每個人都堅持自己壹直在堅持的，認為自己是對的。按理說體內營養均衡才是健康之路，但也會有很多素食者和肉食者認為自己是最健康的，事實可能就是這樣。
這兩種人就像兩個不同的極端。如果壹定要區分哪壹類人比較健康，那麽按照正常的道理，他們都不是很健康。
如果妳經常吃肉，肉中有很多脂肪，經常吃肉的人也超重。經常吃肉的人也會超重，所以他們的身體很容易出現壹些問題。但是經常吃肉對我們的胃不好。要想消化好這些肉類食物，需要花費大量的時間，會給我們的胃增加很多負擔。不會像蔬菜壹樣被吸收消化。就像有些食肉動物，牙齒很鋒利，但是胃不好。所以吃肉可以鍛煉我們的牙齒，但是會給胃的消化系統帶來很大的負擔。
從不吃肉也會對我們的健康有壹定的影響。因為肉類中有大量的蛋白質等營養物質，也是我們身體所需要的。如果我們長期不吃肉，我們的身體將得不到足夠的營養補充，特別是對壹些正在成長的孩子來說，這將阻礙他們更好的成長。以前的生活是因為家裏的經濟條件不支持吃肉，現在不是這樣的，因為隨著生活條件的不斷改善，現在很多人吃肉的壓力已經不是很大了。
其實葷素搭配對我們的健康來說是最健康的，這樣各方面的營養才能搭配起來。肉類中的蛋白質和蔬菜中的多種維生素是我們身體最需要的營養素。如果只吃壹種，體內的營養補充會不均衡，對身體會有壹定的影響。因為身體會缺少壹些營養元素，會讓身體越來越差。