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春天喝什麽粥養生除濕?

春季祛濕是必須的,在粥中加入祛濕成分是有效的!祛濕粥的主要材料有幹菜、柴火、冬瓜、薏米、紅豆、玉米等。這種粥也可以在家裏做,煮起來也比較簡單方便。

1,薏米紅棗粥

食材:薏米半碗,紅棗10,冰糖少許。

做法:將大棗洗凈,去核,在棗皮上切邊,方便味道入粥;將薏苡仁洗凈,用清水浸泡2小時;將浸泡過的薏苡仁和大棗放入鍋中,加入清水煮沸。水開後,轉小火煮30-40分鐘。煮的過程中註意用勺子攪拌,防止粘鍋。煮好後關火,加入少許冰糖,也可以根據個人喜好加入桂花和蜂蜜。冰糖徹底融化後,即可食用。

功效:薏苡仁是祛濕利濕的好食材。大棗是滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。

2.粥粥

配料:粳米、茯苓粉、鹽、姜。

做法:取粳米100克,洗凈;粳米100g,茯苓粉20g壹起放入鍋中,加入適量的水,用武火將水燒開。水燒開後,用文火煮至糜爛,再加入壹些鹽和姜粒,攪拌均勻。每天早晚服用壹次,根據口味加入紅糖。

功效:長期食用可利濕滲溫,健脾祛濕,對慢性肝炎也有壹定療效。

3、糯米紅豆粥

材料:薏米30g,紅豆15g,冰糖適量。

做法:將薏米和紅豆洗凈,浸泡25分鐘,然後取出放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸再用文火煮至薏米熟透。煮好後加壹點冰糖調味,會更甜。

功效:能祛除體內濕氣,健脾胃,非常適合春季身體濕氣重的人。

4.神奇粥

材料:黃芪15g,黨參15g,炒薏苡仁60g,炒扁豆15g,紅棗2枚,大米100g。

做法:先將薏苡仁、扁豆炒至微黃,紅棗去核,黃芪、黨參用清水洗凈,放入砂鍋中,加水煎汁。待湯汁煮沸後,去渣,將炒過的薏苡仁、炒扁豆、紅棗肉、大米放入湯汁中煮沸,再用文火煮成粥。

功效:黃芪、黨參有健脾益氣的作用。薏苡仁、扁豆祛濕,做成粥可以養胃,可以補中焦,健脾祛濕,緩解因濕盛引起的身體不適。

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