枸杞是壹種常用的營養滋補佳品，民間常用來煮粥、熬膏、泡酒或與其他藥物、食物同食。枸杞自古以來就是滋補人的上品，有延緩衰老、抗衰老的功效，所以又叫“雀老子”。枸杞中維生素C、β-胡蘿蔔素和鐵的含量高於橙子、胡蘿蔔和牛排。更吸引人的是枸杞起到的壯陽作用讓人喜出望外。
枸杞作為壹種很好的藥食同源的滋補品，它的吃法很多。枸杞壹年四季都可以服用，夏天泡茶為宜，但最好是下午泡，可以提高體質，有助於睡眠。但需要註意的是，枸杞茶不宜與綠茶搭配，宜與貢菊、金銀花、胖大海、冰糖壹起泡，特別是用眼過度的電腦用戶。冬天枸杞要煮粥，可以搭配各種粥，枸杞燉羊肉也很適合冬天食用。枸杞家常菜味道不錯。比如枸杞炒香菇，就是壹道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米湯味道鮮美，色澤美觀。對於女性來說，經常吃枸杞還可以起到美白養顏的作用。1，柔肝明目，降血脂降血糖
具有明目和抗脂肪肝的功效。用等量枸杞菊花水煎服，對各種眼疾，如頭暈、眼睛多水等相當有效。藥理實驗表明，枸杞具有很強的降血脂、降血糖作用。
2、補血安神
對體虛、血證、咯血有壹定療效。
3、潤肺止咳
解渴對疲勞引起的咳嗽有壹定作用。
4.治療肝腎陰虛
對腰膝酸軟、頭暈、遺精有壹定療效。
5.枸杞補血明目
能增加白細胞數量，增強抵抗力，預防疾病；山藥能促進食欲，有效消除疲勞，增強體力和免疫力。1.枸杞能增強特異性和非特異性免疫功能，還具有免疫調節作用。
2.枸杞有抗腫瘤作用。
3.枸杞具有抗氧化和抗衰老的作用。
4.枸杞有保肝、抗脂肪肝的作用。
5.枸杞能刺激機體生長，對某些遺傳毒物誘發的遺傳損傷有明顯的保護作用。
6.枸杞能促進造血功能。
7.枸杞能影響下丘-垂體-性腺軸的功能，具有良好的降血糖作用。
8.枸杞能增強生殖系統功能，增強離體子宮的收縮頻率、張力和強度。
9.枸杞能增加小鼠皮膚羥脯氨酸含量，顯著增強小鼠耐缺氧能力，延長其遊泳時間，抗疲勞。
10.枸杞有壹定的降壓作用。外感熱盛、脾虛濕盛、腹瀉者不宜服用。
1，《本草經》:脾胃虛弱，時有腹瀉者不宜入內。
2、《本草顏回》:脾胃有寒痰者不宜入內。
3、“本馮靜元”:元陽較弱，陰虛火旺者慎用。
4、《本草綱目》:得良田。1.治療肝腎不足、花辨或幹眼癥:熟地黃、山茱萸、藤等、山藥、牡丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。將蜂蜜煉成藥丸。(“醫用級”放菊地黃丸)
2、治勞損虛損:枸杞子三升，生地(切)壹升，蘆筍壹升。在這三樣東西上，搗細，暴露晾幹，用絲羅、蜂蜜和藥丸，大如彈丸，第二天就好了。(古今記載的枸杞丸)
3、治腎經虧虛，兩眼昏花，或雲翳遮目:贛州枸杞壹斤。好酒潤口，分四份:炒川椒壹兩，炒小菇香壹兩，炒肥麻壹兩，炒川刺肉壹兩。挑出枸杞，加入熟地黃、白茯苓各壹兩，制成蜜丸，每日服用。(《瑞珠湯經驗》申思丸)
4、進補、長肌肉、益色、胖健康:枸杞兩升。兩升清酒，溺斷，加酒泡七天，灌溉我，讓感情恢復。(卡顏年方)枸杞酒)
5、治疲勞、下焦虛損、微渴J4。大便次數:枸杞壹兩，黃疸壹半(頓挫)，人參壹兩(去蘆頭)，三分，當歸壹兩，白芍壹兩。把篩子搗成粉末。每次服用時，取壹杯水、半份姜、三枚棗、半份陽，煎至六分熟，溫服後食用。(“盛慧芳”構成棒子)
6、安神養血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，潤膚。常駐色:五升棍(帶蒂)，五堂圓眼肉。以前兩味為壹處，用新桶自來水五公斤，放在砂鍋和桑枝柴火中慢慢煮，逐漸加水至圓潤無味，然後去渣，再慢慢煮，撈起，放入磁鍋內保存。不管時間和頻率，吃兩三勺。(《活著的秘密解剖》是圓糊)
7、治肝虛或風動時流淚:拘二升。搗實，絲袋；放在壇子裏，泡在壹桶酒裏，密封，泄氣三七天。天天喝，壹覺醒來就醉了。(《神聖的出發》)
8、治療眼睛也是壹個裝置:構造汁，壹天三五次。(肘部後面)
9、治暑虛癥:拘蠍、五味子。細磨，開水三天，代茶。(《取經妙方》)