做飯吃。
水煮花生可以完整地保存其營養價值和藥用價值成分，味道非常鮮美，食用後有益健康。所以花生最好用自來水煮，那種吃起來口感和質量也很優秀。這無疑是壹種特別適合當代人的花生吃法，可以幫助妳合理消化吸收花生營養。
吃紅色的
花生補血止血的功效，主要是“紅衣”的貢獻。花生是全球公認的營養食品，在中國被認為是“十大長壽食品”之壹。中醫認為花生的作用是和胃、補血止血、降血壓、降血脂。其中，“補血止血”功效的關鍵是花生外紅衣的貢獻。根據中醫的基本理論，氣血兩虛的人非常容易出血。紅衣花生正是因為能補脾之氣，所以能達到補氣養血止血的功效，中醫稱之為“補氣補血止血”。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白原的溶解，增強血細胞的成分，提高白細胞的質量，改善凝血因子的不足，加強毛細血管的功能，促進骨髓的造血功能。因此對各種出血及出血引起的缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯的實際作用。
花生漿補充劑
花生、甜杏仁、黃豆各15g。將花生、甜杏仁、黃豆放入鍋中，用清水浸泡4小時，用磨漿機磨成稠漿，用兩層砂布過濾，倒入砂鍋中煮沸。也可以把這三種食材磨成粉，用的時候煮著吃。每天壹劑，可以在早上或早晚服用。具有健脾胃、益氣養血、止咳潤肺、潤腸通便的作用。特別適合脾胃虛弱、氣血兩虛易疲勞、食欲不振、消化不良、便秘者食用。也可以用於中老年人的日常保健，那種吃法也是極好的。無疑是適合老年人的，經常吃可以幫助大家維持人體的身心健康。