自制紅棗酸奶怎麽做？
棗味酸奶的做法1
提前準備好原料:大棗12片(約70g)，純牛奶900g，淡奶油100g，白糖90g，酸奶粉1g。
制造工藝
1，紅棗去核切丁。
2.棗丁和牛奶壹起放入鍋中，小火煨至近沸。牛奶中會出現小氣泡。緩解火災
3.加入白糖，攪拌至白糖融化。
4.加入鮮奶油
5.將整壺紅棗牛奶放入裝有飲用水的盆中，攪拌均勻，冷卻至40攝氏度左右。
6、在攪拌牛奶的同時，加入菌粉。
7.加入菌粉後，至少攪拌20次，直到菌粉均勻分布在牛奶中。
8.用勺子把紅棗散裝在玻璃瓶裏，然後把牛奶散裝在玻璃瓶裏。放在酸奶機裏8-10小時，直到酸奶凝結。冷凍幾個小時再吃，味道更好。
棗味酸奶的做法2
食物清單:1包紅棗酸奶粉，1升純牛奶，少量紅棗。
制造工藝
1.提前準備材料
2.將細菌粉末倒入容器中。
加入少量牛奶
4.混合直至菌粉完全融化。
5.加入剩余的牛奶，攪拌均勻。
6.倒進酸奶機裏。
7.互相蓋好放酸奶機裏。
8.蓋上酸奶機蓋，連接開關電源，開始發酵。
9.發酵，滑嫩酸奶10。將棗子切成小塊，裝飾在表面。
棗味酸奶的做法3
1.將所有需要的器皿用開水燙幾次，可以合理的起到殺菌的作用，防止其他食用菌對酸奶制作的影響。
2.在滅菌鍋裏加入適量的鮮奶，最好是生奶，因為食用奶煮沸後會導致營養成分外流。輕輕煮開就可以關火。
3.將棗子去殼，帶圓形顆粒，切成小塊，或切碎，或放入攪拌機中，放入牛奶中制成果汁。
4.將紅棗倒入牛奶中，再次煮沸，關火，小火燉5分鐘。
5.加入適量白糖或純蜂蜜拌勻。
6.加入買的酸奶粉，壹定要不斷攪拌，防止粉散開不均勻。
7.將準備好的紅棗牛奶放入酸奶機的瓶子中。
8.設置酸奶機，根據具體情況決定制作時間。
9.加工後可以取下，放入冰箱冷凍。
學會了紅棗味酸奶的制作方法後，妳想嘗試自己制作這款酸奶嗎？文章詳細介紹了三種酸奶，各有特色，但是做出來的酸奶都很好吃，愛吃酸奶的人可以看看，然後覺得酸奶可以自己做。