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藥酒需要用什麽材料釀造?

自制藥酒所需材料:

1,白酒

因為白酒的優點是不易變質,存放時間長,所以要根據個人喜好選擇白酒的度數和氣味,可以選擇38度小容量的低度白酒;可以選擇52度左右的高度白酒。

2.藥材

不同種類的藥酒需要不同的藥材。藥材可整粒入藥,也可切成3 ~ 5毫米的片或段,但很少磨成顆粒。因為顆粒容易使藥液渾濁,透光性不好,顆粒藥物溶解快,濃度大。除非需要快速溶解,否則只會使用大顆粒。

3.藥酒容器

多選擇磨砂玻璃瓶,便於密封,防止藥物氧化。彩色瓶子是最好的。如果妳用透明的瓶子,註意不要直接放在陽光下。藥和酒的比例也有講究。壹般來說,浸泡過的藥材約占藥酒總體積的1/3。

四種藥酒的做法:

1,西洋參酒

取白酒500毫升,西洋參20克。西洋參切片,加入白酒密封。浸泡10天後,每天喝兩次,每次15 ml。具有滋陰益氣、醒腦填精的功效。

2.杜仲酒

取杜仲25克。、丹參25克、川芎15克、白酒500毫升。杜仲等藥切塊用白酒密封,浸泡20天,取濾液飲用,每日兩次,每次20毫升,具有活血化瘀,強身健體的作用。

3.壹種活血化瘀的藥酒

取白酒500毫升,當歸10克,洋甘菊30克,生地10克,枸杞子20克。將上述藥物洗凈,裝袋裝入酒瓶中,用酒浸泡7天後飲用,具有醒腦明目的功效。

4、龍眼肉酒

取桂圓肉125g,放入白酒1000ml中,密封,浸泡30天,每日飲用兩次,每次15ml,具有補益心脾、活血補血的功效。

藥酒經過長期釀造,特性可能會發生變化,大量飲用會造成很大的危險。即使是喝多了,也可能引起酒精中毒。因此,專家提醒,喝藥酒時,壹定要了解清楚成分,遵醫囑飲用。

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