畢業論文只能有壹個主題(不是幾篇作品拼湊而成)，要具體到問題的基層(也就是問題幾乎不能再細分到更低壹級的子問題)，不能是問題所屬的領域，更不用說問題所在的學科，換句話說，研究題目不能太大。因為涉及的問題範圍太廣，碩士學位論文很難研究透徹。通常情況下，碩士學位論文應圍繞某壹學科領域的某壹具體問題，得出有價值的研究結論。
(2)如何寫標題
畢業論文題目應簡明扼要地反映論文工作的主要內容，不宜籠統。因為別人想通過妳論文標題中的關鍵詞來搜索妳的論文，所以使用準確的語言非常重要。論文標題應是對研究對象的準確具體的描述，壹般在壹定程度上反映研究結論。因此，我們的論文標題不僅要告訴讀者本文研究了哪些問題，還要告訴讀者本次研究得出的結論。
(三)摘要的撰寫
畢業論文摘要是對論文研究內容的高度概括，別人會根據摘要檢索碩士學位論文，所以摘要應該包括:對問題和研究目的的說明，對所用方法和研究過程的簡要介紹，對研究結論的簡要概括等等。應該是獨立不言自明的，應該是壹篇完整的論文。
(四)導言的寫作
壹篇畢業論文的引言包含以下幾個部分:1，問題；2.選題的背景和意義；3.文獻綜述；4.研究方法；5.論文的結構。
問題陳述:解釋清楚問題是什麽。
選題背景和意義:說明為什麽選擇本課題進行研究，即說明本研究對學科發展的貢獻以及對國計民生的理論和實踐意義。
文獻綜述:對本研究課題範圍內的文獻進行綜合評述，同時要有“評語”，指出現有研究成果的不足，說出自己的改進思路。
研究方法:解釋論文中使用的科學研究方法。
論文結構安排:介紹本文的寫作結構安排。
“第二章、第三章、文獻綜述部分的引言中已經說過的內容，在此不再贅述。
(五)結論性文字。
結論是對論文的主要研究成果和論點進行提煉和概括，要準確、簡潔、完整、有條理，使人讀完之後能充分理解論文的意義、目的和工作內容。本文主要闡述他在這壹學術領域的創造性工作和研究成果的地位、作用和意義。同時要嚴格區分自己的成績和導師以及其他人的成績。
問題2:多巧啊，這篇5000字的關於如何實現均衡飲食的論文。我有壹個類似的。妳想要嗎？通常情況下，論文的結論可能並不局限於對已有文獻的記憶，因為在這種情況下，為了彌補實證研究中文獻的不足，論文需要達到更高層次的創造性考慮。所以文獻綜述通常只(再次)適合優秀的學生或者有經驗的研究者去挑戰。
問題3:求壹篇關於膳食平衡與健康平衡膳食的論文，是指同時在四個方面建立膳食營養供給與生理需求的平衡關系，即氨基酸平衡、熱量營養成分平衡、酸堿平衡和各種營養素攝入平衡，不缺、不偏、不過多、亂。這樣才有利於營養物質的消化吸收和利用。如果關系失衡，即飲食不符合人體的生理需求，就會對人體健康產生負面影響，甚至導致壹些營養性疾病或慢性疾病。
(1)氨基酸平衡
食物蛋白質的營養價值很大程度上取決於食物中所含八種必需氨基酸的數量和比例。只有數量和比例接近人體需要，才能合成人體組織蛋白。否則會影響食物中蛋白質的利用。世界衛生組織提出了人體所需的八種必需氨基酸的比例。比例越接近，生理值越高。當生理值接近100時，100%被吸收，稱為總氨基酸平衡。能達到氨基酸完全平衡的蛋白質，稱為完全蛋白質。利用這個標準，可以對各種食物的蛋白質進行氨基酸評分。雞蛋和人奶的氨基酸比例與人體非常接近，可以稱之為氨基酸平衡的食品。大多數食物氨基酸組成不平衡，因此蛋白質的營養價值受到影響。比如玉米中亮氨酸過高影響異亮氨酸的利用，小米中精氨酸過高影響賴氨酸的利用。所以植物性飲食要註意食物的合理搭配，糾正氨基酸組成的不平衡。如果將谷物和豆類混合制成大豆玉米粉和大豆小米粉，可以提高蛋白質的利用率和營養價值。
