石榴的功效與作用

營養價值石榴的營養特別豐富，含有人體所需的多種營養物質。水果含有維生素C和B，有機酸，糖，蛋白質，脂肪和礦物質，如鈣，磷和鉀。據分析，石榴果實含碳水化合物17%，水79%，糖13 ~ 17%，其中維生素C含量比蘋果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白質含量較少，果實以鮮食為主。編輯本段的藥用價值石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助於消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖、降低膽固醇等功能。可預防冠心病和高血壓，具有健胃提神、增進食欲、延年益壽的功效。對喝多了的人有奇效。石榴全身是寶，其皮、根、花均可入藥。其果皮含有蘋果酸、單寧、生物堿等成分。據相關實驗表明，石榴皮具有明顯的抑菌、收斂作用，能使腸黏膜收斂，減少腸黏蠟的分泌，因此能有效治療腹瀉、痢疾等疾病，對誌賀氏菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴果皮中含有堿性物質，有驅蟲作用；石榴花有止血的作用，石榴花泡水洗眼有明目的作用。現代醫學研究發現，石榴皮中所含的“根皮苷”對傷寒、痢疾、肺結核、綠膿桿菌及多種皮膚真菌有抑制作用。民間有很多用石榴果實、皮、葉治病的偏方，如:口瘡①石榴皮，碳化研磨，每日兩次擦入口中。還可以加壹點青黛。②石榴果肉去籽搗碎，開水浸泡，冷卻後用水沖洗1天數次，可治口瘡、口腔潰瘍。腹瀉①石榴皮15g，水煎服，用紅糖或白糖沖服，每日兩次，飯前服用。②石榴皮15g，肉豆蔻(去油)10g，水煎。(3)新鮮石榴皮30克，搗成泥狀，敷於肚臍，用膠布固定，24小時內換藥1次，壹般1-3次痊愈。此方也適用於治療小兒腹瀉。④ 1新鮮石榴，帶皮搗碎，加少許鹽，水煎，可治慢性腹瀉、痢疾。痔瘡用帶皮石榴燒焦，研成細粉，加入適量白糖調勻，每次5-7克，開水沖服，每日2次。便血①石榴皮，炒熟研成粉，每次9克，每日3次，用開水沖服。(2)石榴燒炭，研成細粉，加適量紅糖調勻，每次服9g，開水沖服，每日三次。直腸①石榴皮30g，明礬15g，煎服，洗凈患處。(2)石榴皮、陳璧土，加少許明礬，濃煎熏洗，再加五倍子炒熟研末。③石榴皮15g，水煎，先熏後洗。流鼻血①將石榴花或嫩葉搓成小球，每日數次塞入鼻孔。②石榴皮30g，水煎。燒燙傷①紅石劉樺，研成細粉，用香油擦之。(2)將石榴皮磨成粉末，用香油擦患處。中耳炎①石榴花在瓦上焙幹磨成粉，加少許冰片，吹入耳中。這樣可以治中耳炎，膿不幹。②石榴皮(1.5g)焙幹，加入冰片(1g)研末備用。治療時用雙氧水沖洗耳內膿液，用無菌棉簽擦幹，將藥粉吹入耳內，每日1次或隔日1次。銀屑病①新鮮石榴皮，蘸明礬粉擦於患處，1，每日3次。②石榴皮1份(炒熟研成細粉)，香油3份，調成糊狀，敷於患處。每天2次，連續多次有效。女人取石榴皮燒爛，研成細粉，每次空腹服3-6克，糖水送服。新鮮石榴皮60克，金銀花15克。、川蓮3克，煎湯坐浴，每日早晚1次。子宮脫垂石榴皮30克，五倍子6克，明礬各6克，水煎外洗。取風火紅眼的新鮮石榴葉50克，洗凈，加水500毫升，煎煮至250毫升，過濾去渣，洗凈或滴藥。1-2扁桃體炎新鮮石榴搗碎，沸水浸泡，過濾，冷卻，沖洗，每天數次。此方還可治療喉炎、口瘡、口腔炎。外傷出血①石榴花、白芨等分，曬幹或曬幹，研成細粉，混合均勻，外敷傷口，用紗布包裹。②石榴皮500克，烏藥125克，五倍子65438。先將石榴皮、五倍子煎煮20分鐘，再加入烏藥10分鐘，去渣，用棉花吸幹汁液，曬幹備用。使用時，將傷口敷上繃帶。小心不要把冷水潑在傷口上。(3)石榴花，曬幹磨碎，撒在傷口上。④石榴皮20克，龍眼核10克，冰片0.3克，均勻塗於患處。消化不良①酸石榴1個，果肉和種子嚼爛吞下。② 15g新鮮石榴皮，搗爛敷於肚臍神闕穴，去核12小時，以後每兩小時敷壹次。本方適用於小兒單純性消化不良，也可用於腹瀉、腹脹、納差的輔助治療。③石榴皮30g，每日1劑，水煎兩次，分3-5劑服用。孩子要減少。④石榴皮30g，番茄根30g，分別焙幹研成黃色粉末，每次3g，開水沖服，早晚1次。孩子要減少。③④方藥也適用於治療腹瀉。神經性皮炎①1日用鮮石榴皮蘸明礬粉擦患處3-5次。② 1份石榴皮(燒焦研成細粉)和3份香油，調成糊狀，敷於患處，每日2次。驅蛔蟲、絳蟲石榴皮、檳榔等份，研成細粉，每次10g(小兒酌情服用)，每日兩次，連服兩天。老年慢性支氣管炎的酸石榴，每晚都含，比較厲害。石榴富含礦物質，有兩大抗氧化成分——石榴多酚和花青素，還有亞油酸、維生素C、B6、E和葉酸。石榴中所含的鈣、鎂、鋅等礦物質的萃取物，能迅速補充肌膚水分流失，使肌膚更加光亮柔軟。紅粉皮石榴營養成分壹覽表(每顆100g)成分名稱含量成分名稱含量食用部分57水分(克)78.7能量(千卡)64能量(千焦)268蛋白質(克)1.3脂肪(克)0.1碳水化合物(克)。19.4膳食纖維(g) 4.9膽固醇(mg) 0灰分(g) 0.5維生素A (mg) 0胡蘿蔔素(mg) 0視黃醇(mg) 0硫胺素(mg) 0.05核黃素(mg) 0.03煙酸(mg) 0維生素C(mg)65438 3.72 A-E0(β-γ)-e 1.49δ-e 2.23鈣(mg) 16磷(mg) 76