營養價值:
蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅、葉酸等。
適合人群:
普通人群均可食用，尤其適用於孕婦和消化道潰瘍者。
禁忌人群:
脾胃虛寒，腹瀉脾虛者不宜多食。
菠蘿卷心菜粥
所需材料
菠蘿15g，白菜10g，白米飯10g，水70ml。
工作方法
1將白米洗凈後用清水浸泡30分鐘，然後將浸泡過的白米磨碎，加水煮成米粥。
2菠蘿雞白菜洗凈，磨碎備用。
將磨碎的菠蘿和卷心菜糊倒入米粥中煮壹會兒，然後關火出鍋。
功效和功能
菠蘿富含維生素B，能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂。菠蘿還能促進新陳代謝，消除身體緊張、疲勞，增強免疫力。菠蘿中含有大量的膳食纖維，可以使胃腸蠕動更加順暢，改善局部血液循環，消除炎癥和水腫癥狀。白菜中所含的鈣能被寶寶很好的吸收，能滿足骨骼生長的需要，促進寶寶更健康的生長發育。菠蘿白菜粥營養豐富，能提高人體免疫力，預防疾病，促進生長發育。是健康飲食不可多得的選擇。用白菜和菠蘿飯煮粥可以幫助消化吸收，還可以促進生長發育。對提高免疫力有很好的作用，同時還能起到通便的作用。是提高免疫力的好食譜類型。大家可以經常吃這種食物，對身體有好處。
白菜菠蘿粥的具體制作方法大家都學過。該方法簡單，具有很大的實用價值。既能降血脂、降血壓，又能健脾養胃。這是壹個非常好的養生食譜。可以消炎，潤腸，解毒。妳不妨試試，效果還是很好的。