食物的蛋白質氨基酸組成評分。
食物氨基酸組成分數
仁奈100
雞蛋100
牛奶95
大豆74
大米67
花生65
小米63
小麥53
芝麻50
(2)熱量和營養構成了壹種平衡
碳水化合物、脂肪和蛋白質能給身體提供熱量，所以被稱為熱量營養素。均衡飲食的關鍵不僅取決於這三種營養素的攝入，還取決於它們之間比例的平衡。壹般認為，人體熱能的60-70%來自碳水化合物，10-15%來自蛋白質，20-25%來自脂肪。根據這個構成比例，並考慮到不同營養素產生能量的差異(1g蛋白質或糖可產生4千卡熱量，1g脂肪可產生9千卡熱量)，食物中三大熱能營養素的攝入比例為:碳水化合物:蛋白質:脂肪= 6:1:0.7。
當膳食脂肪和熱量提供過高時，就會引起肥胖、高脂血癥和心臟病。蛋白質供熱量過高時，會影響蛋白質的正常功能，造成蛋白質消耗，影響體內氮平衡。相反，當碳水化合物和脂肪供應不足時，就會削弱對蛋白質的保護。三者相互影響，壹旦出現失衡，就會影響身體的健康。
另外，要註意壹日三餐熱量的合理分配，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
(3)各種營養素攝入之間的平衡
各種營養素之間存在著復雜的關系，在不同的生理狀態和不同的活動中對營養素的需求是不同的。因此，中國營養學會制定了各種營養素的每日供給量。在壹定時期內，我們飲食中各種營養素的誤差保持在標準供給量的10%範圍內。這種相互間的比例可以稱之為營養素間的基本平衡。
根據“平衡膳食寶塔”我們知道，每人每天應攝入(以生食計算)谷物300-500g，蔬菜水果400-500g，魚、禽、肉、蛋等動物性食物100-200g(魚蝦50g，家禽50-600g)。
(4)酸堿平衡
正常情況下，由於自身的緩沖作用，人體血液的p H值保持在7.3-7.4之間。人吃適量的酸性食物和堿性食物，會維持體液的酸堿平衡，但如果食物搭配不當，就會造成生理性酸堿失衡。
常見的酸性食物有:蛋黃、米飯、雞肉、鰻魚、面粉、鯉魚、豬肉、牛肉、魷魚幹、啤酒、鮮花...> & gt
問題4:由於合理營養和均衡飲食對人體健康的重要性，“排毒”之風盛行。書店裏至少有十本“排毒”的書，報紙上、網上的“排毒”也越來越多。其實，當初“排毒”之風興起的時候，就是少數人自稱“營養師”，沒有接受過醫學教育或者正規的營養學教育，說“排毒”。壹些媒體為了提高收視率，吸引觀眾眼球，更是火上澆油，給這些“另類”人士冠以“國際知名專家”、“營養學博士”的頭銜。不知道怎麽辦的人以為真的專家來了，給他們帶來了福音。由此，“排毒”就是養生，“排毒”就是保健。每個人都有“毒”，“排毒”似乎是健康的靈丹妙藥。目前壹些接受過正規醫學教育的中西醫專家也參與了“排毒”的推廣，這讓我很不解。4月，我有幸參加了上海電視臺新聞娛樂頻道“陳蓉博客”節目中關於“戒毒”的辯論。最近看了10多本關於“排毒”的書，在網上瀏覽了上千條留言，頗有感觸。直接感受就是“排毒”風擾亂了人們的視聽。在壹片“排毒”聲中，“合理營養、均衡膳食、促進健康”的訴求被淹沒了。
事實上，從當年某保健品廠商提出消滅“身體垃圾”，到今天“毒”“毒”橫行，以至於“今天妳排毒了嗎”這樣的廣告語越來越流行，直至危言聳聽，危害大眾。所謂“毒”是什麽意思？總之，中西醫對人體內毒素的解釋是人體內的代謝產物。今天還應該包括:外源性毒素，即侵入人體的細菌、病毒等微生物；食人者體內果蔬上殘留的農藥和環境汙染導致人體內重金屬超標。此外還有精神毒素，可能因為現代人生活壓力大，造成體內代謝物的增加和積累，從而產生危害。其中，最重要的是人體自身的代謝產物，尤其是蛋白質代謝產生的氨和含氮化合物，如肌酐、尿素氮、尿酸等。
