雖然不同的飲食模式推薦了能吃和不能吃的食物,但在選擇適合自己的飲食模式時,還是需要考慮壹些因素。如果這些食物不是妳平日裏喜歡吃的,有沒有替代品?
壹.地中海飲食
1,飲食特點
以橄欖油為主要食用油,大量食用谷物、果蔬、堅果、豆類;每周至少吃兩次深海魚或其他海鮮;適量吃家禽、雞蛋、奶酪、酸奶;偶爾吃紅肉和甜食;基本不喝酒,非要喝的話會選擇紅酒。
2.中國飲食的改良版
中國的橄欖油主要靠進口,價格高,所以主要可以吃多種植物油;淡水鯽魚和近海養殖魚替代深海魚,更對國人胃口。
第二,舒適的飲食
1,飲食特點
低鈉攝入,提倡飲食中以瘦肉、家禽(主要是白肉)和魚類為主要蛋白質來源;均衡攝入水果和蔬菜、乳制品(低脂牛奶或脫脂牛奶)、谷物、豆制品和堅果(減少動物脂肪的使用)。
因為這些食物含有豐富的鉀、鈣、蛋白質和膳食纖維;另外,減少脂肪和甜食的攝入。高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、低飽和脂肪酸、少鹽少糖是德叔飲食的營養原則。
2.中國飲食的改良版
豬油是中國的傳統食品。這是壹劑良藥。具有保護視力、健脾、潤燥止咳、通便的功效。它含有更多的飽和脂肪酸,被添加到日常烹飪中。把吃奶酪的習慣改成每天喝壹杯全脂牛奶;中國女性受輕度貧血和低血壓困擾,建議每天吃少量紅肉,而不是白肉。
第三,靈活的素食
1,飲食特點
靈活素食的特點是通過增加植物性食物的攝入來減少肉類的攝入,從而達到增進健康、減肥、預防心臟病、糖尿病和癌癥的目的。
2.中國飲食的改良版
因為純素食者比普通人更容易出現缺鐵、缺鋅、多不飽和脂肪酸、維生素B12等營養成分。因此,在選擇素食時要註意搭配,有意識地增加豆制品、蘑菇、海鮮的食用量。烹飪方式以涼拌、炒菜為主,少炒、爆炒。
民以食為天!自古以來,中國人就非常重視飲食文化。色香味俱全,是我們對食品標準的追求,藥食同源,是我們對養生的追求。無論文化如何發展,關註飲食的營養和健康是壹個永恒的主題。