西洋參性寒，味微苦，有益氣養陰、清火生津的功效。西洋參是滋補藥材，兒童發育尚未完全。服用西洋參可能會影響孩子的生長發育。如果孩子體虛怕冷，可以服用少量西洋參補品，最好在醫生指導下選擇。
2兒童服用西洋參的影響兒童胃腸功能較差，難以消化吸收西洋參，可能對胃腸道有壹定影響。西洋參是壹種很有價值的滋補藥材，但兒童健康並不需要用它來滋補，以免引起身體不適。
孩子多大可以吃西洋參？建議13歲以上服用。
西洋參具有提高記憶力、增強免疫力、緩解疲勞、改善睡眠的作用。青少年的身體素質可以吸收西洋參的功效，生長發育趨於完整。服用西洋參可以提高記憶力，改善睡眠質量，抗疲勞。
4什麽人適合服用西洋參？西洋參含有氨基酸、多糖、人參皂苷等物質，能緩解皮膚衰老，促進體內新陳代謝，防止色素沈著。西洋參具有滋陰益氣的功效，能有效緩解女性更年期的煩躁、抑郁、失眠等癥狀。
針對中老年人的西洋參具有很強的滋補作用，能益氣養陰，增強機體免疫力，還有提高記憶力，緩解疲勞，改善睡眠的作用。中老年人開始出現記憶力減退、失眠、健忘等癥狀。服用西洋參可以有效改善這些癥狀。
心血管疾病患者食用的西洋參含有人參皂甙等物質，能增強血管壁彈性，抗心律失常，抗心肌缺血，加強心肌收縮。西洋參還有調節血壓的作用，能有效預防動脈粥樣硬化。
腦力勞動者用西洋參可以提高記憶力，抗疲勞，腦力勞動者精神壓力大。吃西洋參可以改善大腦功能，緩解疲勞，有利於提高工作效率。