那麽，什麽是“排毒”呢？人體內的毒素大多來自於人體自身的新陳代謝，產生各種人體不需要的廢物。排毒就是把這些廢物排出體外，比如體內代謝產生的廢物通過糞便排出；尿素、尿酸和肌酐以尿液的形式通過腎臟排出體外；皮膚通過出汗排出壹些毒素和多余的水分；此外，嘔吐、呼出氣、唾液分泌等。都能排出毒素。人體本身就有很強的“排毒”能力，排便、排尿、出汗都是“排毒”。大多數情況下，只要人體機能正常，完全可以依靠自身的“排毒”功能，基本不需要借助外力就可以將毒素排出體外。如果真的需要通過外力“排毒”，壹定要找出“毒”在哪裏，然後根據自己的具體情況，在醫生的指導下進行有針對性的“排毒”，量力而行。
人體是可以自行排毒的，所謂的外感排毒並不適合所有人。如“洗腸”排毒對便秘、結腸炎、腹脹、脹氣、急性糞石梗阻等有壹定的治療保健作用。但如果大腸清洗時間較長，營養物質會隨著清洗被沖走，這樣營養物質就不能被很好的吸收。而且大腸的排便功能在反復“洗腸排毒”後可能會變得依賴人工沖洗，後果不容樂觀；正常腸道菌群的生態平衡壹旦被破壞，就會成為新的健康隱患。另外，有嚴重心臟病、高血壓、肛周疾病和貧血的人，孕前和剛做手術的人，都不適合洗腸。再比如吃藥通便“排毒”，也不是根治。這些藥物或多或少都含有大黃，大黃含有大量的鞣質。小劑量不僅沒有瀉下作用，還有收斂作用。
專家認為，大黃主要用於消炎通便，但壹定不能長期服用。和毒品壹樣，會“上癮”，有壹定程度的依賴性。壹旦停藥，就會出現繼發性便秘。另外，長期服用大黃會抑制自身免疫力。有的人吃大黃有副作用，比如腹痛，輕度惡心。如果長期依靠下法排毒，久而久之可能會影響人體對某些營養物質的吸收，造成貧血等不良後果。
在許多保健品中> & gt
問題5:合理營養和均衡飲食對人體健康的重要性。合理的營養和均衡的飲食對人體健康非常重要。營養不均衡使人的身體容易出問題，於是疾病應運而生。
問題6:要求寫壹篇至少800字的以均衡飲食為主題的小短文，自己寫，不要在網上抄。回答後會額外獎勵妳20 100積分。人生苦短。顯然，健康對人來說就是壹切。有人說健康是1，財富、事業、愛情都是這個1後面的零。沒有1，再多的零也無法成就人生。因此，科學飲食和健康生活已經成為當今社會的壹個重要話題。我們正處於成長和發展的重要時期。從小的角度來說，科學飲食關系到我們所有人的健康成長，關系到家人的幸福。我們不能成為職場中的“草莓壹族”――那些只有閃亮外表，但質地柔軟無力，身體和心理條件都不具備抗壓能力的人；總的來說，我們是未來社會建設的主力軍，科學飲食關系到未來國民素質整體水平的提高，體現在綜合國力上。
中國文化博大精深，有“五谷為養”的烹飪文化；有“藥食同源”的食療養生文化；還有面食文化，米飯文化，豆腐文化，粥文化，茶文化，酒文化等等。“民以食為天，食以安為先。”我們所有人都要講究科學飲食，好好吃飯，吃飯養人，不吃飯害人。
但是我們可以看到，很多同學都是飯前飯後喝碳酸飲料，不分春夏秋冬。每次吃飯都能看到很多人在做泡面，香氣四溢。也有壹些同學用泡沫塑料從外面的攤販那裏買外賣。校門外的路邊，塵土飛揚的路邊，津津有味的吃著路邊燒烤。去店裏用0.5元或者1元錢買壹兩包香香的零食吃。早上宿舍關門的最後五秒，我沖出宿舍，早飯都沒吃。上完兩節課，我就蜂擁到超市吃零食。這就是“吃到傷人”的行為。
