落葉果樹和落葉觀賞樹木年生長周期的變化明顯分為生長期和休眠期；常綠樹木在年生長周期中沒有明顯的休眠期。1壹年生植物只有生長期。在這中間，有些2年生的植株有明顯的休眠期，有些則沒有。以多年生木本植物為例，闡述了園藝植物年生長周期的特點。
(1)成長期
生長期是指植物各部分表現出顯著的形態特征和生理功能的時期。落葉樹春天發芽，秋天落葉。主要包括發芽、營養生長、開花坐果、果實發育成熟、花芽分化和落葉。而常綠樹的開花、營養生長、花芽分化和果實發育可以同時進行，老葉的脫落往往發生在新葉展開之後，新梢在1年內可以多次萌發。有些樹可以多次分化花芽，多次開花結果，物候比較復雜。盡管如此，同壹植物壹年生長周期的順序基本不變，由於氣候條件特別是溫度的影響，各物候期的發生早晚有所變化。
(2)休眠期
休眠是指植物的芽、種子或其他器官的生命活動微弱，生長發育表現停滯的時期。植物的休眠器官主要是種子和芽。如蘋果、桃子、栗子、牡丹等。，必須低溫分層，以減少發芽前種皮和胚乳中抑制發芽的物質。芽的休眠包括落葉樹木越冬期間的休眠，大蒜和馬鈴薯的鱗莖和塊莖的休眠。
(1)落葉果樹的休眠期:落葉果樹的休眠期通常是指從秋季落葉到第二年春季發芽的壹段時間。休眠期的長短因樹種、品種、產地環境和當地自然氣候條件而異。壹般來說，生長在寒冷地區的植物有很長的休眠期，需要低溫。在當地氣候條件中，溫度的影響最大，直接影響休眠期的長短。通常，溫度越低，睡眠時間越短；溫度越高，睡眠時間越長。落葉樹所需的低溫壹般為0.6-4.4℃。
(2)塊莖和鱗莖的休眠:馬鈴薯的休眠實際上從塊莖開始膨大的那壹刻就開始了，但休眠期是按從收獲到芽萌發的天數計算的，屬於自然休眠，在25℃左右的溫度下可休眠1-3個月。自然休眠結束後，播種前仍需在0-4℃繼續強制休眠。洋蔥、大蒜等的休眠。類似於土豆。
③常綠果樹、觀賞樹木等的休眠。:常綠木本植物壹般沒有明顯的自然休眠，但當外界環境發生變化時，如低溫、高溫、幹旱等，也可以暫時休眠。，使樹木進入強制休眠狀態。壹旦惡劣環境解除，就能迅速恢復增長。