咖啡可以加冰糖，因為含水量高，很難保存。冰糖是由白糖經水溶、除雜、清汁、蒸發、濃縮、冷卻結晶而成。冰糖性溫和，有止咳化痰的功效，廣泛用於食品、醫藥行業生產的高檔滋補品和保健品。老年人還可以通過含有冰糖來解渴。
當然最好是加咖啡伴侶或者細砂糖。畢竟冰糖不是那麽容易融化的。
煮咖啡用的是哪種糖？咖啡裏加糖是為了中和苦味。壹般咖啡店放的糖都是冰糖粉。因為溶解很快，所以有裝白糖的糖包，但是也比較細。有壹些特別的。比如咖啡，皇家咖啡就用方糖。方糖也是白糖做的。它溶解得很快。妳說咖啡裏放阿爾卑斯檸檬味的糖不是不可以，但是會改變咖啡本來的味道。如果妳想創新花式咖啡，也是可以的。阿爾卑斯檸檬味糖沒有與咖啡成分發生不良反應的成分。
喝咖啡的好處是1。咖啡含有某些營養成分。咖啡中的煙酸含有維生素B，烘焙過的咖啡豆含量更高。而且還有遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
2.咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進代謝功能，激活消化器官，對便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是熱療的壹種，有減肥的作用。
3、咖啡有解酒的作用。酒後喝咖啡會迅速氧化酒精轉化的乙醛，分解成水和二氧化碳並排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養，休息睡眠，促進代謝功能，而咖啡就有這些功能。
5、每天三杯咖啡可以預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，可以刺激膽囊收縮，降低膽汁中容易形成膽結石的膽固醇。最近，美國哈佛大學的研究人員發現，每天喝兩三杯咖啡的男性患膽結石的幾率比40%低。
6.經常喝咖啡可以防止輻射傷害。輻射危害，尤其是電器輻射，已成為當前的突出汙染。巴巴的印度原子研究人員在老鼠實驗中得出了這個結論，並表示可以應用於人類。
7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保護心臟、強筋骨、益腰膝、增進食欲、促進進食、消脂消食、開竅除濕、活血化瘀、息風止痙的作用。
8.咖啡對情緒的影響。實驗表明，壹般人每天吸收300毫克(約3杯沖泡好的咖啡)，會對壹個人的警覺性和情緒產生良好的影響。