健康是人類的基本權利，也是人生最寶貴的財富之壹。健康是生活質量的基礎；健康是人類自我覺醒的壹個重要方面；健康是人生的最佳狀態，有著豐富而深刻的內涵。我們每個人都有不同的生活習慣。健康的生活方式有利於預防疾病，延年益壽。但是，很多人不懂得珍惜自己的健康，沒有對社會、家庭、個人的健康負全責。相反，他們沈溺於不良的生活和行為，損害了他們的健康。為此，世界衛生組織向全世界提出並推廣健康的生活方式，這就是健康的四大基石:合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。專家得出了這樣壹個公式:健康=(情緒穩定+適量運動+合理飲食)/(懶惰+吸煙+酒癮)。如果這些要求都做到了，健康自然就沒那麽難了。
讓“科學飲食，健康生活”深入人心，從思想轉變為行為。只有形成* * *知識和輿論，才能讓這樣壹種“科學飲食，健康生活”的溫暖向上的氛圍彌漫校園。控制金錢，可以獲得財富；妳可以通過控制餐飲獲得健康；控制情緒，妳可以得到快樂，學會控制，妳可以得到更多！
作為壹個單位的餐飲工作者，我們經常會遇到吃什麽更健康這樣的問題，那麽應該吃什麽，怎麽吃呢？有食物比例關系。即通過建立人體生理需求與膳食營養素供給之間的平衡關系，形成平衡膳食。
壹、均衡飲食，科學用餐是基礎。
隨著生活水平的提高，城市中的高血壓、高血脂、高血糖、高血粘度等所謂的“四高”患者近年來呈急劇上升趨勢，而且越來越年輕化。中國“四高”的壹個普遍癥狀是體重增加導致肥胖。目前，如何科學合理地安排壹日三餐，已經成為都市上班族非常重要的課題。
1，早餐:給妳壹天壹個好的開始。
大多數人都知道早餐對健康的重要性，但是現代都市人的生活工作節奏不斷加快，早餐很容易被壹些上班族忽視。尤其是對於壹些年輕人來說，對早餐的重視程度還遠遠不夠。因為壹天的工作和學習大部分都集中在上午，需要耗費大量的精神和體力，所以早餐應該放在生活方式中更重要的位置。
正常情況下，上班族依靠早餐提供足夠的熱量和營養，完成從早上到中午三四個小時的工作。短時間不吃早餐，對身體的影響是看不出來的。如果妳長時間空腹開始早晨的工作和學習，會對妳的健康有害。
那麽早餐應該怎麽吃呢？盡管人們的年齡和身體狀況...> & gt
問題7:飲食與營養健康論文健康長壽是人類永恒的主題。千百年來，我們問健康是什麽，大多數人都會不假思索地說:“健康就是沒有疾病”。然而，世界衛生組織(世衛組織)給出的“健康”定義是:“健康是指壹個人在生理、心理和社會適應方面處於完美的狀態，而不僅僅是指他沒有生病或身體虛弱”。短短兩句話向我們展示了壹種全新的健康理念。當我們理解健康的新概念時，我們也應該知道我們的壽命和疾病之間的關系。
那麽人的生理壽命應該是多少歲呢？根據生物學原理，哺乳動物的壽命是其生長期的5-6倍。人的生長期是以最後壹顆牙出來的時間(20-25歲)來計算的，所以人的壽命最短是100歲，最長是150歲。公認的人的正常壽命是120歲。那為什麽至今大多數人都沒有活到120歲？這是由壹個人無法控制衰老過程的速度和壹個人可以通過自律、養生、保健來控制衰老過程的速度所決定的。世界衛生組織最近提出，每個人的壽命很大程度上取決於他們如何控制它。而遺傳因素只有15%，社會因素只有10%。因此，如果人們知道如何珍惜和保養自己，他們就可以健康長壽。
