳食纖維，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健身減肥的作用。我們也可以效仿古人，在立秋的時候吃壹些紅小豆，做成營養粥，味道更好。