1，松子性溫味甘，入肝、肺、大腸經；具有滋陰生津、補氣血、潤燥滑腸的功效；主要用於治療體虛、潤膚、肺燥咳嗽、口渴便秘、頭暈、自汗、心悸等癥。
2.松仁有潤腸通便的作用。松仁具有滋陰潤肺、生津通便的作用。因為它含有豐富的脂肪、黃藤素、揮發油等。能潤滑大腸，通便止瀉，不傷正氣，特別適用於年老體弱及產後便秘者。便秘會使有毒物質和致癌物質不能及時排出體外，人體內的廢物不能及時排出體外，也會影響皮膚的光滑潤澤，變得粗糙。
3.松子還富含鈣、磷和鐵，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和煙酸。青少年和中老年人每天吃10-15g(如果腹瀉可以減少用量)，可以起到很好的健腦益智作用。此外，兒童、青少年和運動員經常適量食用松子，也有助於補充能量，增加耐力和抗疲勞的作用。
4.松子中磷和錳的含量也很豐富，對大腦和神經有很好的滋補作用，是腦力勞動者的補腦佳品，對阿爾茨海默病也有很好的預防作用。
二、禁忌人群
1、脾虛泄瀉、痰多的患者最好與松子保持距離。
2.腎虛遺精、痰濕的患者不宜多吃松子。
3.因為富含油脂，膽囊功能嚴重的人要慎重食用。
三、適合人群
1，壹般人群都能吃。
2、適用於體質虛弱、大便幹燥、慢性支氣管炎無痰的中老年人。
3、適合心腦血管疾病患者。
4、適合老年人日常養生。
需要註意的事項
由於松子油性大，屬於高熱量食物(每100g松子可在體內轉化近700千卡熱量)，吃多了會增加體內脂肪，所以每天吃20-30g松子為宜。松子存放久了會產生“油”味，不宜食用。松散的松子最好放在密封的容器裏，防止油脂氧化變質。
選購技巧:選擇色澤鮮紅、個頭大、果仁飽滿的松子。好的開口松子，表面顆粒均勻，開口不均勻；開口不好的松子雖然看起來均勻，但顆粒不均勻，長；從口感上來說，優質的開松子口感鮮，劣質的開松子口感澀，有異味。