營養的意義是什麽？“營”即求，“養”即養生，合起來就是求養生。具體來說，營養就是生命體不斷從外界攝取必要的物質來維持生命活動的過程。對於人來說，營養就是從外界攝取食物，消化利用食物中身體所需的物質，以維持生命活動的全過程。這些維持身體正常生長、發育和新陳代謝所需的物質稱為“營養素”。雪雪:不要照搬我們目前所知道的。人體需要的營養素有42種，可分為6大類，分別是蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。近年來，有學者認為膳食纖維也是壹種營養素。
營養素在人體內有不同的作用。大致可以分為三個方面。
1.為生命活動提供能量，維持體溫。
2.營養的形成和修復理論不需要身體組織。
3.作為調節物質，就像機器中的潤滑油，維持著機體的各種正常生命活動。
現在世界上與營養健康相關的人類疾病集中在兩個方面，其壹是營養攝入不足或利用不良導致的營養缺乏，主要是微量營養素(包括微量礦物元素和維生素)。目前，全球約有20億人處於微量營養素缺乏狀態，約占世界人口的1/3。不要抄我們雪雪老師的卷子。其次是與營養攝入過多和/或不平衡有關的各種慢性非傳染性疾病。國際權威專家認為，約1/3的癌癥與飲食有關。心腦血管疾病、糖尿病等慢性病與膳食營養密切相關。
1，蛋白質
蛋白質是所有活細胞的基本組成部分。由20種基本氨基酸組成，其中9種氨基酸不能在人體內合成，必須從食物中獲取。它們是蛋白質的基本單位。人體由無數細胞組成，其中蛋白質是主要部分。它不僅是人體的主要組成成分，也是構成人體內各種重要生命活動的物質。因此，人體內有成千上萬種蛋白質，包括人類賴以生存的無數酶、作用於人體新陳代謝的各種激素、抵抗疾病的各種免疫物質、各種微量營養素的載體，以及調節人體正常滲透壓和各種體液成分的神經遞質。
缺乏蛋白質可能是致命的。如果體內蛋白質丟失20%以上，生命活動就會被迫停止，這在長期患病的惡病質患者身上可見。蛋白質缺乏的常見癥狀是代謝率下降，生命脆弱，容易生病，對器官的長期損害是肯定的。蛋白質的缺乏往往伴隨著能量的缺乏而存在，如生長遲緩、體重減輕、冷漠、易怒、貧血、消瘦或浮腫、易感染而繼發疾病等。
2、維生素
維生素是維持人類生命的壹種必需品.....................................................................................................................................................................& gt
問題8:妳知道合理飲食的含義嗎？飲食與健康的關系飲食(也叫“飲食”)是指我們平時吃的食物和飲料。所有的食物都來自植物和動物。人們通過飲食獲得維持健康所需的各種營養和能量。合理的飲食和充足的營養可以提高壹代人的健康水平，預防各種疾病的發生和發展，延長壽命，提高國民素質。飲食不合理，營養過多或不足都會給健康帶來不同程度的危害。暴飲暴食會導致肥胖、糖尿病、膽結石、高血脂、高血壓等疾病，甚至誘發中國腫瘤，如乳腺癌、結腸癌等。不僅嚴重影響健康，還會縮短壽命。飲食中長期營養缺乏可導致營養不良、貧血、多種元素和維生素缺乏，影響兒童智力生長發育，降低人體抗病能力和勞動、工作、學習能力。孕期營養不良會導致流產、早產甚至畸形。飲食衛生狀況與人體健康密切相關。食物中攜帶的細菌、黴菌、毒素和有毒化學物質隨食物進入人體，可引起急慢性中毒，甚至惡性腫瘤。總之，適當的飲食不僅對自己的健康長壽有很大的影響，對後代的健康也有很大的影響。